秋葵的另一种打开方式——秋葵拌豆腐

2022-10-12 10:32:29

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以前每次去吃一番屋的时候，总是喜欢点咖喱秋葵豆腐。秋葵和豆腐之间，只有咖喱这一种打开方式吗？nonono，用来凉拌，吃起来才更加美味呢。

材料：

绢豆腐，秋葵

做法：

1.秋葵洗净，切成小片备用。

2.绢豆腐放进盘子里，用小刀划成块。

3.锅里放少许油，倒入蒜蓉，加一点点盐，一点点糖，煸炒出香味。然后加生抽，醋，烧开成调味汁。

4.将秋葵片倒入，翻炒均匀，然后关火。

5.将炒好的材料倒在豆腐上，吃的时候再拌匀就可以啦。

经过了炒制，秋葵变成了很入味的小料，和豆腐一起入口，曼妙的滋味就被激发出来啦。

寻未食界ing
2021-12-18 10:00:17
厨神同学善长芝麻酱拌葵也不错，只是随她心情，有时会偏油重

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我知道了

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