「菜品简介」
菠菜富含丰富的铁元素，口感软嫩，特别适合水煮或者小炒。去菜市场挑一把菠菜，煮一道蒜香的清炒菠菜。
「用料」
菠菜、大蒜、清水、盐、鸡精、植物油。
「步骤」
1、菠菜洗干净后，切成小段，泡水备用。
2、剥七八颗大蒜，切成蒜末，备用。
3、烧一锅开水，将菠菜放进去烫一分钟后捞出沥干水分。
4、小火热油，放入蒜末迅速翻炒出香味。
5、放入菠菜，迅速翻炒，加适量盐，鸡精调味。
6、翻炒均匀后盛出。
一道美味的炒菠菜，夏天要多吃蔬菜呀。
夏日满满新鲜力量之蒜香清炒菠菜
2022-10-12 09:47:34
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