这这个这个蛋就开始迎接端午节咯。

2022-10-12 11:07:50

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1.首先将艾叶放入到清水中清洗2遍，直到水不变黑，没有任何杂质即可。艾叶不需要泡，如果泡了，会将艾叶的香味泡走，影响鸡蛋的入味！

2.锅中放入适量的水，然后将艾叶、红枣、食盐放入到锅中，大火将水煮开，然后改小火煮10分钟，至少煮10分钟，这样能使艾叶的腥味和营养物质全部流到水中。

3.10分钟后，将鸡蛋放入到煮好的艾叶水中，改中火煮12分钟左右，然后用牙签将鸡蛋扎几个小洞，在放入到艾叶水中，继续泡30分钟即可食用。

【来自树叶的小贴士】：

1.煮鸡蛋时，我们可以在水中加适量的红枣和枸杞等等补血物质，这些物质能使鸡蛋更香甜。

2.艾叶煮的鸡蛋，建议艾叶水中泡3小时后在食用，这样能使鸡蛋更入味。最近天气比较热，建议大家将煮好的鸡蛋和艾叶水一起放入到冰箱中，可以防止鸡蛋变酸。

Hua040
2021-12-18 08:07:44
诚呼10，今天又是美好的一天，过来串门拜访下，一健开启好心情，奈斯～
CynthiaXY
2023-11-24 01:05:58
周末愉快，我来串门啦，送上10个赞。
叫小黎就好啦
2021-12-18 06:22:17
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