外皮酥得掉渣，内里松软香甜，做法简单易学，不用烤箱也能做出美味甜点。
所需食材：
【水油皮】
中筋面粉375克
温水175克
色拉油75克
【油酥】
面粉375克
色拉油165克
【芝麻糖馅】
白糖200克
黑芝麻20克
白芝麻20克
面粉25克
色拉油25克
★步骤
①芝麻糖馅所有材料混合，搅拌均匀。
②水油皮的材料混合，揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟。
③油酥的所有材料混合，揉成团静置30分钟。
④将饧好的水油皮分成15个小团，大概42克一个团。油酥也分成15份，大概33克一份。称完重后盖上保鲜膜，以防风干。
⑤去一份水油皮，用手按压成圆饼，油酥放在中间，像包包子一样包起来，翻面。用擀面杖擀成一张大圆饼后卷起。
⑥卷起的长条面用手按扁，用擀面杖继续擀成细长，从面的一头卷起，然后立起来用手按下去，按成一张能包住糖馅的饼皮，然后放入芝麻糖包起来，用手调整饼的大小，其它14份也按照上面的方法做。
⑦饼铛双面预热，调整到馅饼大饼档，放入足够多的色拉油，放入饼盖上盖子煎两面金黄变色，中途要翻面，下面温度要比上盖高一些。
大概8分钟的样子就可以吃了，吃的时候用手接着点，不然会掉满地渣![[偷笑]](https://img.meituan.net/ugcpic/5f7d98e5522a475c2cd2838af1eb335a2220.png)
魔味江湖，不知有何魔力？🔥了！ 我又来了[得意]，这次是奔着牛油锅底的老火锅来着🙈 🏠店名：「魔味·江湖老火锅」 📝位置：湖滨路3号，老店隔壁 🍃环境：仿佛置身于武侠小说中的场景，画面感十足[呲牙] 「招牌牛油锅底(重油爱好者必点)」 嘎嘎香的牛油锅底，麻辣之中有鲜香，寒冬里吃着暖身又开胃。 「南桃板栗牛乳茶」 板栗牛乳茶是个惊喜，颜值担当，奶香中透着乌龙茶的清香，细腻的板栗融入其中，火锅的好搭档，解辣又解渴。 「魔味招牌鲶鱼」 整条的新鲜鲶鱼，在牛油锅底里，吃着丝毫不腥，嫩嫩的入味。 「咸蛋黄牛肉丸」 第一次吃到，有点惊喜，咸蛋黄居中，爆浆的牛肉丸子🍡味道果然与众不同。 「厚切吊龙」「胸口油」 吊龙肉质鲜嫩，胸口油脆香冒油 「秘制耙牛肉」「老卤牛窝骨」 两道特色卤菜，耙牛肉酥烂入味，牛窝骨有嚼劲，烫烫火锅，味道别具一格。 「魔味·江湖老火锅」 💛小贴士： 排队也想吃的一家店，晚去必等位，早去是王道[调皮] @点小胖
谁懂啊家人们！！！我家楼下吃了十几年的陈林鸭子店最近被游客包围了[流泪]果然宝藏老店藏不住‼️ 🦆关于陈林鸭子店 你必须知道的6件事‼️ 1️⃣ 不是网红新店！红庙初代排队王🔥爷爷奶奶端着饭盒来买的那种 2️⃣ 酱板鸭/烤鸭/盐水鸭三巨头封神！斩半只鸭子配卤汁能炫三碗饭🍚 3️⃣ 南京土著认证🏅️放学路上偷买鸭腿的小孩都当爸妈了还在吃 4️⃣ 特种兵旅行必冲！逛完夫子庙/中山陵/鸡鸣寺步行10分钟直达 5️⃣ 真空包装现做现发✈️给外地朋友带礼盒被追着要链接 6️⃣ 下午四点准时排长队‼️本地人教你错峰买鸭：工作日上午不挤！ 👉🏻本南京大萝卜按头安利吃法👈🏻 ▫️烤鸭要后腿！皮脆肉嫩蘸灵魂甜卤 ▫️酱板鸭买整只！追剧撕着吃超上头 ▫️盐水鸭选脯子！配馄饨泡饭绝摆 📍红庙老店直达：距地铁2号线珠江路站4口500米 🕒爷爷奶奶都帮你们问好了：7:00-19:00不休息 ⚠️重点提醒：别傻傻跟着游客排长队！外带真空礼盒有专属通道‼️ #大学生特种兵 #南京旅游攻略 #南京老字号 #真正的南京味道#南京探店记录 #城市美食风向标 #南京春日好食分享#南京发现官2.0 #0元玩转这座城
平淡的生活让人着迷，安逸且闪着光，🈶顺其自然的惊喜，三餐四季，晨起日出🌅暮看日落🌇 - 这家3 O‘clock是我灵魂栖息地🏠店铺面积不小，主打咖啡果茶甜品下午茶👭软妹风的感觉与各种元素交织在一起，通过原始色彩感受自然的温度🍃 - 这店是95后文艺小姐姐经🈺的，只因自已喜欢喝下午茶。亲手设计，连这墙上的画都是自己画的，真的太赞了吧👍🏻 - 〰️墙裂推荐它家的夏日清爽系列，一口下去冰爽无比，完美诠释夏日的味道🍻白椰光冰沙一口就上瘾，爆柠草莓冰茶好喝解腻，爆锤黄皮冰茶解渴消暑两不误～ 🏠3 O‘clock 🚇广东省深圳市龙华区八一路
即使此次疫情没有爆发，春节过后一般也是要过了正月才有大饼和烧饼卖。一则是商户全部回家过年，二则老令有正月不折饼一说，怕新的一年诸事不顺。今年春节后差不多一个半月才陆续有卖熟面食的商户开业，但是疫情始终严峻，真不敢随随便便去卖。 熬到最近疫情大为缓解，食为天开门卖早点了，看到有大饼卖，赶紧买上。对他们家还是非常放心的。 之前宅家到是经常大锅炖鱼，但是这次有大饼。炖好的鱼放入切成小块的大饼再咕嘟上几分钟直接上桌开吃。大饼吸收了炖鱼里鱼和菜的各种香味，真正是色香味俱全啊！
店内位置在印象城四楼，停车嘛商场大家懂得。环环境有种偏向古风的感觉，到店服务员就给我们倒上茶水，还是很不错的，一共是三菜一汤的双人餐，个人觉得鸡汤的很入味，鸡肉煮的很烂不错，麻婆豆腐很下饭，香酥鸡也不错总体这个双人餐我觉得可以满分了，经济实惠，味道也不错[强][调皮]「家宴老灶房(印象城店)」
💜新年了当然要好好犒劳自己 💛小伙伴带我来到全国酱蟹榜首～哼蟹二将·烤肉酱蟹(合生汇店) 🧡魔都这家新店开业人气十分火爆 [爱心]这家是哼蟹二将上海首店，也是上海必吃韩式酱蟹🦀🦀 💙装修风格犹如将1988搬进了魔都 💚「哼蟹二将·烤肉酱蟹(合生汇店)」今年新年必打卡和跨年聚会首选的宝藏餐厅 #新年仪式感从跨年聚餐开始 #这个周末上哪吃 #上海美食 #冬天就想吃点热乎的 #0元玩转这座城
又到了一月一次的结账地狱，熬夜加班走起
又到了一月一次的结账地狱，[调皮]熬夜加班走起。 上班路过全家，买两瓶咖啡备着，[咒骂][咒骂]正好熬夜困了提神喝。 ‼️赶巧遇上costa出了新品种，✨就顺手买了给自己换个口味试试看。 1️⃣Costa醇正拿铁 抿上一口，☕️☕️咖啡的苦香，🥛🥛牛奶的奶香交杂出浓郁的拿铁香，很合我这种拿铁爱好者的口味。用的新西兰奶源还是低脂的哟～ 2️⃣Costa纯萃美式，☕️这款真的很美式啊，❣️完全可以作为costa入门款的咖啡，浓郁的咖啡味，低糖配方让这瓶美式苦中带香，喜欢喝咖啡的一定不要错过。提神醒脑的作用也是杠杠的。 💢300ml一瓶小红瓶，不多不少，喝完刚好提神。熬夜的小天使们必备呀。 当然个人觉得喝前🚫冰镇一下，口感更美味～
拿着雨伞装蘑菇33
还记得大明湖畔的椰子鸡吗
还记得大明湖畔的椰子鸡吗？ 食材： 椰子水：1L；文昌鸡：500g；椰子肉：70g；珍珠马蹄：150g 烹饪过程： 1、将椰子水、椰子肉一同倒入锅中直至煮沸； 2、文昌鸡放入沸腾的椰子水中； 3、椰子鸡汤煮开后倒入珍珠马蹄。 没加水，纯椰子水煮开的汤，加上珍珠马蹄的调味，十分清甜。 你今日饮左未啊？
羊小咩
打卤面是北京吃法。很久很久没有自己做着吃了。偶尔去饭
打卤面是北京吃法。很久很久没有自己做着吃了。偶尔去饭馆吃，总觉得差点。今天无事，亲自下厨操作一番。 食材：五花肉，口蘑，木耳，黄花菜。 做法： 1. 用火将五花肉皮烤一下，一是燎掉表面残留的猪毛，二是通过火烤去腥。整块五花肉下砂锅炖，放葱段姜块，料酒盐适量，可以选用某品牌的炖肉料包。锅开撇去浮沫，转小火一个小时后将肉捞出切片备用。木耳提前泡发好，口蘑切片、黄花菜切段，鸡蛋3-4个打成蛋液备用。 2. 将炖肉汤中料包及葱姜捞出，汤中下口蘑黄花菜木耳肉片，加适量生抽，烧开转小火炖十分钟，勾芡，然后慢慢打入蛋液，切记蛋液凝固前不要搅拌。随后轻轻搅拌均匀。加适量香油。此时打卤面的卤就完成了。 3. 煮面，开吃。
一点不剩
汤底特别好喝，而且每个菜品都很精致
汤底特别好喝，而且每个菜品都很精致。 在中大国际下面发现一家特别正宗的越南菜，尤其是米粉是必点咯！而且还可以续一份，对于男士也是体贴了，有辣的也有甜甜的，也很适合带着小朋友来咯！「越美小馆·PHO越美(南大街中大国际店)」
孟夏与子月
味道感觉比价位更高的烤肉店还要好
很好吃，性价比非常高，一整盘烤肉售价28+，小吃免费续，泡菜非常好吃。两个人2盘烤肉一个主食足矣。服务小姐姐特别nice。味道感觉比价位更高的烤肉店还要好。环境很漂亮，干净整洁，整体的风格让你瞬间融入了烤肉feel[吐][吐][吐][吐][吐][吐]。
谦雄真挚的小彩
要说解馋还得是大肉。 五花肉切大块，用厨房纸擦去多余
🐷要说解馋还得是大肉。 五花肉切大块，用厨房纸擦去多余的血水，然后直接用油四边都煎到焦黄。 🌹砂锅里直接到黄酒，姜块，干辣椒，丁香，葱段。 黄酒烧到冒烟加入煎好的五花肉，然后转高火，开了后，转文火慢炖40分钟，加冰糖，和盐，加豆泡，上海青儿，收汁儿，齐活，超级下饭！[糖果]
焕小舜
因为最近在减肥只点了一份牛排套餐，在结账的时候才知道
因为最近在减肥只点了一份牛排🥩套餐，在结账的时候才知道出示微信里面的电子会员卡可以免费喝咖啡☕️和红茶。不明原因咖啡今天没有提供，不过红茶很浓很好喝。细嚼慢咽的过程，喝下三杯红茶，果然很容易饱腹，饥肠辘辘一顿狼吞虎咽反而吃得多，就人容易胖了。编辑完小红书，竟然还剩下两块儿牛排🥩和土豆泥都吃不下了。 真的是寂寞的一餐，不过我也有时间观察身边的食客，疫情仿佛已经过去，宜家餐厅饭点也很难找到空位。身后是一对可爱的闺蜜👭，两个女孩子边说减肥边吃着意大利面🍝配可口可乐，还有两大块儿提拉米苏，真是好生羡慕。对面是一对老夫妻，奶奶👵优雅地吃着沙拉🥗，老爷爷把自己盘子里的美味传递给奶奶。身旁是一位吃着羊肉大串的小姐姐，羊肉串今天¥20/2串，同样她点了牛排套餐，还有三文鱼沙拉。虽然也是一个人的午餐没有计较热量反而吃得开心自然。如果不减肥的话我也要来一份大串和今日特价的¥9.9三文鱼炒饭还要鸡翅和大虾排，然后提拉米苏蛋糕🍰，红丝绒蛋糕，奶茶外加冰淇淋🍦才过瘾吧。 这里的纸巾¥0.5一包，支付宝刷脸就可以取出，打开柜子也有点小惊喜的感觉。 最喜欢宜家厨房的那部分，恨不得把所有的抽屉打开认真观察一下。孤独得逛了一下，抱抱可爱的毛绒玩具，悠闲的时光总值得纪念。「宜家餐厅」
杨葱葱
介绍： 超快手的榴莲酥，用手抓饼、酥皮、蛋挞皮都可以
📌介绍： 超快手的榴莲酥，用手抓饼、酥皮、蛋挞皮都可以做出来，手抓饼口感更结实表皮更酥脆一些，酥皮和蛋挞皮更香甜奶香味更浓，蛋挞皮最软！ 🔪食材： 手抓饼、酥皮、蛋挞皮任意其一 榴莲肉 （可发挥）蛋黄、芝麻、芝士片 🍴做法： 1️⃣手抓饼/酥皮/蛋挞皮提前解冻，如果是蛋挞皮只需提前十五分钟解冻 2️⃣软化后加入适量榴莲肉，还可以加入一点芝士片 3️⃣将皮（饼）对折捏口 4️⃣表面刷蛋黄液，撒适量芝麻 5️⃣放入烤箱200度20分钟即可[OK]
爱吃榴莲的鲜于作人
