周末跟闺蜜👭逛华堂超市,溜达了好久饥肠辘辘,结完账一抬头看到收银台斜对面的这家📍金熙焕首尔大排档,想想那就假装去了趟国外吧,吃它!
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这店虽然开在楼里,但装修和布置看着确实很有🛵街头小店、路边小馆的范儿,简约的大排档接地气亲民感营造的不错,氛围十足,拍照📸也挺出片儿。
跟朋友研究了一下菜单,感觉💰价格也确实是大排档级别的,并没有太贵。
芝士肥牛部队锅,现在天气越来越冷,所以吃饭时如果店里有🍲热锅子我一定会点的。他家这一锅的菜量够实诚,东西堆得都冒尖,咕嘟嘟煮一会儿就可以了。一定要用融化掉的芝士片🧀裹住口感嫩滑的肥牛一起吃,肉香会被衬得很鲜明。随着炖煮时间的增加,铺在下面一些的豆芽、年糕之类的充分吸入荤菜的香,辣度并不算很高的汤头也感觉越来越浓郁,此时往锅里下个拉面或者配🍚白米饭吃,很舒适哦~
弘大辣酱炸鸡,卖相有些亮晶晶的挺好看,甜中透辣的酱汁均匀裹住酥脆的🍗炸鸡,内里的汁水不少,肉质滑爽。
奶奶家辣年糕🐟鱼饼,可爱的小石锅里戳着胖乎乎的鱼糕和有一定厚度的长条形水磨年糕,服务员会帮忙现场剪断它们泡入甜中透辣的深红色酱汁里,吃起来软中带弹,糯中带香。这个整体🌶️辣度会高一点,但却又不是那种辣度堆积在舌根久久不散的添加剂效果,属于辣得比较自然的感觉,一下子就喜欢上这个了。
熊津糙米味🥤饮料,挺传统的韩式饮料,让我说其实就是米浆子,喝起来甘甜柔和,清口解辣佳品。
他家其实人均💰几十块钱就能吃得挺丰盛了,丰俭由人,也算是我们“误打误撞”找到的一家性价比店,下次跟爸妈来逛华堂的时候就准备带他们吃这个了!
独一佳真是没啥好说的
西安湘菜届的老大哥了属于是‼️
平价量大 辣的过瘾辣的开胃 太费米饭啦
「酸辣鸡杂」「辣椒炒肉」「金钱蛋」不管去哪家独一佳 每次几乎都点的这三道 道道心头爱‼️
✅酸辣鸡杂酸辣爽口 夏天吃这道特开胃
✅辣椒炒肉太下饭 肉炒的油油香香的 可费大米饭了
✅金钱蛋是个人觉得他家的🥇菜 外酥内糯 油炸过的鸡蛋外皮焦香酥脆 里面的鸡蛋绵绵糯糯 配着小红椒一起爆炒出来的金钱单 特入味特香!
平价量大 人均50+吃到爽 对打工人很友好!
饭后再来罐咱老陕的冰峰 美滋滋!
在电视上看到这家大热的网红店---炊烟小炒黄牛肉。
不但是长沙湘菜热门榜第一名,还曾作为湘菜代表,参加过国际晚宴。而且一直坚持地地道道的湖南味。听说有人整整排了六小时才吃到!
这次上海环球港开了一家,竟然霸榜上海湘菜热门第一名,这勾起了我强烈的好奇心,必须打卡。
🌟环境:
店有上下两层,空间很大,生意是真心好,工作日去饭点都坐满了。柠檬黄色调的装修看起来很醒目,拍照也超级出片。
🌽特色推荐:
「炊烟小炒黄牛肉」来这家店如果只能点一个菜,那就非它莫属啦,毕竟店名都叫炊烟小炒黄牛肉[呲牙]。
肉片量很足,肥瘦相间,不柴不干,集柔嫩与有嚼劲为一体,辣得够劲但又不过分刺激喉咙,配菜用的是菌类和蒜瓣,用汤汁拌饭真心一碗米饭都不够。
「酸萝卜炒牛百叶」这道菜辣度颇高,有点像湖南人风风火火的性子,大火爆炒出来的牛百叶带着浓烈的烟火气息,口感爽脆弹牙,再配上脆生生的酸萝卜,酸酸辣辣令人口舌生津。
「毛氏红烧肉」从小吃到大的红烧肉,现在来了个湖南版,尝下来大家接受度都挺高,口味比本帮的咸,肥嘟嘟的,但神奇的是肥肉竟然像冰淇淋般入口即化,不错不错。
「剁椒鱼头」要说这类菜,一定是湖南人的骄傲,红绿两种口味,鱼肉滑嫩,刺少肥厚,个人更爱绿色的口味,有股酸酸辣辣的味道,用这汤汁拌米粉,简直舌头都要吃掉了。
「香芋排骨」在那么多红红火火的菜中,这道菜白白嫩嫩像个安静的小清新,口感也是如此,香芋软糯带着一丝香甜,嚼在嘴里口感柔和,连咸味也是克制着淡淡的。吃了那么多重油爆炒,热辣无比的菜后,来一口小清新换换口味,可还行[偷笑]。
「长沙臭豆腐」不同于绍兴臭豆腐,长沙的臭豆腐是黑色的,咬下去一口爆汁,外加榨菜辅助,口感层次更丰富。
📌TIPS
交通攻略:
地铁前往的话金沙江路站出站循着炊烟小的招贴走就行,环球港太阳厅四楼,很容易找。开车前往的话,环球港有停车,但是停车费得上一盘菜的价格了,毕竟可能排队时间比较长。
免排队攻略:
午市11点开吃,晚市取号从下午四开始。
想要首批吃到,上午十点去拿号成功率100%。
晚市三点半左右到,这样也取到第一批的号。
薅羊毛攻略:
目前店里有打卡收藏送饮料的活动,酸酸的解辣么最嗲了呀!
服务:
服务在线,等位时会主动提供茶水,上菜速度也非常快,小哥哥小姐姐们颜值也很高哦。
#餐蛋公仔麵#
食材:罐頭午餐肉*1個 上海青*300g 雞蛋*1顆 出前一丁麻油味公仔麵。
做法:1⃣️上海青洗乾淨,午餐肉切厚片2⃣️同時油鍋和煮水3⃣️少量油把午餐肉兩面煎透,剩下的油再煎荷包蛋。(最好是太陽蛋,但是現在最好全熟)4⃣️另一邊水開放入麵片煮三分鐘,再加入調味包和青菜🥬。5⃣️煮好的麵倒入碗裡,放上煎過的午餐肉和荷包蛋。
和茶餐廳的餐蛋麵一模一樣[呲牙][呲牙][呲牙]
今年的第一顿龙虾,肯定要选在个人觉得园区口味最佳的美虾美蟹,之前在某平台团的券,可是当天去忘了提前预约,到店后店家还是顺利接待,老样子最喜欢生炒口味,带着两妹纸,总觉得不够,那再来份金汤蒜泥口味的,味道也是很好,但是拌面还是放在生炒的口味里,吃的那叫一个满足[色][色][色][色]
这家牛蛙火锅不🔥的话我真的要哭死
为什么我的学校旁边没有这么好吃的牛蛙啊!
真的怀疑这家的牛蛙是不是都跟着刘畊宏锻炼过啊
每一只都又大又肥硕,一身的腱子肉
肉质紧实又细嫩,每一口都是满满的幸福感
现炸的牛蛙也是超级无敌香,表皮酥脆,肉很多
金黄金黄的看着就很有食欲
跟我一样爱吃牛蛙的友友放心冲啦!
@一颗胖橙 @苏州笔记创作助手 @点小二
#五一小长假出游攻略 #手机里第一张春天 #不错过春天的这口鲜