蒜蓉豆豉咸蛋炒油麦菜～容易下饭的家常菜

2022-10-12 08:40:17

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蒜蓉豆豉作为非常好送饭，几乎是大部分食材的绝配。今天介绍一个菜式就是用到蒜蓉豆豉的～蒜蓉豆豉炒油麦菜。

🍃【材料】

1、蒜头3小粒。

2、豆豉少许。

3、油麦菜50O克。

4、咸蛋白3个。

5、水、花生油适量。

🍃【制作方法】

第一步：蒜头去衣，冲洗一下，每小粒对半切开。

第二步：豆豉冲洗一下。

第三步：油麦菜洗干净摘好。

第四步：慢火用锅烧开油，放入蒜头豆豉爆香。

第五步：调大火加入油麦菜翻炒3分钟。

第六步：将咸蛋白倒入来，一同翻炒2分钟即可。

提示:

1.咸蛋白自带咸度，所以不用放盐哦。

最后，祝大家都能吃到美味的炒油麦菜。

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