荠菜两团猪肉半斤水适量面粉适量姜末

2022-06-01 10:15:07

阅读0

荠菜猪肉大包子的用料：

荠菜两团猪肉半斤水适量面粉适量姜末适量盐适量香油一勺酵母 5克葱少许料酒适量生抽适量十三香少许香油适量盐适量

荠菜猪肉大包子的做法步骤

步骤 1

荠菜洗干净用沸水烫一下捞出挤干水分攥成团切碎待用，肉馅里倒入料酒，生抽、葱末、姜末，香油、十三香开始打馅，打到粘稠就好了，荠菜的线偏干，所以多放些香油或者食用油。打好的肉馅很入切好的荠菜和盐拌匀备用。

步骤 2

面粉放入酵母和适量的水揉成团静置温暖的地方进行一发，发到2倍大，用手指沾上面粉戳一个洞不回缩就好了，然后在案板上撒一小勺碱面和干粉充分揉均匀，多揉揉。

步骤 3

揪成剂子擀成圆形包上馅儿，醒发15分钟。

步骤 4

让入大柴锅相互之间留一指的距离，冷水点火。

步骤 5

锅开了上汽蒸15分钟关火，再等十分钟后揭锅取出包子就可以吃了，超好吃😋

热门点评

西安美食肉夹馍，秦豫已经不值得，建东街的子午路张记老店，才是本地人的爱。 - 几十年的老店，依旧简单，店里基本都是老西安，还有周边上学的学生娃们，啥时候去都客满。 - 收银员脸有点臭，但弟弟就喜欢他们家，谁家都不爱。 - 馍炕的外酥里嫩，腊汁肉肥瘦相间，入口即化、唇齿留香，就着温热的麦香味，一个肉夹馍基本就是女孩的一顿饱饭了。 - 男生可以再要个生汆丸子汤，很好喝 - 店里还有腊汁肉单卖，可以打包带走，缺点就是不抽真空，没办法长途。

##0元玩转这座城最近尝试了贡茶的几款饮品，真的非常不错。芝士奥利奥奶茶，奶盖香甜浓郁，与下面的奥利奥奶茶完美融合，口感丰富。招牌烧仙草奶茶，里面的烧仙草份量十足，加上奶茶的香甜，真的很好喝。经典珍珠奶茶，珍珠软糯有嚼劲，奶茶香甜可口。更重要的是，它们的价格很实惠，符合打工人的消费水平。在忙碌的工作之余，来一杯贡茶，既能满足味蕾，又不会让钱包“受伤”。#没有珍珠的珍珠奶茶没有灵魂 #奶茶分享 #今天你喝奶茶了吗 #奶茶 #一起嚯奶茶 #奶茶推荐 #奶茶优惠 #好喝的奶茶 #手作奶茶

##0元玩转这座城 #日式餐厅 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #日料 #居酒屋 #氛围感日料 #打卡地道好日料坐落在三元桥交通枢纽的宝藏氛围感日料店～环境清雅，复古怀旧菜品地道美味～鹅肝入口即化，薯条外酥里嫩，海鲜汤鲜美入味朋友聚会，同事聚餐的好去处

不用到长沙也可以吃湘菜啦坐标会展中心航洋4楼爱吃辣的朋友们冲冲！我愿称之为南宁湘菜天花板菜品： 1️⃣剁椒鱼头：鱼头是现杀，食材非常新鲜，咸香麻辣特别下饭 2️⃣土辣椒灶土猪肉：选用优质螺丝椒，皮薄口感更为爽脆大厨猛火快炒，螺丝椒的香味渗入猪肉里，色泽金黄，非常诱人!整道菜锅气十足!!强烈推荐！！ 3️⃣小炒香干：软嫩细腻，入口即化。味道醇厚，具有浓浓的豆香味，吃起来回味无穷 4️⃣长沙擂椒皮蛋：微微辣的青椒融合着皮蛋的香味，香迷糊了#航洋必吃榜 #南宁湘菜 #到长沙

这家店的主理人和甜品师出自法国蓝带和雷诺特，进门就是满墙显眼的各种证书。其实这些于我而言并不重要，甜品好吃才是王道。选了店内最具人气的三款甜品，个人认为好吃程度的排序是〰️雪茄 >「树莓白奶酪」>「香草柑橘卷」当日最佳颁给雪茄，其实这次原本是冲着树莓白奶酪和香草柑橘卷来的，结果就连我这个非巧克力爱好者也被这款雪茄圈粉了。一层层不同的巧克力风味配上丝滑奶油，丰富的口感愉悦舌尖。「树莓白奶酪」比较清新的一款甜点，酸酸的树莓配上浓郁的奶酪，甜度适中，口感细腻，就是简简单单的那种好吃，但是相比雪茄来说层次感略显单薄。「香草柑橘卷」前一天被tinyroll的抹茶橘子惊艳了，因此看到柑橘两个字就想点来比较一下。可是，吃过以后却觉得失望。柑橘啫喱有点抢戏，香草的存在感几乎没有，整体口味有失平衡，总之不是我喜欢的款。两杯咖啡味道都蛮好，是咖啡店的正常水准。另外服务一般般，态度有点高冷，不属于热情nice的那种。店内有Wi-Fi，适合周边的小伙伴窝在沙发品着下午茶刷剧🤣

今天挖到宝啦，吃到一碗超绝的生烫牛肉米线！端上桌，那浓郁的汤底瞬间就把我征服了，泛着诱人的色泽，香味直往鼻子里钻。米线根根爽滑劲道，在汤里欢快“畅游” 。牛肉片得薄厚适中，入口鲜嫩，满满的肉香。黄喉“嘎吱嘎吱”，口感脆爽，每一口都超带劲。肥肠处理得很干净，卤香味十足，软嫩中带着嚼劲。毛肚更是一绝，七上八下涮几下，脆嫩无比。再加上翠绿的葱花、香菜点缀，颜值直接拉满。夹一筷子米线，再配上一口肉，喝上一勺热汤，从嘴巴暖到胃里，整个人都舒坦了，吃完还想再来一碗，真的太爱这生烫牛肉米线了！#生烫牛肉米线#好吃的米线#米线#0元玩转这座城

嘚嘚

男苏州

粉丝163

获赞

被阅读8300

荠菜 两团猪肉 半斤水 适量面粉 适量姜末

荠菜两团猪肉半斤水适量面粉适量姜末