🐟 鱼汤好喝，但前提是必须处理得好哦！其实细节决定一切这句话，真的很有道理，需要借助一些其他的食材来实现这道鲜香奶白的鱼汤。
👩🏻🍳 所需食材：
💫 鸡蛋 1只
💫 鲫鱼 1条
💫 奶白菜 4颗
💫 姜片
👩🏻🍳 其他配料：
💫 食用油
💫 清水
💫 食盐
💫 鱼露
👩🏻🍳 制作步骤：
✨ 1.热锅起油，磕入鸡蛋煎熟，最好能煎出焦边，煎蛋硬挺，久煮不易烂，煎好后出锅备用。
✨ 2.将鲫鱼冲洗干净，记得要去除鱼鳃与鱼肚子里的黑膜哦，这一步很关键，关系到鱼汤腥与不腥，擦干鱼身的水分。
✨ 3.热锅，放入姜片擦涂锅身，可以有效防止鱼皮粘锅。鲫鱼下锅，中小火煎制，不要急于翻面，煎至鱼身两面金黄即可，将煎蛋回锅。
✨ 4.准备一壶开水，倒入锅中，大火煮至汤色变浓白，这时候就可以放入奶白菜了，继续煮2-3分钟。
✨ 5.出锅前，加入适量的盐粉与鱼露调味即可。
⚠️ 大厨老爸在做鱼汤或肉汤的时候，最喜欢先煎一颗蛋，煎蛋的存在，使得汤色奶白，汤水更香浓鲜香。大家不妨试一下。
🥩极上 在厦门🈶️三家连锁店了，这家是年初新开的。 第二次到店，竟遇上同一个妹纸帮忙烤肉，缘分啊[吐舌] 「幸福摩天轮和牛烧肉」🎡满足味蕾的12种肉肉，分别是：和牛牛舌、和牛肋条、和牛羽下肉、檀香雪花、4A极上松露女王、3A和牛三筋、3A牛牡蛎肉、5A和牛小排佐鱼籽酱、5A和牛满天星、和牛雪花牛仔骨、和牛五花、黄油帆立贝[调皮] 除了牛舌属于比较有嚼劲的以外，其他都很嫩🥩 虽然无法分辨出各自的名字，但口味都很赞[强] 一份幸福摩天轮🎡基本可以满足，哈哈[愉快]当然比不上 和牛爱马仕品质咯～不过性价比还可以[呲牙]（零点秒杀到超值价格，666） [糖果]按照7分熟来烤，肉质香嫩[色] 推荐！ 「极上拉面」汤头和鲜，口味不错！拉面🍜也很棒！ 「黄油玉米」🌽烤熟的玉米很甜脆，非常适合小盆友吃！ @厦门笔记创作助手 @厦门点小二 @点小二
这家店网上很火，我看到很多别人的推荐，正好路过尝尝[调皮][调皮] 店面很小，而且在二楼真的不好找，我是意外路过，不然直接过去还不太好找。 店面装修现代前卫，本以为钱都花在装修上了，没想到业务也很在线，咖啡意外挺好喝（可能我先入为主，以为网红都一般[闭嘴]）这家意外路过的店没让我失望！喜欢咖啡的朋友路过可以尝尝[调皮]
夯食料理躺在我收藏夹里很久了，突然发现最近推出了一款鲜花寿司，忍不住对美丽事物的向往，立马就来拔草啦～ ｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥:. 🌈鲜花寿司一份包含了五种不同口味，颜值非常高，所用的食材非常新鲜，吃起来的口感也是可圈可点~ 🌈照烧酱烤金枪鱼下巴，酱汁咸甜适中，下巴上的肉也比较细腻，吃起来相当滑嫩~ 🌈低温牛肉的做法在日料店里不太常见，是精选了进口的牛上脑，经过真空低温料理锁住水分，堪称入口即化~ 🌈夯食牛肉寿喜锅也是冬天的幸福所在了，超大一盆牛肉，肥瘦相间，用甜酱油双面煎过之后超级香，蘸上可生食鸡蛋，每一口都很满足~ 天使之吻其实是西瓜奶昔，但是装在了红酒杯里，再撒上玫瑰花瓣，瞬间摇身一变，有颜又有料~ ✨最后还要跟你们说一个小秘密，和服务员对暗号就可以无限量畅喝青酒哦，姐妹们冲~ ・*:..｡o○☼*ﾟ・*:..｡o○☼*ﾟ・*:..｡o○☼*ﾟ 🏠HUNT'S · 夯食(凯德晶萃广场店) 📍徐家汇路268号凯德晶萃广场4楼02A
1.准备猪里脊切块，倒少量料酒，黑胡椒粉，少许盐🧂，姜片腌制10分钟左右。 2.调面糊，放土豆淀粉，少许面粉，加水搅匀，粘稠后加少许食用油备用。 3.烧热油至5成热下裹好面糊的肉块，中火炸一段时间后捞出，油温度升高后再下肉块，复炸，会让肉外酥里嫩。 4.调料汁，看肉的多少而定，一般正常量，放4勺白糖，两勺白醋，少许生抽，少许淀粉，水适量备用。 5.锅底留油下5勺左右番茄酱，炒香后下料汁，鼓泡以后下肉翻炒裹汤汁，装盘撒香菜末即可。
[爱心]藏着一个超级有格调的艺术展， 《形色视界，旅见奇幻》重庆首映， 这是爱马仕全球比赛合作艺术家品牌艺术展。 - 🕐展览时间：2021.10.1—10.31 🏠展厅：GALAXY云际美学馆，天銮23A 📍地址：渝中区一号桥合景泰富·天銮营销中心 - [爱心]展会一共有13幅作品，每一幅都有独具个性的图案和色彩，每一幅都有它们的故事和情感，真的是在每一个作品中都能感受到设计师赋予作品的独特风格与魅力！ - [爱心]展厅的布置也很用心，很有氛围感，像闯入了童话世界一般，看着就会心情愉悦～每一次停留，都有不一样的感悟，艺术的魅力真的太大了！ - [爱心]展厅位于渝中合景泰富·天銮23层，观展之余，白天观江景，夜晚赏夜景，洪崖洞、千厮门、大剧院、来福士尽收眼底。 - [爱心]此次展会作为该艺术家的首站也是免费对外开放，强烈推荐给大家去打卡，无法不让人敬佩的作品，每一处场景都特别好出片！ - [爱心]一起预约观展，感受艺术的魅力吧～前三位报我的小红书名观展的小伙伴，还能免费享受限量爱马仕下午茶哦～
终于喝到不只是看好 而且很好喝的圣诞节咖啡
终于喝到不只是看好 而且很好喝的圣诞节咖啡 还有团购，真的性价比很高 #圣诞氛围已悄悄逼近#圣诞节氛围感拍照 #圣诞节的仪式感 #圣诞节 #圣诞节去哪玩 #圣诞节装饰 #随手拍圣诞节氛围 #圣诞节咖啡 #北京胡同咖啡#0元玩转这座城
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路上的车和行人都慢慢做起来了
感觉已经有一点恢复正常了，路上的车和行人都慢慢做起来了，这个才是真正上班的打开模式，刚才还下了一点点的小雨，现在路面都是湿湿的，能感觉空气很好，这里是杭州黄龙体育中心的附近，以前是很热闹的，就最近稍微冷清了一点，
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#创作者赏金计划在小龙的那个季节里，阳光明媚，微风轻拂，一切都充满了生机与活力。这样的季节，人们的心情也随之变得轻松愉悦，总想要寻找一些美好的事物来享受。而对于小龙来说，品尝美食无疑是最理所当然的选择。热爱探索各种美食的味道，喜欢在舌尖上感受不同食材带来的独特口感。无论是街头巷尾的小吃摊，还是高档餐厅的精致美食，都愿意一试。在这个季节里，品尝了各种各样的美食，让味蕾充分享受了这份美妙的体验。
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永翠宮聯乘華夏茶藝大師六手呈獻春日茶宴
- 永翠宮 · 永利皇宮 🍵🇲🇴 最近澳門永利皇宮永翠宮連同華夏茶藝大師6手聯乘 呈獻春日茶宴 由總廚朱光盼聯同中國綠茶非遺傳承人 周永明以及西湖龍井炒茶傳承人胡國雄 將非遺醇香茶藝同極致鮮香既江南美饌結合 帶來一場集茶藝、傳統與創新既文化盛宴🎇 關於永利皇宮永翠宮總廚與華夏茶藝大師 👨🍳永利皇宮永翠宮總廚朱光盼 — 擁有16年以上經驗 精通淮揚菜和粵菜獨創 淮粤合流 派系 堅持以時令食材為主、融合正宗與創新元素 👨🍳周永明 — 中國綠茶傳統制作技藝非亦遺傳承人 亦係江蘇省茶文化講師 佢所制作既碧螺春連續多年 被中國茶葉博物館收藏 👨🍳胡國雄 — 首批西湖（獅峰）龍井炒茶非遺傳承人 兼高級技師 世代相傳炒茶技藝 盛宴開始前有2個體驗環節 — 🍃現場炒茶表演 平時睇記錄片就睇得多 現場睇真係好震撼 除左係因為 比想象中香之外 就係畀師傅徒手係200度高溫下 直接炒而震驚 🍵蓮花包茶手作工坊 根據《浮生六記》記載 親手製作 蓮花包茶 將江南綠茶 碧螺春茶葉包入蓮花過夜 令茶葉完全吸收蓮花香氣 經過一個晝夜 泡出來愈加清新甜美 ✨春日尋味之旅 全新江南菜一共8道菜 配搭多款茗茶 — 以茶入饌、 以時令食材入菜、以稀為貴、以技入味 🍵 歡迎茶 — 冷萃|洞庭山精品碧螺春 茶藝師指導下飲到古樹香 清新淡雅 回甘明顯 ✨賞春頭盤四拼碟 • 茶香脆皮雞：用碧螺春去煙燻 真係做到皮脆肉嫰 極入味 • 脆盞茶油春筍拌玉帶：用龍井浸帶子 茶油炒筍 連同魚子醬放係小撻上食 清爽鮮甜 • 老酒紅燒肉青團：老酒炆紅燒肉包入煙韌青團 鹹香又帶糯米香 意外地好味 • 明前龍井酥：其實係蔬菜酥餅 以龍井提香 酥皮薄脆 食落唔油膩 ✨ 鴿吞燕水中鮮 用上水中生長既植物一蓮子、慈姑、馬蹄同老鴨熬成湯頭配以去骨鴿肉包住雞頭米、火腿整成迷你鴿腿 增添鮮味 配搭燕窩 湯頭鮮甜 有時令水中鮮既清甜味 亦不失馥郁香氣 🍵 餐中茶 — 西湖龍井 配合主菜，清香解膩 ✨ 雞油蒸白條魚🌟🌟🌟🌟🌟 選用重達10斤既珍稀白條魚 聽聞運輸處理呢條河魚 既功夫最為繁複 經醃製蒸熟後淋上雞油 食落真係不得了 魚肉嫩滑無泥味 又入味 配自製青花椒蒜蓉醬 鮮味十足 ✨ 龍井河蝦仁 油漬當造河蝦仁配上澳門特產一蝦籽 再以龍井茶吊清香味 蝦仁爽彈香口 茶香突出 亦唔會好油膩 🍵 餐中茶 — 洞庭山特級碧螺春 口感層次豐富 ✨ 茶燻春筍釀和牛卷🌟🌟🌟🌟 春筍預先塞滿和牛 主廚即席以茶燻和威士忌火燒和牛卷 — — Macallan Highland Single Malt Scotch Whisky 12 Sherry Oak Double Cask 增添酒香 和牛油脂豐富 但配春筍同炸碧螺春食唔油膩之餘更有層次 ✨ 銀魚冬去春來鹹肉菜包飯 主廚表示呢個係佢既家鄉菜 菜包飯配上白飯魚同特製香蔥醬 — 鹹肉、筍、豬乸菜 簡單好味 🍵餐後茶 — 西湖獅蜂龍井 餘韻悠長 ✨龍井茶燉奶 🌟🌟🌟🌟🌟 驚為天人既味道 — 龍井茶味濃突出不在話下 甜度剛好 簡直係人生食過最好味 最絲滑 最香濃既燉奶🍼 ✨ 江南時令鮮果 有造型超得意既復活蛋 內藏多粒小小朱古力同精選桑葚、羊角蜜、枇杷等江南水果 以清甜收尾 - 📍 永翠宮 (路氹城) 澳門路氹城體育館大馬路永利皇宮地面層 - @wynn.palace #lamchelin #lamchelin_macao #lamchelin_hotel #lamchelin_travel #WynnPalace #永利皇宮 #LakeviewPalace #永翠宫 #澳門美食 #澳門酒店
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海陵岛传说的挖螺圣地。场地很大，免费挖螺。
海陵岛传说的挖螺圣地。场地很大，免费挖螺。 马路旁边可以随时停车。顺手剪了一个别人扔掉的工具。开挖，挖了半天挖到几个贝壳。每次挖到贝壳都很开心。 有一种回到童年的感觉。所有工作压力全抛在脑后了。 [圆图钉]地理位置： 海陵岛西北部。 [强]特色推荐： 挖螺。 [图钉]实用tips： 带好防晒用品和水，还有工具。
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摩飞蒸3趟. bruno才蒸2趟. 火锅摩飞就是胜
那么厉害的锅不可以只是摆设. [圆图钉]地理位置：蛇口市场 [强]特色推荐：各种海鲜.鲜蔬.肉.中国特色活市场. [图钉]实用tips：锅2家都有弱点. 摩飞：蒸汽锅容量少.一层.蒸海鲜要少于水位下一点.不然海鲜水下去就等于烫海鲜. Bruno：一起开火就没摩飞快滚.摩飞蒸3趟.bruno才蒸2趟. 火锅摩飞就是胜.因为大容量到热快.猛.4-5人没问题 bruno温柔.适合吃饭不急的人.适合2-3人
吃饱没.M
•简丹锅锅•
•简丹锅锅• •一点也不简单• ↓↓↓ 草莓真是颜值又高又好吃，现在正是草莓盛行的季节，快买来尝尝，一盒15块，不贵哟，虽然不是特别多，不过对于妹子来说，已经可以了。 🤫，不过我还是没有买，毕竟我不是一个草莓控，我也不是很喜欢草莓。
简丹锅锅
今早在通惠河的岸边，往河水中间一看，水质比较好
今早在通惠河的岸边，往河水中间一看，水质比较好，和里边还有鱼。岸边的人们三五成群地在河岸边垂钓，现在的通惠河经过治理之后，水质有明显的改观，水里面的鱼，还有微生物，还要水草都是重新放养和种植，不再像以前那样污浊不堪了，河也不会在夏天的时候发出臭气。
放屁给你闻
