舌尖上的中国——魔都中原菜探店报告

光明饭店三楼的这家富山·鮨四季Toyama，吃过之后，我觉得世界上就只有两种人了：喜欢富山·鮨四季Toyama的人，和没听说过富山·鮨四季Toyama的人。 【暖心黑松露酱茶碗蒸】 蒸蛋的上面有勾有黑松露芡汁，食用之前可用筷子搅拌均匀。底部有过油的银杏，最后一勺舀到，吃进嘴里，淀粉的感觉就来了，让人开始联想接下来的寿司主菜会是什么样子。以茶碗蒸来连接前菜和寿司主菜，让食客做好充分的过渡。 【甜虾】 口感上有着肉泥般的糯性，和同样有一点糯性的寿司醋米完美融合在了一起，给予了寿司米更加丰富的鲜味和口感。 【大竹荚】 大竹荚鱼的肉质偏弹性，油脂感中等，鲜香回味的感觉让人吃过不忘。 【赤身】 我一进店就一直在期待这个哈哈哈哈！比起白身鱼，我更加心心念念厚切赤身鱼，那种油脂浓郁、肉质嫩又不绵软的感觉，搭配寿司醋米的感觉，不枉来此人间一回啊。 【特级鹅肝】 刚煎好的顶级鹅肝，滋滋冒油，师傅用紫菜和米一起卷好，递给食客，直接用手接过来食用。不用筷子，油脂丰富，从形式到内容，都是这种有点野的感觉。 【茅台冰淇淋】 据介绍，店老板是非常高水平的茅台收藏家。他们家的茅台冰淇淋，可是现场把茅台酒加在冰淇淋上，无比货真价实。 @北京笔记创作助手 @点小二 #Omakas 🏠富山•鮨四季Toyama 📍亮马桥路光明饭店三楼

问问肉肉

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妈妈最爱吃的一道菜，特别的下饭，搅好的肉馅，四个茄子，韭菜末，肉馅放少许盐，十三香，耗油，料酒，酱油，搅拌腌制十分钟，茄子在中间切几个口一般三道口就行，千万别切断了，韭菜切末，和肉馅搅拌到一起，开始往茄子里面塞馅，热水烧开倒少许酱油炖熟即可。

大酒壶

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就在团结湖地铁站D口附近！！ 一整个超大的圣诞老人趴在门头上，真的hen吸引眼球 进去后更是满满的惊喜 二楼的圣诞氛围🎄也太出片了吧！！ 私房菜真的好好吃！！ 威士忌烤白鳗、厚切安格斯牛舌、盐池烤滩羊、生烤三角肉…… 盲点都可以...没一个踩雷的 在这聚餐一整个幸福住了🥳 #北京美食 #北京探店 #氛围感餐厅 #三里屯探店 #北京bistro #橘叁福#今天晚餐长这样 #圣诞氛围已经溢出屏幕 #出门吃出圣诞氛围感 

蜜桃柯基臀

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##0元玩转这座城 #跟我来探店 #美食测评 #拼图挑战赛 #笔下有好礼 @点评南京小队长 店铺所在位置不是很显眼，店内装修很用心，看得出老板想呈现出一种人文品味。坐在书架间吃饭，有点像云几的风格了。 入门级双人套餐里的「鸡煲」是半份，也就是半只鸡，两个人吃正好。虽然看起来是一只不小的鸡，但汤里的鸡肉很嫩，鸡汤很鲜。 「软滑马拉糕」好大一份，非常松软，不是很甜，挺好吃的。 「蒜香排骨」很香，外酥里嫩，很入味。 「沙虾」虾端上来的时候脚还在动，非常新鲜。 蘸料有多种，我最喜欢辣椒圈酱油，蘸鸡一级棒。 还有吧台免费小吃——虾片也很棒，脆鲜香。 「红豆沙」陈皮红豆沙中规中矩。 手打柠檬茶是南方人特有的口味，带着一股樟脑丸的味道，喝不惯。 筷子都配了可拆卸的一次性筷头，但是不怎么紧，两个人就餐过程中筷头都掉下来过。

宋紫云

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kengee仟吉 可以当零食吃的月饼 任吉减法月饼 减糖 黑豆乳酪味/红豆乳酪味 安佳乳酪搭配东北好豆还有24层双倍酥皮，奶香酥糯营养佳，天天吃也不腻 荔浦芋头月饼/西柚草莓月饼 众多零食中的颜值担当，超级爱，紫色和粉色的星空，看一眼就忍不住想要拥有，口味也超级赞👍 还有好多新款零食月饼，下次继续打卡！[调皮]

晋家大小姐

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「悠乐蛋糕Delicake(来福士店)」 深圳有这么卷的一家蛋糕店 麻溜的拉上我的小姐妹就来了！ 来自DeliCake的提拉米苏 别具一格的美味 这款可以吃的提拉米苏咖啡杯 真的是火到不行  就连杯盖都是可以吃的😋 新型造型独特口感 妥妥拿捏住我的甜品胃了 拍照精致又可爱 甜品脑袋赶快冲！！ 🏠悠乐蛋糕Delicake(来福士店) 📍南海大道2163号来福士广场4楼01号 #甜品治愈一切 #这个蛋糕是懂浪漫的 #提拉米苏 #甜品 #深圳探店 #深圳美食

Moneychan

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红棉中餐厅味道，卖相，份量诚不欺我，出品不踩雷，新菜有惊喜！ 「金玉满堂」特别好吃好看！白切东山羊外皮似果冻；凤眼叉烧原来是叉烧配咸蛋黄；九节虾冷上，鲜甜！ 「香葱彩虹桥肋排」肋排选料几好。吃完桥上的肉，店员还帮忙把肋骨剁了换盘子给我们吃。一肋排两食，毫不浪费。 「黑松露片皮金猪」一试就爱上😋，因为乳猪皮加黑松露在外，一口咬下去，里面经过片皮，再吃到了青瓜芒果的清新甜。夏日吃脆而清爽，不肥不腻！ 豆豉鲮鱼炒山苏叶 很少见菜馆有山苏叶。口感薄，有纸质感又不老，这个叶没什么甜味，靠口感。搭配了豆豉鲮鱼炒就好起来。 另有「龙虾汤泡饭」「金汤养生黑豆腐」好味道。 环境幽雅舒适，包间有长沙发和大桌，独立洗手间，聚会宴请洽谈都很理想。 🚗交通 地铁林和西站出，绕过中信广场再走百来米过马路就到威斯汀。进门右边电梯直上就到红棉中餐厅。 📌贴心TIPS 调味可以提前和店员说。肋排接受辣度调整的。

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菠萝包都能做出十几种口味❗❗ 酥皮一碰掉zhā，真是💰不换啊～ 这家菠萝包真是我每次到侨港都会买的 冰淇淋的好好吃，夏天吃忒清爽 还有招牌叉烧菠萝包也是每次bì买 榴莲、金沙等十几种口味，有甜有咸，每个口味都值🉐尝试 #菠萝包 #平价美食 #走街串巷找美食 #侨港风情街美食 #侨港风情街美食 #北海美食 #北海小吃 #100家探店计划 #北海旅游攻略

莫娜cynney

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