特色菜今日之选
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特色菜今日之选

2025-07-16 23:17:37
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江西…不吃辣椒的异类!客家菜寻根

作为中国八大菜系之一的客家菜,低调的行事风味和深厚的文化底蕴,引来无数食客的兴趣。

追求食材的本真,在传统与创新之间寻觅,抛去网红菜馆的喧嚣,客家菜真的是我心头好,简单质朴的调味仿佛穿越时空,回到那个充满风情的年代。

客家菜中的经典三杯鸡,是选用散养土鸡,用传统工艺制作。鸡肉鲜香可口,米酒的微甜让人动筷停不下来。

酸菜炒大肠和赣南小炒鱼也是菜单上的招牌,肥而不腻,脆肠搭配客家特有的酸菜,口感完美融合,令人回味无穷。小炒鱼一人一条,美味毫无压力

还有客家酿豆腐,作法是将豆腐挖空填入肉馅,再经过煎炸,外皮酥脆,内里鲜嫩,搭配秘制酱料,嗯!绝啦~!

黄元米果烧牛腩,这道菜我都是当主食吃的,再点个瑞金牛肉汤,美美哒,无论是对客家文化感兴趣的食客,还是寻求新体验的食客,双子塔下的客宴都是一个不错选择。

周末,用美食拯救班味。

热门点评

趁娃娃上小学之前去玩玩,第一站到了长隆野生动物园,第一感觉还是多不错的!毕竟国内的话合理也要排第一了!只要小盆友开心就行!看动物很人性化、坐和小火车慢慢一路看起走、不用走路看!各种猛兽看完了就自由看其他动物和耍起他游玩的项目、就是景区吃的贵!但想说的是大马戏值得去看

绿酒杯杯歌遍,再拜陈愿 一愿君岁千,二愿身健 三愿如燕,岁岁长相见🎋 愿中秋欢喜🥮 爱马仕的[礼物]总是新奇,去年是兔子鲁班锁,今年是 月下之舞 陀螺游戏🎰 盒子用的中国传统苗秀图案有心了[爱心] Moynat的小灯也很美🏮 还要谢谢Ferragamo Christian Louboutin BVLGARI 北京宝格丽酒店 宝诗龙 Kenzo Bally TWG 三宅一生 格拉苏蒂 万达酒店集团 溥仪眼镜 Breguet宝玑 Roger Vivier ShangXia 连卡佛 ShangXia 康泰纳仕 悦游 Victoria’s Secret维多利亚的秘密 未完待续

一向不太爱韩料,但是吃过他家以后:我又可以了! 「辛PRO炸鸡」咸甜口的炸鸡谁能不爱!表面的芥末蜂蜜粉让炸鸡也显得不那么油腻,真的香酥流汁呢! 「辣鸡爪锅」喜欢吃鸡爪的一定要点!鸡爪调味正好,软嫩脱骨入口即化,垫锅的豆芽也好吃。 「法式鲣鱼汁配炭烤黑猪肉」这道菜每次去都必点,滚烫的石板让烤肉和蔬菜持续加热锅气十足,辣白菜是点睛之笔,酸辣爽口还解腻。 「辣酱肥牛八爪鱼锅」口味淡的可以叮嘱少酱,八爪鱼很新鲜,里面的内容挺丰富的,拌饭或者加份拉面都行,简直是碳水最佳拍档。 「韩式牛肉飞饼」我更喜欢叫它牛肉披萨!是那种很薄的底,牛肉味和芝士味都很香。 「冷面」太适合夏天了!酸酸甜甜凉凉,汤汁很解腻,松子仁增加了口感和层次,喜欢凉面的一定要点。 大家小心别一次点太多撑坏哦[笑哭] 「KimPro 辛普乐概念韩餐」 #复工味蕾自救指南 #艾特你的饭搭子请你吃 #同城好店推荐

我没有面包,没有清酒,有的只是余生的一腔热爱… 对美食的热爱,今日有幸寻找到一家汉街高级中法餐厅进行享受, 这里的环境堪比仙境,非常适合喜欢拍照并且喜欢优雅安静的同学们哟… 洽谈工作…约会…静心…特色菜品缺一不可的地方. 菜品口味让我记忆犹新…回味无穷,如果有同学想去可以和我约个伴哟…我们一起见证美食享受生活…

买奶茶🉐葫芦?? 红红火火过大年!🧨新春新包装太漂亮了吧 福气满到冒烟的新年氛围🧧 福气mini小葫芦巨巨巨巨喜庆!! - 🧧有福气(龙年小福禄鲜奶茶) 真的流连忘返!丝滑醇香~搭配淡淡的玫瑰味 拥有🆕新品就能🉐冒烟的小葫芦🫖 现在还有🧧!!红红火火真的太好看了 #龙年的快乐从美食开始 #广州吃喝玩乐 #广州周边·冬季好去处

餐厅 玄关和餐厅同处一个空间,一进门看到的是一排顶天立地柜,左侧还有做一排半高的白色收纳柜,提供了充足的收纳空间。右侧的餐厅成为这个空间的主角,圆形餐桌+三把餐椅,就是一家三口的专属配置。   客厅 对于平时爱读书不爱看电视的一家人来说,拥有一个如图书馆一般的大空间,才是理想的精神居所。客厅的墙一物多用,既是空间背景墙,也是一个可容纳近千本藏书的庞大书柜。   卧室 复古风满满的主卧,四面墙都是复古蓝,绒面材质的软包床使用孔雀蓝,作为蓝色系的深浅过渡。   儿童房 儿童房是充满童心的设计,主题色使用粉+白,粉色大面积使用在墙面,选白色家具和软装做点缀,呈现甜美可爱的公主风。   卫生间 卫生间做干湿分离设计,并设置了双台盆。竖贴的白色墙砖+黑色勾缝,让空间气质优雅修长。

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宁波这家湖边餐厅的氛围感真的好足。。。

坐落在东钱湖畔的餐厅~ 傍晚可以欣赏夕阳落日 晚上蓝调时刻也好看 他们家还有泡泡屋 在泡泡屋里用餐也不错🫧 - ✔️小炒黄牛肉/青鱼划水/红酒糟和桃圆子 黄牛肉真的炒的好嫩好入味🐂 光靠这一口下饭了 好好吃的 芹菜咯吱咯吱 鱼肉也很细腻 刺没有很多 酱汁浓郁🐟 酒糟圆子也太宁波特色了 很好吃 小圆子很软糯 好喜欢糯叽叽的小圆子 - 🍴|东钱湖·湖边餐厅 📍|鄞州区东钱湖镇上水帐篷营地凤山阁 #宁波旅游#宁波餐厅#宁波美食#东钱湖 #宁波东钱湖#宁波特色#宁波吃喝玩乐

阿拉程小涛
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板栗集多年炒制之经验,原选用燕山山脉一带的栗子

板栗集多年炒制之经验,原选用燕山山脉一带的栗子,采用一流加工设备,经六道工序精心炒制成,色泽光亮、颗粒饱满、香甜酥糯、口味独特纯正,营养价值高,老少皆宜,久食用有养颜、美容、祛皱、补肾强筋之功效,山发板栗坚持以诚实守信,质量求生存的宗旨,深受广大市民的喜爱,是馈赠亲朋的绿色佳品。 中医认为栗有益气补脾,健胃厚肠;防治心血管疾病;强筋健骨,延缓衰老,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。 栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。栗子含有丰富维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。

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烤肉爱好者的天堂来了🤗 ✨推荐菜品 ✔️黄油一米横膈膜🥩 真的是一米长的横膈膜 肉质非常好 真的是一口满足 配上蒜香黄油 信女真的不想吃素了 ✔️烤活章鱼🐙 我是把章鱼脚蘸芥末生吃 其他部分烤了熟吃 很新鲜很好吃😋 ✔️香烤芝士条🧀 我反正对芝士没有抵抗力 炼乳加持后灵魂就有了 芝士少女别错过 ✔️网红棉花糖冰淇淋🍨 很可爱也很新奇 喜欢甜食的可以冲 ✔️炮弹柠檬茶 1.5L的真的喝饱了哈 配烤肉真的绝 💝服务员会有贴心的帮烤服务 💟不用担心手残党烤不好肉了哈 🚇地铁口10米到 这距离真的是想让我胖si哈 🏠:俊哥烤肉 📍:洪湾中路洪湾地铁站D口(出来就看到)「俊哥烤肉(洪湾地铁站D口店)」

吃吧_皮卡丘
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圣诞大餐选择日料放题,芥末圣诞浪漫旅程

📍地理位置:普陀区真北路788号近铁城市广场南座4楼 🚇交通信息:地铁十三号线真北路站2号口步行120米 ⏰营业时间:11:00-14:00 17:00-22:00 🏠[环境] 店面很大,装修风格与东京本土的居酒屋非常相似!座位比较多,基本都是六人卡式沙发座,非常宽敞,还有五个拉门式包厢,隐秘性也非常好! 🕴🏻[服务]店员无微不至的服务着实让我感动,从领位开始自始至终的保持微笑!每上一个菜品都详细介绍并推荐如何食用,并能做到随叫随到,并且不时的送上茶水! 🥢「豪华刺身拼盘」非常丰富的食材汇聚一堂,色泽金黄的三文鱼纹理清晰,吃起来鲜滑细嫩,牡丹虾个头硕大,剥壳后虾肉晶莹剔透,吃起来新鲜极嫩,金枪鱼摆盘造型漂亮,吃起来也非常的有口感! 🥢「薄切半生牛肉」厨师的刀功非同凡响,每一片牛肉切的厚薄都十分的均匀,牛肉片外圈七分熟左右,当中为五分熟,色泽鲜红非常新鲜,吃起来口感极嫩,蘸上特有酱料真是无可比拟! 🥢「厚切牛舌」牛舌一定要切的厚,这样吃起来才有肉的韧劲,酱料腌制的也要恰当,并且通过煎制后才能达到最佳口感! 🥢「香煎法式鹅肝」法式鹅肝的烹饪重点就是煎制手法,要达到外皮香脆内肉极嫩的效果就必须要煎的恰到好处,再以脆吐司为底,鹅肝上再加一片黄桃片,不但造型漂亮,吃起来口感也非常好! 🥢「烤鳗鱼」这款菜品从外观上看表面会有一层光亮的色泽,用筷子轻轻一夹就可夹碎,证明了食材极其的新鲜,吃起来也是口感香浓顺滑,营养价值极高! ✍️适合人群:对日料情有独钟的小资群体和对食品追求度较高的朋友,也非常适合情侣约会,家庭小聚! ✍️优惠信息:大众点评上他家店有众多团购券和代金券可以选择,并且周边交通便利,店里也时不时会推出新的优惠活动! Tips:支持多种支付方式,微信支付宝银行卡现金等非常便利,开车的朋友凭收银小票可在近铁城市广场免费停车两个小时!

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想吃拌面,看到这家有凉面就进来了,位于水游城三层

想吃拌面,看到这家有凉面就进来了,位于水游城三层,鸡丝凉面味道不错是我喜欢的有点甜甜的味道,看着菜量挺大的所以就点了一个招牌菜,大盘鸡,做得时候出了些意外,据说是焖糊了[笑哭][笑哭][笑哭]但是店家挺会做生意的,给上了饮料当作赠品,大盘鸡味道也是可以的,总体来说还是不错的

盟盟哒
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这是我的最爱,烂腌菜的味道,混合着土豆的香气

位置:这是一个藏在胡同里的蒙餐小馆-「醉乡民谣·蜗牛食堂内蒙家常菜餐厅(安定门店)」。虽然在胡同里,但是非常好找,门口还有一个停车场,方便开车来的朋友。小酒馆的门头非常醒目,一进门就能感受到浓浓的内蒙风情。 服务:进门后服务人员热情迎接领位,到做后递上菜单,热情地介绍特色菜,我们点了一些特色菜,等候上桌。 环境:环境大体上都是蒙古包,风味浓浓的草原风情,包间里还有成吉思汗,像马头琴,还有各种蒙古饰品,特别有味道。适合拍照。 菜品:「耙灯牛肉」牛肉端上桌来切成一片一片的蘸着干料或者湿料,料味道超赞,牛肉的很有韧性,口感非常好,值得推荐。 沙葱炒鸡蛋。沙葱炒鸡蛋黄绿相间,视觉效果超好,味道也很不错,沙葱味道很浓。 烂腌菜土豆泥。这是我的最爱,烂腌菜的味道,混合着土豆的香气,味道特别爽口,值得推荐。 「烤鸡」:烤鸡汁水很足,外焦里嫩,蘸着佐料味道超好。值得推荐。 脆皮茄子:这是我第1次吃到胡辣口的茄子,非常有创意,值得推荐。 总结:这是一家用心来做的小酒馆,三五好友在此聊天聚会,性价比超高。

稻草人爱吃榴莲
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我们一起来天河棠东嗦粉吧,在广州的柳州味道️

店名:御有螺·柳州螺蛳粉(棠东店) 地址:泰安北路1号 公司附近新开了一家御有螺,就在🚇棠东地铁站D出口附近,广西妹纸👧🏻直接拉我过去嗦粉[笑哭][笑哭][笑哭],哈哈哈哈哈[悠闲] 点了他们店的爆炒螺蛳粉、炸蛋螺蛳粉和鸭脚螺丝煲😋😋 ✅爆炒螺蛳粉 第一次在广州吃到正宗的爆炒螺蛳粉,刚端上来🔥锅气十足,是我爱的那个味~ ✅炸蛋螺蛳粉 很大一碗,我一个男生都吃不完,🤓不懂说老板大气份量足还是说我吃得少,哈哈哈~我朋友都说好好吃🤤 ✅鸭脚螺蛳煲 单单嗦粉不够过瘾,那就来一煲鸭脚螺蛳煲,很多小料,汤汁也很好喝~[色] ✅糖水系列 爱喝它家糖水,有机会可以每样来一份,性价比真的很高!有红豆糖水,绿豆糖水,木薯糖水~[色] ‼️棠东这家店得到我跟我广西朋友高度认可,不用去柳州也能吃上正宗的螺蛳粉了,而且福利很多,免费续粉,免费冰淇淋🍦,谁能拒绝啊🤓 #城市美食开新季 #螺蛳粉一口就上头 #吃货的世界唯有美食不可辜负吃素 #螺狮粉 #广州螺蛳粉 #柳州人眼中好吃的广州螺蛳粉在哪

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