娃娃菜最美味的做法之香肠蒸娃娃菜
娃娃菜最美味的做法之香肠蒸娃娃菜
娃娃菜最美味的做法之香肠蒸娃娃菜
娃娃菜最美味的做法之香肠蒸娃娃菜
娃娃菜最美味的做法之香肠蒸娃娃菜

娃娃菜最美味的做法之香肠蒸娃娃菜

2022-10-12 08:27:17
阅读0
评论0

说到娃娃菜,脑子里蹦出来的第一种做法就是蒸~且必须是配上腊肠!比起涮火锅,娃娃菜这样没有啥味道的蔬菜一定要搭配一些重口味,而且一定要软糯才好吃~除了蒜蓉蒸以外,就是腊肠最为合适了,一道菜荤素俱在~

食材:娃娃菜/小黄花菜一颗,腊肠一根

步骤:

1. 烧一锅滚水,把腊肠在滚水中泡十分钟。取出冷却后,把腊肠外面的皮剥掉,然后切片备用

2. 娃娃菜一片片掰开,用淘米水浸泡半小时,清水洗三遍后沥干

3. 烧一锅滚水,把娃娃菜烫一遍,盛出

4. 摆盘:娃娃菜一片片在底层铺好,腊肠在上面铺好

5. 又是烧开水...放上蒸架,把摆盘好的放入里面蒸二十分钟

6. 软糯入味的娃娃菜出锅啦!

tips:腊肠可适量放,楼主比较爱吃,放的偏多,一般半根也可以~

热门点评

来西街旅游的家人们有口福啦,这家藏在西街附近的小吃店尊嘟太香啦!! ⭐海蛎煎 这道菜真的是家喻户晓了,新鲜的海蛎搭配现打的蛋液和葱花一起下去煎,在搭配灵魂甜辣酱,直接香哭隔壁小孩啦 ⭐醋肉 敲爱,家里小时候妈妈经常炸,吃出来小时候的味道。不敢吃肥肉的宝子放心,是瘦肉,而且色泽金黄,卖相不错,吃起来也是酥酥脆脆的,厚甲厚甲~ ⭐姜母鸭 来泉州到处都能看到姜母鸭的身影,有多🔥不用说了吧。姜片铺底,不敢吃辣的宝子放心,姜味和辣味都不会很重,闽南人的我也不太能吃辣,是可以接受的程度,鸭肉鲜嫩不柴,焦香入味,一点都不油腻,配米饭尊的嘟嘟厚捏~「百贤庄·泉州农家菜(泉州总店)」

号称东南亚菜排名第一 位于 建发JFC B座3楼 用芦苇装饰 真的耳目一新 简约大气 简单又不失档次 很喜欢这种氛围 泰国菜 基本是奔着 冬阴功和咖喱去的 要的就是口味的反差 喜欢香辛料搭配出来的各种辣爽 如果你需要一个安静浪漫的就餐环境 又对泰国菜情有独钟 尝试看看

#城市向导官#今天外卖吃点啥 爷爷不泡茶里面的荔枝冰酿,这个包装真的绝美,我自己超级喜欢,杯子真的超级小清新,虽然我喝完了也扔掉了,但是就是忍不住拍照啊。太爱这包装。 🍱试喝体验 很好喝,微微甜。算特色吧,毕竟我之前没有喝过这种。算是特色啦。 口感绝佳,味道独特,价格实惠 今天外卖吃点啥?

「花悦庭·果木烤鸭(天汇igc店)」地点在天汇广场3楼扶手电梯旁边,地方很容易找,窗边位置可以看风景,人很多,建议提早打电话预约或者在美味不用等预约,大众点评有团购,只限周一到周五,周六日和节假日不能使用,要加收10%服务费,。过来就是要试试烤鸭,单点烤鸭就只可以点一只,不能点半只,最好可以多几个人过来一齐吃,烤鸭是现场烤,需要等20分钟,只配一份鸭皮,多加要18元一份,味道还是很不错的,烤鸭皮很酥化,满满的果木香气,搭配配料和鸭皮一起吃绝了,咬上一口,满满都幸福感,鸭架不吃可以切件帮你打包好拿走。

烟台|藏在老别墅区的宝藏私房西餐厅 你的点赞和关注是我的动力❤,thank you🍻 🍴M.Lapin Bistro 地址🕹️芝罘区迎祥路27-1号 💰人均价格 200+(丰俭由人) 🦄环境 好(清新绿色格调) 🦄服务态度 好(上菜速度快) 🦄推荐指数 ❤❤❤ 🌫️🌫️🌫️🌫️🌫️🌫️🌫️🌫️🌫️🌫️🌫️🌫️🌫️🌫️🌫️ ❗ 🍽️推荐菜品 牛油果蟹肉塔塔 罗勒虾仁意大利面 澳洲和牛牛排 西班牙海鲜饭烩饭🇪🇸 蘑菇浓汤 南瓜浓汤 岩溶蛋糕 烤波多黎各菌 他们家的门头超级有爱,是我喜欢的小兔子🐰而且是很隐秘的餐厅哦(´-ω-`) 一踏进门店里,就感觉来到了另一个世界。整个店铺都是牛油果绿,还有圣诞树🎄适合拍照打卡。晚上还是家静吧,有酒水饮品供你挑选。服务的小姐姐很漂亮哦,小哥哥也很[得意]帅,嘻嘻嘻。 餐厅是一栋老别墅改造的,阳光照进来,暖洋洋的,真想就一直慵懒的享受此刻美好惬意的时光,我可以在这里发一整天的呆。二层是超大空间,适合聚会,生日宴,团建。 老板亲自主厨,每道菜品都很正宗,像置身国外一样,每道菜都超级好吃(「・ω・)「嘿,食材很新鲜,口味适中,五分牛排的火候也到位。这么好的餐厅为什么没早点发现呢?!以后会经常带朋友来吃的!! 最后老板~( ̄▽ ̄~)~还送了我们甜点,嘿嘿,热热的熔岩蛋糕,好好次哦。这顿饭撑到都没肚子吃晚饭了 ✨✨✨✨✨✨END✨✨✨✨✨✨

拔草第二回 跳跳糖(四重奏)还挺惊喜的 重获儿时快乐 口味也比较浓郁丰富 夏季合适 咖啡冻增添咖啡香醇 量是真的大 下午喝完基本不用吃晚饭了「Tims咖啡(东方之门店)」 新开店单多 人人皆可coffee maker machineee 店内装修很喜欢💕

推荐阅读

夏日减脂菜谱—白灼秋葵

秋葵营养丰富,含有丰富的果胶。 白灼秋葵,不需要一点油脂和糖分,做起来也是非常简单。非常适合夏天减脂食用呢! 食材:秋葵; 配料:蒸鱼豆豉 步骤: 1.秋葵取缔,洗净; 2.锅中烧开水,带锅中水开加入秋葵; 3.秋葵不需要煮太久,大概2分钟就可以出锅; 4.出锅后用凉水冲一下; 5.装盘,淋上少许蒸鱼豆豉就可以直接食用啦!

阿酸酸酸酸酸酸
701
85
夏日减脂菜谱—白灼秋葵

就在嘉里中心️过生日来吃的Omakase~

过生日小姐妹定的这家 还送了刺身蛋糕🎂 真的超有仪式感~ 吃过一次就念念不忘❗️ 刺身都很新鲜 鹅肝、金枪鱼、海胆每一道菜品都好吃😋 摆盘也很精致 室内是简约的日式风格📔 很有格调 真的很难不爱 味觉和视觉的双重享受~ #约会餐厅#杭州美食#日料#omakase##杭州探店#周末去哪儿 #0元玩转这座城#赴一场春日的City Eat #假如在杭州不知道吃什么 #杭州酒店美食南波万

只只超爱吃
2336
4
就在嘉里中心️过生日来吃的Omakase~

一直听讲这地方很漂亮,今有空过来玩玩,先打的到赤峰路

一直听讲这地方很漂亮,今有空过来玩玩,先打的到赤峰路10线乘到虹桥火车站转17号线到朱家角下换青浦28路到景区门口。景区因是双休日人不少的,工作人讲该景区停车场有1号停车场增加到5号停车场可想该景区人流还在上升,景区还在开发,有湿地候鸟区,鸟类138种,珍稀鸟类也很多(记不住)桃花渡,水上森林,梅花园等等。。。欢迎网友有空光临 中饭就在服务区解决2O元,味道好,价格值,四菜一汤有青浦著名扎肉。

一片蓝天
8494
81
一直听讲这地方很漂亮,今有空过来玩玩,先打的到赤峰路

听朋友多次提起,今天终于找到机会去给孩子做了测试

听朋友多次提起,今天终于找到机会去给孩子做了测试。现在的孩子都是精耕细养的,不像以前像放羊一样[呲牙][呲牙][呲牙]。给孩子做测试目的是想给孩子各方面摸摸底,知道以后要注重哪方面的教育,挺好。[微笑][微笑][微笑]地方也挺好找,去之前先联系要时间也是可以的[呲牙][呲牙][呲牙]

谭晓维
7789
7
听朋友多次提起,今天终于找到机会去给孩子做了测试

半只烤鸡,我去的正是时候!切开滋滋冒油,绝了!

「宜家家居(福州商场店)」 久久没去的宜家餐厅又上新品啦!! 经典肉丸感觉比刚开业好吃不少,汁水更丰富了~ 半只烤鸡,我去的正是时候!切开滋滋冒油,绝了!个人感觉比山姆的烤鸡好吃!! 猪肋排的肉也是到了轻松脱骨的软烂程度! 巧克力派和坚果派 我也喜欢!巧克力面上和中间有脆珠,但是中间夹心的酱综合巧克力会有点点偏甜,杏仁的甜度稍微低一点!两款我都好喜欢😘 蛋挞也是我每次去必点!虽然外皮已经不酥脆,还有点偏干,但是中间蛋挞[爱心]我喜欢! 唯一一个感觉踩雷的是咸蛋黄面包,他家欧包外皮都挺干巴的,但是内陷还行[鬼脸]

杰瑞饿了
5007
32
半只烤鸡,我去的正是时候!切开滋滋冒油,绝了!

2021年全夏饮品推荐 在炎热的广州,没有比奶茶更配

[调皮]2021年全夏饮品推荐[调皮] [调皮]在炎热的广州,没有比奶茶更配这个夏天! [调皮]大部分市面品牌我都已经喝过,奶茶千千万,总有惊喜等着你,喜欢清底口感的宝宝一定要尝试以下推荐 [调皮]喜小茶→一家性价比超高的奶茶品牌,广州分店很少,害得我每次都要跋山涉水去喝,任何一款不踩雷,茶底清淡,口感清爽,真的很适合夏天!强烈推荐大家 [调皮]民强茶铺→商家推荐top1,大家大胆尝试,绝对不踩雷,口感细腻 层次感强,一定要试试 [调皮]茶救星球→差点因为苦瓜错过,大家大胆喝,一点都不苦,清香苦瓜配上柠檬 那个味道简直不要太清爽 [调皮]Coco百香果永远的经典,书亦果茶桶聚划算,奈雪还是适合喜欢浓郁口感的宝贝…… [调皮]以上纯属个人口感推荐,不喜勿喷[调皮]

Alieen
7167
97
2021年全夏饮品推荐 在炎热的广州,没有比奶茶更配

此刻竟然无比怀念热干面的味道,可是外面的店铺都没有开

被关在家里快两个月了,人都快霉了 此刻竟然无比怀念热干面的味道,可是外面的店铺都没有开,只能自己动手了[愉快] 一大早就准备好面条,芝麻酱,酱油,萝卜丁,然后就煮好面条,直接淋上芝麻酱和酱料,,撒上萝卜丁和小葱花,非常的美味。疫情期间,虽然在家待着无聊,但是动手能力不断提高,也是很开心的[调皮][调皮]

嘟嘟
208
58
此刻竟然无比怀念热干面的味道,可是外面的店铺都没有开

新手也能一次成功的螺旋酥️超详细教程️

酥掉渣的黑芝麻螺旋酥,层层叠叠、细密均匀,高级黑很迷人~细节较多,新手请看完全文再操作‼️ · 🧡配方可做16个黑色螺旋酥 (步骤图是做多种颜色时拍的请忽略) ▪️油皮 中筋面粉158,猪油58,糖粉26,冰水65 ▪️油酥 低筋面粉128,竹炭粉4,猪油66 ▪️馅料 黑芝麻馅360-380g,蛋黄16个 蛋黄不一样大,每个酥馅+蛋黄37g即可 · 🔍步骤: 1️⃣油皮所有材料揉到非常光滑可拉出不易破的膜(但不需要面包那种很薄的手套膜),密封冷藏松弛1小时 2️⃣油酥部分所有材料揉匀备用 3️⃣馅料分好,包裹咸蛋黄备用 👉🏻冷冻咸蛋黄可以直接包,现磕咸蛋黄洗干净,喷白酒180度烤3-5分钟,不要烤出油 4️⃣松弛好的油皮和油酥平均分成8份(后面要一切二的) 5️⃣油皮按扁,包上油酥,收口捏紧,松弛5分钟,再进行擀卷和包馅,具体方式看图6-7 6️⃣包好的螺旋酥送入烤箱,柏翠5400参考180度30分,烘烤均匀,层层起酥 · ⚠️做螺旋酥的细节注意点: 1️⃣操作室温在20-25度为宜,夏天记得开空调~ 2️⃣操作时如果感觉粘手,可适量撒粉,或铺保鲜膜防粘 3️⃣全程注意保湿‼️每次松弛都要用保鲜膜盖住油皮,保鲜膜上还可以盖一块打湿又拧干的布 3️⃣油皮揉面要揉到位,有良好的延展性,包的时候才不易断筋、破皮 4️⃣油皮和油酥的软硬度要一致,油酥偏硬的话可在手心按压搓揉几下,柔软的油酥擀卷时才能均匀的铺满油皮 5️⃣油皮要均匀,如果有的地方薄有的地方厚,薄的地方就容易破皮 6️⃣第一次擀卷长度17-18cm即可,第二次擀卷时左手提起一头油皮,右手用擀面杖轻轻顺势往下擀,长度60-70cm,宽度4-4.5cm,长度够才会有细密的层次,宽度不易过宽否则按压时容易歪 7️⃣反面擀开,擀一下看一下正面,保持螺纹部分是圆形且居中,螺纹擀到5.5-6.5公分,然后把边缘擀薄,整体约8-8.5公分 8️⃣包馅的时候,馅球对准中心,把皮的边缘部分往上推,不碰螺旋纹部分,否则烤好纹路会不清晰 9️⃣上色满意可加盖锡纸,烤好关火用余温焖15分钟,把水分完全烤干能让成品更长时间的保持酥脆

薄荷有多清凉
8243
14
新手也能一次成功的螺旋酥️超详细教程️