家的味道蒸饺来一份

【番茄大虾年糕汤】 所需食材：年糕150克 白菜叶2片 大虾5只 鸡蛋1个 葱1根 大蒜2瓣 番茄酱2汤匙 生抽1汤匙 盐适量 糖1茶匙 番茄1个 清水500毫升 食用油适量 烹饪步骤： 1.在番茄表面划十字刀，放入开水中烫二十秒左右，捞出立刻冲凉水。 2.剥掉番茄外皮切成滚刀块，白菜洗净随意的撕成片状。 3.将大虾的胡须和虾枪剪掉，挑出虾线洗净备用。小葱切葱花、大蒜切成片状备用。 4.锅中倒适量食用油烧至五成热，放入葱花和蒜片小火炒出香味。 5.接着放入番茄块小火来回翻炒，直到炒出汤汁再加入番茄酱翻炒均匀。 6.紧接着放入白菜片翻炒变软，倒入清水改大火煮至沸腾。 7.将鸡蛋磕入碗中搅打均匀，画圈淋到锅中再次煮沸。 8.放入洗净的年糕条，中小火煮约五分钟至年糕软糯。 9.然后放入大虾煮至变色，加生抽、盐和糖调味。 10.再煮一、两分钟，最后出锅前撒入葱花，搅拌均匀关火即可。 11.一道营养均衡、酸甜开胃的番茄大虾年糕汤就做好了，天冷的时候吃起来真舒服！ 小贴士： 番茄烫掉外皮炒制时更容易出汤汁，配菜可以根据自己的实际情况添加，但是番茄一定要放。大虾别煮时间太长，口感老了味道不好。

云间水

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#菌汤火锅又到云南人炫菌的季节了!!野生菌火锅是一道具有独特风味和丰富营养的美食，尤其在云南等地享有盛名。以下是关于野生菌火锅的详细介绍：食材特点野生菌种类丰富：野生菌火锅的主要食材是多种野生菌类，如鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种。这些野生菌生长在云南等地，品种丰富、味道鲜美。母鸡与野生菌的结合：除了野生菌，火锅中还会加入活嫩母鸡作为汤底的主要食材。母鸡的鲜嫩与野生菌的鲜香相互融合，形成独特的口感。制作方法准备食材：选用活嫩母鸡一只(约1000克)，新鲜香菇、金针菇、黄丝菌、刷把菌、大脚菇、鸡丝菌、鸡纵菌、牛肝菌、三辨菇、竹荪等野生菌清洗干净，撕成细长条待用。炖制汤底：母鸡宰杀剖去内脏洗净，剁成2厘米大小鸡块，同鸡油、鸡蛋、鸡肫一起下锅加水烧开打去血沫，换水加姜块清炖。炖至筷子可以插入鸡肉时，加盐、野菌鸡浓汤火锅底料、胡椒面、葱花即可。加入野生菌：将各种野生菌放入炖好的鸡汤中，一同煮食。

希

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#0元玩转这座城这油焖大虾做得真地道。虾个头大还新鲜，虾肉紧实弹牙。虾壳烧得焦香酥脆，用筷子一掀就下来了。里面的虾肉吸满了浓郁的酱汁，甜咸比例刚好。配菜也有滋味，土豆软糯入味。服务员还能帮忙剥壳，吃着省事又过瘾。这道菜配米饭绝了，我能炫两碗。

一个美食家

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✐. 今日份美食分享 🍱牛肉海带汤 🥗食材：牛肉、海带嫩苗、蒜、生抽、盐、鸡汁或牛肉粉 🧑🍳 第一步. 牛肉切片 海带切小块（我用的海带苗 感觉口感更脆）蒜末（稍微多一点更好） 就是这三种东西 太简单！ 第二步.起锅烧香油（划重点 一定要香油）给蒜末爆香下牛肉翻炒至变色，然后给海带放进去炒个30秒. 第三步.加入开水 放两勺生抽 适量的盐 一点鸡汁（其实要用大喜大牛肉粉 但是没有 鸡汁代替），盖锅盖20分钟就行 出国前撒一点白胡椒更美味.

玖依伊

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#0元玩转这座城配菜新鲜丰富，搭配酸汤猪脚堪称一绝。嫩豆腐吸饱酸汤，咬下去汤汁四溢；脆爽的豆芽、清甜的白菜，涮进酸汤里，既中和了汤底的厚重，又融入独特风味。还有店家自制的蘸水，小米辣、香菜、蒜末与特制酱料混合，猪脚蘸上，酸辣刺激，直接将美味提升一个档次。

不中

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这外卖直接让我幸福感爆棚🥳！打工人的快乐，果然还是外卖给的！！ 🍜方便面粉丝香肠组合真的绝！粉丝吸饱了汤汁，QQ弹弹的超入味，方便面依旧是经典的口感～香肠切成小段，每一口都超满足！分量超大，一个人吃完全够，性价比拉满💥！ 🍔华莱士鸡腿堡还是记忆中的味道！酥脆的炸鸡一口咬下去咔滋作响，鲜嫩多汁！面包胚松软，搭配上清爽的蔬菜，一口下去超有层次感！关键价格还超亲民，学生党也能闭眼冲👀！ 🍗鸡叉骨简直是追剧必备！炸得金黄酥脆，咸香入味，啃起来超带劲！搭配的小番茄和西瓜也太贴心了🍉！酸酸甜甜的水果正好解腻，荤素搭配，快乐加倍～ 宝子们！这波外卖真的太香了！快把你们的宝藏外卖清单砸向我👇！！ #今天外卖吃点啥、#人气外卖评测#快乐肥宅的外卖清单#减脂外卖不踩雷、#安心外卖清单#外卖推荐#我的外卖日记#外卖#外卖的N种打开方式@点小胖#0元玩转这座城

吃啥

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#城市向导官#今天外卖吃点啥外卖价格60+，口感也还行，味道也不错。天外卖吃点啥 外卖价格70+!味道也还可以，口感也还行。色香味俱全非常好吃的。#外卖吃什么竹筒饭的魅力，在于那份浑然天成的清香与质朴。打开竹筒的瞬间，热气裹挟着竹子的清香与糯米的甜香扑面而来，沁人心脾。米饭被竹膜包裹得晶莹油润，吸收了山野的灵气，粒粒饱满软糯，又带着竹筒赋予的独特韧劲。无论是简单的原味，还是包裹着腊肉、香菇等食材的咸香版本，都完美融合了竹的清新与食材的本味。这不仅是一道饭食，更是一次味蕾与心灵的双重满足，让人真切感受到自然馈赠的质朴美味。好吃#

DannyLau

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集合了一些我爱去的店，其中有氛围感超棒适合情侣约会的餐厅；有广西人吃了都说好吃的螺蛳粉店；还有适合学党的平价餐厅。😋 · 📍① 椰椰椰椰椰·Camp & Kitchen(洞庭街店)🌴 ‼️是超酷的露营风格创意菜店⛺️，店内的设计真的不放过每一个细节，坐在燃烧着“篝火”的空间享受晚餐，真的浪漫的氛围直接被拉满，非常适合情侣约会。细节在他们家的创意菜品上也有体现，我很喜欢的招牌菜【露营打边炉Plus版】内容特别丰富，椰奶的汤底有微微辣的冬阴功味。 🏷人均100左右 ②西月山居日本料理⛩ ‼️路过江汉路发现的宝藏日料店，像我这种平时对日料不感兴趣的人一周内都来了两次！他们家有提供和服👘拍照哦。店内也是满满的霓虹日式风格，能留住我的是他们家的【雪顶寿喜锅】，棉花糖的造型就很有意思，肥牛蘸着无菌蛋，入口滑嫩鲜香，一周吃两次不过分吧🤤 🏷人均60左右，性价比超高 ③澳门陈光记🇲🇴（万松园） ‼️只能说我这个重度粤菜爱好者终于在武汉找到了归宿，我仔细一打听，原来这家已经是霸榜米其林多年的店了，价格还是很亲民的，我最爱他们家的叉烧、烧鹅和菠萝冰🍍。 ④啵啵蟹钳🦀️（万松园） ‼️在万松园吃饭偶然发现的小吃摊，就是这种偶然让我遇见美味， ⑤神仙钵湘香土菜馆🥘（光华路店） ‼️2021年吃过最多的店，几乎每个月都有去，学生党也可以放心冲！有时我和朋友四五人吃也才花一百多，菜品丰富平价，味道也很好，就因为这样一到节假日就大排长队。🥲 ⑥ CiREY芝士少女🧀(江宸天街） ‼️终于开来武汉了，喜欢芝士蛋糕的一定要冲。我比较喜欢吃他们家的经典原味芝士蛋糕： ，每一口都能尝到浓厚的芝士混合着干果的清香，口感绵密醇厚，层次丰富，值得一提的是他们家的包装很精致高级，送朋友当伴手礼也是不错的选择。 ⑦正宗桂林米粉（四眼井社区） ‼️开在小巷子里，别人我管不着啦，反正就我而言这是我在武汉吃到过的最好吃的螺蛳粉店。十二块钱料多得满满一碗，中国人不骗中国人，真的爱吃辣的向老板多要一勺辣汤，一定会是每个月都想来嗦粉的店。

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