酸酸甜甜允指无骨糖醋鸡中翅
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酸酸甜甜允指无骨糖醋鸡中翅

酸酸甜甜允指无骨糖醋鸡中翅

2022-10-12 09:40:05
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小朋友喜欢吃鸡翅,但又不喜欢带骨头的,所以作为妈妈,帮他做了这款无骨鸡翅。夏天不适宜太重口味,酸酸甜甜的糖醋汁开胃好下饭。

材料:

鸡中翅

盐适量

糖适量

酱油适量

米醋适量

食用油适量

厨具:煎锅

步骤:

1:鸡中翅洗干净,有厨房剪刀把关节剪断,慢慢将骨抽出来。一定要剪断两端的关节,才容易去骨。

2:加入适量盐,适量糖和适量酱油腌制一下鸡翅。大概腌制30分钟。

3:大火把锅烧热,加入适量食用油,转中火,放入鸡翅,每面煎一分钟。

4:煎至金黄的鸡翅,加入腌制的酱汁,和适量米醋,继续小火煮至熟透。

5:鸡翅熟透后,继续熬煮,直到收汁就可以了。

饭饭tips:如果嫌麻烦不想去骨的,其实也可以不去骨。不过去骨后的鸡翅,鸡肉会更容易入味。

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