沉浸体验山西风味小吃|宝乐汇山高高|🍜

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2025-04-22 15:49:31
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宝乐汇印象城自从知道山高高之后,没几天总想吃一次手工面,这次点了一大碗肉臊子汤面,还点了一份肉夹馍!!!

先说说这碗肉臊子汤面,超级大碗!手工面吃起来特别带劲儿。一定要大口吃,边吃边喝!汤满满的配料,一口汤可不止这些料:滑嫩的蛋皮,炒香的肉末,胡萝卜甜软,土豆粒软糯,木耳清脆,再加上葱花的香气,吃起来层次感可太丰富了!!重点是那肉臊子,酱香味而且是微咸口味的,一点都不腻!山西面食的精髓,就在家常味道也足够出彩,就在这碗料足的汤面里!

再来说说肉夹馍,用的是千层酥皮,所以咬一口就能听到“咔嚓咔嚓”的酥皮声音,馍酥肉嫩,幸福感爆棚!里面的肉是精瘦的,咸香适口,还有一点卤肉的香味。和酥皮的香气完美结合,吃一口就让人直呼“吃得真过瘾”!

为了更地道地体验山西风味,我还特意就了几瓣蒜🧄!剥开蒜皮的那一刻,蒜香扑鼻,和肉臊子汤面的香浓、肉夹馍的咸香完美搭配!

整个用餐过程特别愉快,服务员告诉我要吃好,总是给我主动问是否需要续面。店里到处都可以发现山西的文化元素,边吃馍边吃面,时不时来一瓣蒜,这种感觉那叫一个地道!!!

如果让我为这次的点餐打tag,我想我会这样总结以下亮点:

* 肉臊子汤面:荤素搭配,暖胃饱腹,口感层次丰富,麦香有嚼劲!

* 肉夹馍:千层酥皮,精瘦肉末,咸香适口,中国味汉堡!

总之,这家店的山西风味真的让我刮目相看!因为美味,因为地道,因为足够接地气!!如果你还没来,赶紧哪天来到宝乐汇印象城B1打卡吧!相信你也会像我一样爱上这家原汁原味的山西风味!

#风味小吃 #手工面 #宝山宝乐汇 #上海美食 #肉夹馍 #上海新店 #艾特你的饭搭子请你吃 #上海吃喝玩乐

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✨号外号外~人民广场开了一家国民酥饼店👉读酥世家,这家店可是上海老牌子了,吃了好多年。听说新店开业,🈶️羊毛撸,赶紧去打卡喽✨ 。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:. 🍃环境:复古的装修风格,店里的小姐姐也都是仙飘飘的汉服。酥中自有黄金屋,酥中自有颜如玉的感觉。这里就是酥的海洋 🌈「绿豆冰糕」这个羊毛不撸不行,打卡🆓送哦。两种口味:蜜桃🍑和原味,一红一绿绝绝子。可惜这里看不到东方明珠,拍个照合个影,就更完美了 🌈「空气麻薯」一块钱一包,这也太划算了吧,而且都是现烤的,味道也不怎么甜,还挺好吃的,估计冷了之后弹性会更好 [糖果]这个羊毛撸的很有水平么,读酥世家的点心既好吃又好看,赶紧冲呀[糖果] ・*:..。o○☼*゚・*:..。o○☼*゚・*:..。o○☼ 🏠「读酥世家(人民广场店)」

工作日的下午去了这家据说已经开了十九年的咖啡店。小店开在市井街巷之中,门面不大,分上下两层,店内似乎并不禁烟。 咖啡选择了拿铁和水洗波旁,还额外点了「提拉米苏」和「巴斯克蛋糕」。本想着只是暂作停留,但不知不觉就在店里待了一整个下午。看得出店员对咖啡的态度非常认真,卷发的小哥还特意展示了下和我选的品种香气相反的豆子,两个小姐姐在工作之余也一直在讨论练习手冲和拉花的做法。 最奇妙的是临近黄昏时竟然遇到了店长。能在太原对咖啡坚守十九年的果然不是一般人,店长是一个非常酷的老头,银色长发扎成低马尾,一身装扮像是下一秒就要翻身跨上摩托在66号公路上疾驰。他从寒风中推门而入,简单交谈几句后便开始亲自烘焙咖啡豆。 机器轰鸣的一瞬间,我想起《恋爱的犀牛》里那句经典独白:“黄昏是我一天中视力最差的时候……”现在回想起那时的场景,我的记忆确实不甚清晰,只记得满屋的咖啡焦香晃晃荡荡,似乎一切都在融化掉落,桌椅摆件都模糊成了一场沉浮不定的棕色梦境。回头时刚好看到店长站在烘焙机旁,微微低下头,没什么表情地看着机器上的参数跳动,像是这场盛大变化中唯一没有变的东西。 十九年的时光确实给这里沉淀出了一些很独特的氛围。希望这里能继续做一艘盛满咖啡香气和乘客心事的小船,就这样沉浮过生活的海,驶向下一个十九年和未来。

马上就要夏天了,还不赶快安排上夏日的第一份小酒局,这家店从去年就深得我心,口感环境双双在线,下班后叫上朋友一起来撸串吧! ➖➖➖ 💫💫💫环境·服务💫💫💫 充满时尚元素的装饰,都是年轻人的zui爱,在这里与三五好友喝杯酒,聊会天,一边撸串,人生每天都要尽兴!服务员态度很好,热情周到,上菜速度也挺快滴!   🎏心动美食   🌈菠萝牛肋条 菠萝和牛肋条一起搭配,烤制的时候,菠萝的酸能抵掉肋条的油腻!吃起来脂香肉美又不腻,还会带有清淡的果香!   🌈老北京疙瘩汤 面疙瘩极其细碎,配上新鲜可口的大块鸡蛋,就着刚好的温热连同各种蔬菜,一同喝下去,简直是冬日里最好的慰藉ing~   🌈辣炒龙虾尾 店内点单率极高的一道菜品。可以说是老少皆宜,人气颇高,对于虾本身的质量,要求会比较高。活虾现剥,入口会有丝丝葱香,外皮酥脆虾肉鲜美!   🌈爆香小嫩牛 嫩口的牛肉在师傅料理之下,刷上特调酱料烤到鲜嫩多汁,一口咬下,层层爆香,饱满浓郁,味蕾会尖叫!   🏚【店名】聚点串吧·小酒局(华熙五棵松店) 🕐【营业时间】11:00开始营业 💰【人均】109/人 📍【地址】西四环中路16号院五棵松体育馆西 HI-UP底商111号 🚗【交通】距地铁1号线五棵松站B1东北口步行390m @点小吃 @北京笔记创作助手 @点小二创作学院 @点小二

春日好风光 新开的景山道风景甚美 累了渴了下午茶走起 这家的小荣比扬名广场的好吃 菠萝包里的鸡肉外香里嫩加上一点点汁 芝士半溶在面包上 菠萝包上的假菠萝低糖不腻脆而可口 每一口的口感都绝了 值得一提的是女孩吃的时候注意吃相[偷笑] 海鲜乌冬很有大排档的味道 小熊鸳鸯咖啡奶茶都特浓口感很细滑 如果大家吃到没那么好吃的小荣勿喷我 这只是个人喜欢 玖洲道这家的小荣真心推荐

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