真没吃过这么「蛊」的云南贵州菜!
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真没吃过这么「蛊」的云南贵州菜!

2025-04-07 15:26:08
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真没吃过这么「蛊」的云南贵州菜!这家把高山云雾装进盘中的云贵融合bistro,简直是酸辣星人的「颅内放烟花现场」!本社恐患者居然主动约闺蜜二刷——毕竟能让我心甘情愿等位两小时的餐厅,都值得刻进DNA!

黑珍珠主厨的魔法藏在细节里:傣味烤冬阴功猪颈肉简直是碳火与香料的交响曲!焦脆的琥珀色脆皮咬开瞬间,肉汁裹挟着柠檬香茅的酸爽在舌尖跳孔雀舞,蘸上发酵了180天的树番茄蘸水,酸辣层次像在舌尖叠了七彩梯田。百香果酸汤和牛火锅更是一口入魂——M5和牛片在沸腾的金汤里三起三落,果酸温柔化解油脂,连汤底都偷偷加了木姜子油,喝到第三碗才发现后调藏着薄荷的凉意!

酒鬼们直接锁死自助区!32款云贵特调从刺梨气泡到玫瑰乳扇酒,被装在土陶杯里可爱暴击。强推「折耳根 Mojito」——鱼腥草嫩芽在朗姆酒里舒展成小森林,喝到最后竟尝出雨后的青苔气息!吃到微醺时,藤编灯笼在蜡染布幔下摇晃,每桌私语都像在雨林秘境开盲盒。

暗号级彩蛋:① 提前三天预订能解锁主厨手作的菌菇竹筒饭 ② 周三晚有苗族姑娘捧牛角杯唱敬酒歌 ③ 酸笋冰淇淋千万别被名字劝退!焦糖脆壳包裹乳酸菌流心,吃完立刻想发朋友圈说「在舌尖养了朵菌子云」!

评论(1)
  • 依诺惜
    2025-04-04 23:27:36
    @点小评 这篇笔记讲了啥?
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不算街头小馆,商场里面的川菜,俺觉得这家店已经能排到连锁前三啦! 抱着不是很高的期待去的🤣,然后去的时候也比较晚,所以店里的人不算太多。结果发现菜品的出品、口味,还有店里的服务都蛮出乎意料的OK。 【藤椒牛蛙🐸】和【辣子鸡🌶️】不愧是招牌,必点!牛蛙的口味比较特别,肉质也鲜嫩多汁,搭配藤椒的麻麻口感,特别下饭。 【茄子🍆】是吃过的烧法里面最特别的,酸甜脆嫩,有点像烧烤的做法,吃得惯的会觉得非常好吃😋。 #0元玩转这座城 #创作者赏金计划 #城市吃喝指南 #城市向导官 #焦点作者成长计划 #杭州美食 #杭州川菜 #杭州探店 #精品川菜 #创意川菜

店里装修是复古美式风,环境很安静,喝喝咖啡看看书,和姐妹聊聊天太惬意了。拍照也出片,餐食精致,姐妹们下午茶选它准没错! ◾️枫糖小方冰拿铁:现磨咖啡豆,加上面包块,口感丝滑微甜。 ◾️白桃茉莉:整一个清新住了,夏日气泡~颜值超高 甜品巧克力冰淇淋:造型很别致,巧克力甜而不腻。 ◾️烤肠拼盘:墨鱼肠,德式烤肠,,配上脆脆的面包蘸酱。 他们家菜品感觉挺丰富的,下次有机会都试试。 📍拉瓦咖啡(大南店)

南京必打卡吃汤煲専門店🎉会吃的人在这里 最近天气慢慢变冷了,总想喝点热汤🌝在珠江路这边刚好有一家汤煲専門店,带上朋友👭就过来打卡啦! . 🏠店名:招玺汤煲専門店(珠江路金鹰店) 📍地址:珠江路1号金鹰珠江路购物中心5l . 📑招牌金汤花胶鸡 花胶鸡汤金黄色,看着就很有食欲,浓而不腻,口感很鲜[调皮]随便捞一下就都是鸡肉🐔鸡肉口感紧实嫩滑,真是好吃又好喝 . 📑现拌虫草花 这道菜清爽可口,还有些脆,口感特别的丰富,而且很有营养哦😌搭配金汤花胶鸡食用很滋补 . 📑椒盐玉米 香甜可口,外酥里嫩,好吃😋到停不下来,仿佛在吃零食,做的很有特点哦👀 . 📑鲜切黑鱼片 肉质晶莹剔透,口感肥美又爽滑,鱼片厚度适中,一口下去真是太满足了🤤爱吃鱼🐟的朋友👭必点 EDG牛逼,点花胶鸡锅底就送蒜蓉蒸小青龙 . 南京探店 南京美食 南京旅游 南京吃喝玩乐 南京攻略 南京网红店 南京旅游攻略

裂街的饮料店「BREAK BUBBLE」 克莱因蓝🔷和水泥灰的碰撞 小小的店面有个很好拍的门头 随便一站超级出片呐 要赞一下点单的小姐姐 因为带着小朋友给推荐了热饮以及不含咖啡因的饮料 不过娃坚持要桃子的冷饮 小姐姐超级nice给做了常温的 味道尚可 饮料牌集10张可以换一杯 娃喝了点名下次还要来

😆每次来香港都会去他家吃海南鸡!! 不愧是很多明星都会来光顾的街头小店! 去西贡徒步打卡,一定不能错过这家!! ✔️招牌去骨海南鸡🐔: 分量很足,半只鸡去骨都是肉肉,鸡皮下没有多余的油脂,一层薄薄果冻状,口感Q弹~鸡肉肉质鲜嫩,滑溜溜的紧致有弹性,就连鸡胸肉都好吃,一点都不柴~ ✔️香煎手剁咸鱼肉饼🥩:  肉饼手剁得很细,干煎的做法更加香口,入口酥脆,肉饼里面混着咸鱼虾酱,咸香可口,配饭一流~ #海南鸡饭 #好吃到停不下来的美味 #香港美食攻略

Hi guys 本期share海口新开的小众希腊风全日段餐厅 感谢观看 欢迎点赞关注 / 萄木真的就是餐品🍴和环境出片率都可以打满分的宝藏餐厅!无论是约会还是聚餐也蛮适合!如果追求高质🈶格调的小资生活记得一定要来~ / 🍝美食攻略: 1️⃣TRT宝藏面包盒 酥脆松软、蘸酱吃也🉑!非常想再打包一份回家🤭 2️⃣地中海香米炙牛肉饭 牛肉口感嫩滑🐮咖喱米饭粒粒分明太香啦👍🏻 3️⃣黑蒜野菌香肠通心粉配温泉蛋 治愈系的既快乐又好吃!戳开温泉蛋拌粉口口留香😋实在巨nice拜托大家们必点! 4️⃣岩盐柠檬慢煎M5西冷 肉质特别好👌🏻肥瘦均匀嫩滑多汁十足🈶滋味! 🥂饮品推荐: ①TRT水果冰茶②哈密瓜百香冰摇茶 ③雪顶白桃乌龙奶茶④可可香料咸奶茶 这几杯不甜腻蛮清爽搭配西餐不错吃绝住了! / 🏡店名:TARENTUM萄木(海口万象城店) 📍地址:海南省海口市龙华区金贸东路4号海口万象城L431-L437号 🕑营业时间:周一至周日10:30-22:00 🌿环境:店内装潢处处体现摩登的高品味!威士忌酒廊和餐桌布置仪式感满🈵拍照超出片📷 💁‍♀️服务:店员们服务态度蛮好 💰人均:100左右(丰俭由人) 「TARENTUM萄木(海口万象城店)」

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