这家店在晚上繁华的八卦一路上,一栋房子的楼上三楼,如果不是朋友带来,真是想都想不到这上面还有私房菜,江西口味的私房菜。而且里面的包房是那么华丽,即可以唱K又可以吃饱。
原来这家店的后台是一家私房菜,吃饱不用带酒,可以直接在隔壁来先酒,选好即可打开来喝。真的是深藏不露的私房菜,几间不多的包房可以做到包满。
带皮牛肉,想想,以前真是只是想想,记忆中很少吃到带皮的牛肉,但这里可以做到。红焖后的牛肉,真是带出原生的鲜美肉香。
鱼头豆腐,一个砂锅的份量,但这个砂锅的大小赶上脸盆了,用鱼头熬出原汁浓汤的那个鲜,真是喝汤喝到不想放下碗来。
萝卜丝炒小河虾,饱满的小河虾,充满蛋白质,也是伴酒好菜道选。
清炒毛豆粒,青翠翠的毛豆粒,看着这颜值就感觉出新鲜度来,一颗颗的饱满和一口口的嫩。
江西豆腐皮,原生态的豆质香,皮薄而不破,尽在味道中。
炒通菜梗,也许是通菜梗切得入长,也许是梗选的偏老吧,反正这道菜没炒出精华来。,有失望。因为这是我在意和喜欢的菜。
店里的服务很热情很好,毕竟人家是私房菜。又是送煮花生,又是送果盘。
🈺️店铺:广舟
📍地址:延安西路2588号1楼
🚇交通:地铁10号线水城路站2号口步行800m
⏰时间:11:00 - 14:00,17:00 - 22:00
🌿环境:装修风格是典型的粤菜馆装修。环境非常雅致,有很多艺术品陈列,餐具的摆盘也很考究,也有包厢适合家庭聚餐。
🛎服务:服务周到细致,为我们细致地讲解鲍鱼的区别,上菜也可以仔细地做介绍。
🌟菜品:
✨「十年两头溏心鲍」一共三种鲍鱼,选用的均是十年以上的两头溏心鲍。吃进口中带有甜味,每一口咬下去都极富弹性,有些许黏牙的口感,越嚼越糯,非常好吃。三款鲍鱼的区别是泡发闷煮过后的口感不一样,黄鱼比较软糯,青鱼比较有嚼劲,红鱼是店家推荐款,边缘Q弹,中间软糯。再搭配一点米饭,拌上鲍汁,非常好吃~
✨「广舟壹鸽」选的是散养乳鸽,搭配秘制卤汁,鸽肉鲜嫩多汁。砂锅焖煮过后咸鲜可口,还夹杂着淡淡的花雕酒香。
✨「海鲜豆腐煨胶东白菜」里面有台州宁溪县的石磨豆腐,胶东的白菜🥬,汤底是用慢火煨制出来的老母鸡汤,色泽澄黄的海蜇里子,还有日本宗谷的瑶柱丝。味道清口解腻,汤汁熬制得很入味,口感鲜美,非常值得一试!
✨「杏仁白玉布丁」布丁是用豆腐做的,口感弹滑细腻,味道上还有杏仁独有的香气,味道微苦,清凉解腻。是完美的甜品收尾~
#0元玩转这座城又爱上1点点的这款奶茶了,好像叫qq霉霉吧,里面有点草莓。可能是因为我个人喜欢吃草莓的缘故。1点点家的珍珠一直是挺好吃的,算是喝过的奶茶店里珍珠做得数一数二的,第一次喝是在杭州,当时觉得真不错,和台湾的奶茶真的有一拼。
这种集合店真的很美好 [色][色][色][色]
尤其他家的书和酒[啤酒][啤酒][啤酒]
鸡尾酒特别喜欢椰林飘香
pina colada[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
因为有爽到爆炸的椰奶味
非常喜欢[调皮][调皮][调皮]
小食很棒
印象最深的是这个没有盖子的三明治
但是自己不喜欢蔬菜[呵呵][呵呵][呵呵]
所以后来就再也不要番茄了
原来吃过一次下午茶也很nice
因为中规中矩就不多做赘述[礼花][礼花][礼花][礼花]
还有经常会买软装还有艺术类的杂志
他家有taschen系列[发廊][发廊][发廊][发廊]
也就是行走的艺术馆
还是拿了goya
以为以前的学校在马德里goya站附近
所以对以其命名的画家有好感
然后就是自己也喜欢布置房
对软装杂志也超有好感
所以买了design杂志
和一直在这里订阅ad
很喜欢这里
休闲时光会来这里看杂志
偶尔会有美学分享会或是读书会
陶冶人生
小姐姐们也会给我准备柠檬水[口红][口红][口红][口红]
服务没得说
这家店以前在江汉路那边,品质和口感一直备受好评,现在到处都有分店,真的是让人吃得开心又满足。
以前每次都会点这家的炸鸡,酱香浓郁,芝士熔岩牛肉堡,芝士厚重,老薯条,脆脆焦香。这次尝了新品辣火火肥牛堡,还不错,里面竟然还有香菜,不喜欢香菜的朋友要注意了,哈哈。辣腐乳全翅,我觉得一般,感觉腐乳不够入味,都没有奥尔良好吃。薯条是粗薯很好吃,鸡米花也不错,撒的胡椒面挺多。
这家店的特色除了美食还有那浓郁的武汉风情。店内装修简约大气,每个座位都布置得温馨舒适。服务员态度热情周到,让人感觉回到小时候。
#0元玩转这座城
「巷子里的辣子鸡·小龙虾(大营路店)」位置很好找,就在马路边,旁边就是地下停车场,开车去也很方便,味道还是很地道的,我带外地的朋友去他说辣度OK,他不是很能吃辣(虽然他是重庆的,但确实没有我一个贵阳人能吃辣),两个人点了个套餐再加了一两个小菜,一百多一点,价格还是合理的。推荐!