简单又清爽的夏日最佳自制凉菜
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简单又清爽的夏日最佳自制凉菜

2022-10-12 11:33:46
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评论4

凉拌素黄瓜🥒是一道最适合夏日的菜品了,黄瓜的清香陪着烈烈夏日在好不过啦[调皮]黄瓜含有丰富的维生素,只有不破坏他的原汁才能最好的被人们吸收。

材料:黄瓜一根、独蒜两颗、盐、鸡精、香油适量

步骤一:黄瓜去皮、切滚刀的块状,撒点盐码一下;

步骤二:独蒜去皮,切成蒜蓉;

步骤三:将码好的黄瓜挤掉多余水分,放入碗中;

步骤四:将鸡精、香油和蒜蓉依次放入装黄瓜的碗中进行搅拌即可。

一份夏日清爽凉拌素黄瓜就完成啦[呲牙][呲牙]

ps:1.黄瓜容易出水,一定要先用盐码一下,去掉多余水分再拌哦。

2.清拌黄瓜就不用加生抽那些了,这样看着清爽些。

3.加香油的目的是让菜品闻起来更有食欲,而且香油可以起到润肠的作用,吃不惯的也可以不加。

评论(2
  • 萌将军
    2021-12-10 20:55:53
    清爽
  • Tina窝窝
    2021-12-10 20:55:52
    看到好多人发自家的美食食谱,我只有在心中默默地为你们点个赞,同时也去默默地感叹一下,我们家的厨房还在,真好[偷笑][偷笑][偷笑]
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