吃腻了清蒸鱼可以试试这样的红烧鱼 好吃又入味
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吃腻了清蒸鱼可以试试这样的红烧鱼 好吃又入味

吃腻了清蒸鱼可以试试这样的红烧鱼 好吃又入味

2022-10-12 11:11:03
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评论7

家里总吃清蒸鱼 吃腻了可以来试试别的口味 感觉这么做很入味 配豆腐超级好吃 而且制作起来很简单易学

用料:

罗非鱼/鲈鱼、盐、青椒、豆腐、金针菇、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、黄豆酱、老抽、生抽、陈醋、蚝油、白糖、啤酒

制作步骤:

1、罗非鱼/鲈鱼清理干净 去鱼鳞 切花刀 抹一点盐腌一会备用

2、准备调料汁:葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、一勺黄豆酱、一勺老抽、一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、一勺白糖、一罐啤酒混合搅拌均匀备用

3、热锅凉油 之后倒入调好的汁 放入鱼 盖好盖子炖煮10分钟

4、放入喜欢的配菜 比如豆腐、青椒、金针菇之类的 再盖好盖子炖煮5分钟即可出炉

做鱼其实很简单 这款超级好吃入味 很下饭 快来试试

评论(5)
  • 就好这口儿的大Apple
    2021-12-17 06:18:22
    试了 好吃耶
  • 就好这口儿的大Apple
    2021-12-11 12:48:06
    有食欲啊
  • miaowmz
    2021-12-11 03:41:00
    花刀打的特别好~做法搬走~嘿嘿嘿嘿
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