番茄炒鸡蛋，简单快捷又好吃

2022-10-12 09:03:43

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都市人的生活总是匆匆忙忙，做菜需要简单方便又快捷，还要有营养，那么这个番茄炒鸡蛋可以满足需求。

【食材】

番茄2个、鸡蛋1个、盐少许、糖少许、蒜头2粒、酱油适量、油少许。

【工具】

不粘锅。

【过程】

1.将番茄洗净切块；

2.将鸡蛋加一点水搅拌均匀；

3.锅中加油炒香蒜头粒；

4.倒入蛋液炒熟，加入一点点酱油翻炒均匀装盘；

5.锅中倒入少许油，放番茄块炒至八成熟，加点盐和糖；

6.倒入盘中的鸡蛋翻炒均匀即可起锅装盘。

【提示】

不喜欢甜味的话可以不放糖。

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