制作简单味道鲜美的红烧牛肉面
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制作简单味道鲜美的红烧牛肉面

2022-10-12 10:25:04
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这道菜也可以叫西红柿牛腩,一定要用高压锅,因为牛肉不好熟。我男朋友喜欢吃这个菜,我觉得一般,因为总觉得自己没有突破。

有什么好的建议让它更美味,欢迎留言

【材料准备】牛腩500g,胡萝卜一根,洋葱半个,西红柿一个,草果一个,八角一个,花椒小茴香适量,姜蒜

【制作步骤】

1需要的材料切碎,西红柿去皮,牛肉焯水

2热油把辣椒酱炒出红油,放葱姜蒜,再放西红柿

3西红柿炒软时加水,熬制西红柿

4放入高压锅,加适量料酒,适量酱油,滴一些柠檬

5炖时可以腌制一个黄瓜,多醋少酱油,适量蒜适量盐

6待高压锅完成时放入胡萝卜、再放入适量盐,续炖十分钟后出锅

小贴士:洋葱胡萝卜不能少;柠檬可以换成白醋

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