在杭州终于吃上了这一口人生虾爆鳝面❗一口惊艳
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在杭州终于吃上了这一口人生虾爆鳝面❗一口惊艳

2025-03-22 16:07:21
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来杭州如果不知道吃什么,那一定要来武林路尝尝这家的非遗虾爆鳝过桥面🍜

下午 5 点,店里就已经坐满了人,放眼望去,大多都是本地的爷爷奶奶。这足以证明,这家店可是深受老杭州人的认可和喜爱~

他家最经典的还得是虾爆鳝过桥面[强]。

虾个个超级饱满、 Q 弹嫩滑,鳝鱼处理得干干净净,经过🔥炸过后,外皮酥脆,里面却软嫩得很,不亏已传承了 153 年的非遗技艺,在杭州面食界那绝对是“老大”般的存在[强]🏻

面条上桌的时候,更是仪式感直接拉满💯!

建议大家先小酌一口黄酒暖暖胃。

把虾和鳝鱼浇头盖在面上,再淋上浓郁的汤汁,每根面条都裹满了鲜美的酱汁,好吃到停不下来[色]。

如果你也是个热爱美食、钟情于传统味道的吃货,一定不要错过这家店。

⏰营业时间9:00-21:00

📍武林街道武林路398号一层107、108号铺位

🚇二号线武林门D口步行630m

#创作者赏金计划#城市美味寻新季#鳝丝面到底有多好吃#这家店回头客超多想吃你就来#本地面馆推荐集#老面馆#非遗#假如在杭州不知道吃什么#杭城三月逛吃指南#0元玩转这座城@点评杭州小队长@点小胖@点小评

评论(1)
  • 点小评
    2025-03-18 07:17:38
    虾爆鳝面,一碗吃出153年的传承,老杭州的味道!
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终于在昆明也能吃到了 BA这次的法点主题店太懂我了‼️ 在市中心感受香榭丽的浪漫 吃着维也纳酥点 和朋友聊天 这也太惬意了 . 位置|🧭 昆明万象城负一楼 (BA Pâtisserie 法点直营点) . 推荐|🍞 🌟蝴蝶酥 手工鲜制的蝴蝶酥也太好吃了吧 满满的黄油味和奶香味 口感酥脆 一大口咬下去也太爽了‼️ . 🌟费南雪 采用法国发酵黄油 口感绵密 松松软软的也太美味了 搭配着咖啡也太有仪式感了‼️ . 其他还可以试试玛德琳系列 有柠檬和玫瑰两个味道 我更喜欢玫瑰的🌹 真的很🉑️ 下次带朋友来这一定得都尝尝「BA Pâtisserie法点(万象城店)」

年初六驱车半小时 慕名而来 第一次吃云南火锅 没有失望 锅底中辣中酸 很开胃 我还能接受更辣的哈 店里服务态度也很好 怕吃火锅有异味 主动给我把外套保好 还提醒我要戴围兜 防止食物弄到衣服 最喜欢吃牛肉,沾特制调料 还会再来 #好吃不贵经济实惠

第一年打卡锦芳元宵,确实刷新了我对元宵的看法。 煮完后外皮厚厚的,咬一口糯叽叽,馅料也不甜,干松松的,搭配起来很舒服。不过元宵个头有大有小,可能是摇元宵的人劲头不一样? 每袋半斤,每种馅料都来了一袋,有可可的,蓝莓的,五仁的,山楂的,等等等等,每种都好吃😊 我在前门鲜鱼口便宜坊烤鸭店门口买的,不排队。大家可以买来试试。

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