美味又营养丰富孩子最爱的肉酿香菇

2022-10-12 09:07:29

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酿香菇

所需食材：绞肉，鸡蛋，香菇，生姜，葱，枸杞

所需配料：生抽，盐，糖，水淀粉

1、生姜，葱切末备用。

2、绞肉加鸡蛋，葱姜末，生抽，盐，糖搅拌均匀备用。

3、将香菇底部剪去，洗干净，挖出凹陷备用。

4、将肉馅填进香菇的凹陷处，放上枸杞做装饰，装盘上锅蒸制，大约15分钟左右。

5、蒸熟的香菇盘中会有卤汁，单独取出倒入准备好的锅中，加少许水淀粉勾芡，再倒在香菇上，就可以上桌了。

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