简易快手小炒烤鸭新吃法—烤鸭炒芹菜
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简易快手小炒烤鸭新吃法—烤鸭炒芹菜

2022-10-12 10:14:30
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烤鸭炒芹菜

 

所需食材:烤鸭,芹菜,胡萝卜

所需配料:色拉油,盐,烤鸭卤

 

1、 芹菜去根去老叶摘好,洗干净,切成段备用。胡萝卜切丝。买回来的整只烤鸭剔骨取鸭脯肉切块备用。烤鸭卤留着备用。

2、 锅中倒入适量色拉油,大火7成热,放入芹菜先炒,再放入胡萝卜一起翻炒,加入少量清水烹制,水沸腾,菜成熟,加入烤鸭块继续翻炒,最后加入少许盐,烤鸭卤调味,即可出锅。

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