[爱心]独家秘方吃剩米饭制作黑松露煲仔饭～

#城市向导官#寻一口城市平价好味道 不是本地人很难找得到这家店，在天心路每一栋自建房一楼，都是能打的大排档，本地老饕首选。这家原本在路边的，后来在这里开店也多年了，立夏了，白切就开始受欢迎了，福绵鸭则是不同于白切蘸酱油的菜系，有鸭有鹅，原本已经有底味了，切好托盘乘出，蘸着鸭汁，鸭子很嫩，皮的油脂也不多了，姜丝香菜黄豆花生搅拌，喝上两杯，这就是本地老饕的松弛感[点赞][点赞][点赞]

吃肉喝酒撸串人生至美 肉香不怕巷子深、刚烤熟的羊排贼香、肥唧唧的羊排肉满都是肥腻！ 烤鸡翅是做好吃的，外酥里嫩，味道足 金针菇油大味淡不建议 来吃饭一定要一起来完全不需要提前来人等位，因为人齐了才可以上桌点菜，[呲牙]非常公平

螺蛳粉和烤鱼什么神仙搭配！！真的香迷糊了，臭豆腐➕烤鱼➕螺蛳粉➕酸笋➕腐竹➕螺狮等配菜，满满一大锅，浓郁的汤汁/香辣的红油很是入味，麻辣鲜香越吃越香！真的酸臭辣味俱全了🐟烤的外焦里嫩，肉质超级嫩，口感鲜美 还额外点了炸蛋🥚、卤鸭脚、猪脚、牛肉丸。。。比脸还大的炸蛋放入锅中煮完全吸收了汤汁，好好吃！！ 饭后再来一碗椰奶龟苓膏清爽解腻👍🏻

近几日天气变得闷热 很想吃酸酸辣辣的泰国菜祛一下湿气 听说南海西樵有一家藏得很深的泰国菜小馆 以泰式香料和料理制作为基础 融合中西式的烹调手法 出品创新性更像是私房菜 这就立马勾起了我的兴趣 对比起正宗口味的泰国菜 我还真想试试创新的私房泰菜会是怎样的 这家泰国菜小馆叫「迈探私厨」 藏匿在西樵镇碧玉迳边村里的一个篮球场🏀旁边 没有熟人带路还真差点找不着 小馆不大 装饰充满东南亚风情 有热带植被🌴、木桌、藤椅、竹篮🧺等元素 不断散发出异域风情 无论是情侣约会 朋友聚会 还是家庭聚餐都能在这得到很好的用餐体验 🥢「泰式冬阴功」 吃泰国菜 就不得不点上一份冬阴功汤 冬阴功红汤色泽鲜红 为了迎合本地人口味 经过改良辣味减轻 馥郁可口中带丝丝甘甜 用料考究 里面有青口贝、大虾、鱿鱼 只只饱满鲜甜 吃得出很新鲜 🥢「斑斓爆浆山峰牛角包(6寸)」 在泰菜小馆里能吃到今年刷爆各大社交平台的爆浆山峰牛角包真的是太惊喜了 黝黑的可颂面包中间是带着独特的翠绿和清香的斑斓酱 轻轻掰开 就按耐不住瞬间爆发 松软酥脆的可颂蘸着浓郁斑斓酱吃 没有理由不爱 🥢「黑金沙啫脆鲷鱼」 在保留泰菜风味多元的特点的同时 老板娘融合了粤菜啫煲的做法 创新推出了这道啫脆鲷鱼 所谓黑金沙其实就是黑椒粒和蒜粒的混合物 把鱼的鲜味更加提升起来 而脆鲷鱼类似脆肉鲩 口感爽脆滑嫩 包裹着黑金沙入口 非常满足 🥢「青咖喱牛肉」 相对椰香味为主的黄咖喱来说 我更喜欢带有清新香茅味的青咖喱 正宗的青咖喱会偏辛辣 但这里的青咖喱经过改良 口感柔和香甜 不太能吃辣的朋友也能接受 牛肉的量很多 入口柔嫩略带嚼劲 非常不错 🥢「泰酱酥脆九肚鱼」 九肚鱼柔软如豆腐 酥炸后外酥里嫩 虽然炸物吃多了很容易腻 但搭配着老板娘秘制的泰酱 酸辣可口 连续吃了两条都还意犹未尽 🥢「泰式凉拌花甲」 调味恰到好处 酸辣很平衡 而且花甲粒粒无空壳 肉质细嫩饱满 搭配酸酸辣辣的汤汁 瞬间开胃 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 📍地址 佛山市南海区西樵镇官山城区碧玉迳边村篮球场旁自编6号 🕙营业时间 周一店休 周二至周日 11:00-14:30 17:30-21:00 @点小二 @点小福 @广州笔记创作助手

✨店铺：微甜苏打（南滨路店） 📍地址：南滨路东原1891B馆L1 🤎营业时间：10:00-22:30 前几天和朋友寻思着晚上想找个地方吃吃饭 聊聊天 于是想起了这家店 因为现在工作地方比较远的缘故 已经很久没有来过这家店了 一到东原1891就看到微甜苏打的巨大logo， 进到店里整体风格感觉又有一点最近很流行的叙利亚战乱风，但是乱中又显得有一丝丝的高级，店铺有四层，空间非常大，环境安静舒适不会很吵闹非常适合朋友小聚以及一些业务洽谈、商务办公 ✨关于美食✨ 饮品🧃 🍋莫吉托气泡苏打（冰🧊） 口感是比较酸的 但是因为我比较能接受果酸的味道所以觉得还不错 挺解渴的 也不会很甜 🍉西瓜气泡苏打（冰🧊） 不能接受果酸味道的集美可以选择这一款气泡水 微甜 解渴[愉快] 🥪厚切鸡肉三文治 我朋友是个三文治狂热爱好者 几乎在每一个有三文治的店 都会来一份 我个人不是特别感冒 我把自己的那一半的肉全部吃了🤣🤣🤣 或许这样吃失去了三文治的灵魂吧 🥩香草黑胡椒西冷牛排 [爱心][爱心][爱心] 肉食爱好者表示很爱 口感很好 鲜嫩 下次来还会点的一款牛排 🍓草莓华夫 🧇 华夫饼上面的这个草莓冰淇淋感觉是吃了不会胖那种 没有奶油的味道 也没有甜味 只有草莓的味道 🍦麻薯冰淇淋鸡蛋仔 我超级爱吃鸡蛋仔 ‼️包在鸡蛋仔里面的冰淇淋不是特别甜是咖啡味的 淡淡的味道 好吃极了 周围是水果和威化饼干 摆盘特别漂亮[爱心] 这些年 每一次来微甜都很舒适 很开心🥳 环境好 美食也做得又好吃又好看 满足了我的眼睛以及我的味觉～超级愉快的体验 😘

👭周末逛龙湖时代天街，二刷了上次很满意的茶餐厅新紮师兄冰室，再次确认了我的最爱[爱心]答应我，你们一定要试试这碗中环公司饭‼️ . 这一碗简直太值了，下面是酱油饭，上面铺满一层炸猪排，再铺满一层炸鸡排，还有煎午餐肉和两根烤肠，顶上还有双黄流心荷包蛋🍳绝对是肉比饭多~ . 戳破煎蛋太有流心感啦，忍不住流口水‼️把蛋液、米饭和各种肉肉充分搅拌和匀，每一颗米上都是蛋味和肉香，满足感+10086✌ . 份量相当足，建议两个人share，再点点他家漏奶华、木糠冻饼等甜品，幸福感爆棚吖[爱心] . 🏠新紮师兄冰室(时代天街店) 📍大坪正街时代天街a馆5楼 🈺11：00-15：30，17：00-21：00 . ‼️他家人气很旺容易排队，建议在美味不用等提前取号哟~