这腰花下饭绝了！

2025-07-14 19:53:21

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“酸辣腰花”的做法

#### 材料：

- 猪腰：2个

- 泡辣椒：适量

- 美人椒和小米辣：适量（切碎）

- 蒜末：适量

- 姜末：适量

- 大葱：适量（切段）

- 生抽：适量

- 料酒：适量

- 白糖：少许

- 醋：适量

- 盐：适量

- 淀粉：适量

- 食用油：适量

#### 步骤：

1. **处理猪腰**：

- 将猪腰洗净，去掉白色筋膜。

- 切成腰花，放入碗中，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

2. **准备配料**：

- 泡辣椒切碎备用。

- 美人椒和小米辣备用。

- 大葱切段备用。

3. **炒制**：

- 热锅凉油，油热后下入蒜末、姜末爆香。

- 加入泡辣椒和小米辣等翻炒出香味。

- 加入腌制好的猪腰花快速翻炒至变色。

- 加入生抽、白糖、醋调味，快速翻炒均匀。

- 最后加入大葱段，翻炒几下即可出锅

#城市向导官 #优质作者追光计划 #创作者赏金计划 #0元玩转这座城 #爆炒腰花做法 #这家店太绝了

吃貨小娘子
2025-06-14 18:33:29
宝子照片拍得好靓一定要去打卡。
flzbydfcq
2025-06-14 18:15:49
诱人
好运囍囍
2025-06-14 19:38:21

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我知道了

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