夏日炎炎必备的汤水✨冬瓜瑶柱玉米鸡蛋汤✨
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2022-10-12 10:49:20
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👩‍🍳👩‍🍳冬瓜具有滋阴生津、利水袪湿的功效,搭配瑶柱更为鲜甜无比,加上鸡蛋和玉米锦上添花!夏季可常食用。

🥣🥣所需材料:冬瓜1块

瑶柱10g

玉米粒半碗

鸡蛋2个

姜3片

🧂🧂所需调料:盐适量

🥘🥘烹饪方法:

步骤一:瑶柱提前浸泡一夜备用。冬瓜去皮切丁。

步骤二:汤锅准备适量清水加入瑶柱煲10分钟。

步骤三:炒锅内倒入适量油把姜片爆香后加入鸡蛋煎至两面金黄色,放入汤锅中。等到汤变成乳白色后加入冬瓜丁煮至软烂。

步骤四:冬瓜软烂后加入玉米粒转小火煲7分钟左右,加入适量盐调味即可

💡💡小贴士:✨浸泡瑶柱的水千万不要倒掉,一同加入汤中更好

✨我用的是罐头玉米粒。如果用新鲜的请适当增加煲汤时间

✨想要汤奶白色,一定要把鸡蛋煎至两面金黄色,入汤锅后大火煮

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  哈喽 我是你们的中德混血阿肉🙋‍♂️ - 太古里这家火锅店太低调了 不是朋友带我来吃 根本没有发现这家美味[笑哭]好多明星网红都来悄悄打卡过 ——————— 🏠店名:大榛火锅(太古里店) 📍地点:镋钯街73号附1号(近太古里,IFS) ⏰营业时间:11:30-14:00|16:30-23:30 ——————— 🖼『环境』 他们家装修走的国潮风 是我喜欢的氛围 在这种环境下吃火锅让人放松 而且这家店开在了全球排名第11的网红街-镗钯街 吃完火锅还能顺便去打卡一下喔~ . 🔥 『阿肉的点单攻略』 他们家主打的各种特色卤煮系列烫火锅 真的香惨了[流泪]还能吃到法式鹅肝烫火锅 喝到巨好喝的港式奶茶🧋 〰〰〰 🔥【卤煮系列】这个系列的菜品每一个都不踩雷 什么鸡爪啊 肥肠啊 牛肉啊 卤的太到位了 烫一下在吃太绝了 汤汁完全渗透进去~ . 🐂【卤牦牛排骨】光闻到这个香味 我都已经馋的不行了 用了20多种香料先腌后卤 太好吃了 不愧是进店必点的菜~ . 🐮【屠宰场清油毛肚】这毛肚也太嫩了吧 是用清油泡过的 所以比一般的更好吃😋只需要7s就能烫熟喔~ . 🐄【藤椒牛舌】很大一片 第一口吃下去又麻又辣 很嫩滑 越吃越过瘾~ . 🥤【港式奶茶】还是第一次在火锅店喝到这么地道的港式奶茶呢 茶香与奶香的比例特别棒 清甜又不腻 解辣神器 吃火锅必备!!! . 另外 他们家的麻将豆花 皮蛋肉丸子也很好吃 都给我点!!!! . 好啦 今天的成都太古里私藏火锅就分享到这里啦~ . |成都美食 |成都探店 |成都旅行 |成都必吃 |成都旅游 |成都拍照 |成都火锅 |成都太古里 |成都春熙路 |成都必吃餐厅 |成都美食攻略 |成都旅游攻略 . 我是阿肉 期待跟你的下一次分享[悠闲]  

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