吃货日记：今天尝鲜生蚝

2025-03-26 13:40:31

阅读0

#0元玩转这座城今天来尝试了这家“一蚝一贝”，真的被惊艳到了！乳山生蚝超级大，都快赶上我的手掌了，每一个都鲜嫩多汁，入口即化。大虾个头也非常大，虾肉紧实弹牙，吃得出来非常新鲜。海胆水饺更是让我惊喜，馅料满满的海胆，鲜味十足，一口下去超满足！整体环境也很舒适，服务态度好，绝对是海鲜爱好者的天堂！强烈推荐！#创作者赏金计划

热门点评

跟风自制了凉皮用了洗面的方法做的凉皮，洗出了面筋，就是整个做的时间太长了。洗出面筋后倒入清水要静至4-5个小时，然后将上面的水倒出，只留下面浆，划重点：放一点点盐，然后倒入少许清水，将浓浓的面浆搅匀，放入抹过油的披萨盘中，水开后进锅蒸1分半，起大泡出锅放进冷水中，晶莹剔透的面皮成功的做出。剩余的面浆可以放入冰箱冷藏中第二天继续做[呲牙]

一进入店内，可以看到公共空间的布局简洁而温馨；很有氛围感；餐前的餐牌十二道菜式跃然于眼前：前菜是一个taco，因为我选的是清爽口感，所以吃起来比较清翠还有清新的感觉；当然最喜欢还是：娃｜香草｜甜椒，这道菜再挤上配的小青柠，口感是偏异域风味的，但是蛙腿肉确实好吃😋香而不腻鹅肝｜椰子🥥，没有油腻感，一整个咬上感觉很上头，椰子清香搭配鹅肝入口的滑腻感非常nice 蛋｜芒果｜茶🍵，这道算是甜品的，是我有史以来碰到最好的甜品了，兼具了清香和水果氛围，非常匹配；整个下来感觉到这家店就是突出食材本身的味道，来唤醒你悠长的舌尖滋味服务态度也很nice，以后吃日式法餐必选的餐厅啦 #法餐 #氛围 #情侣约会餐厅 #N刷的好店推荐 #生日餐厅

排队要蛮久的的一家店。在沙面白天鹅酒店出来步行2分钟可达。位置优越。「非遗红烧乳鸽」很入味，但稍稍有点老了。「秘制脆皮黑叉烧」肥瘦相宜肥的入口即化，还是稍稍有一点点老了。「草菇炒螺片」很入味「侨美炒饭」非常非常的棒。很鲜，米饭很q弹 #i不是美食家只是爱美食

#天天领红包打卡心心念的儿时美食，虽说大壶春现在哪里都有，但吃过那么多家还是四川中路的最正宗！14号线豫园路下6号出口，步行7分钟600米的距离即可到达。沿路很多沿街小铺都关门了，估计旧城改造都在之列。大壶春里还是坐着不少客人，这家92年的老店应该承载着我的祖辈们的儿时记忆了。作为上海人，从小吃过无数生煎包子，但这口皮子里的筋道和肉馅的紧实几乎无一家店可以超越！儿时快乐的记忆在人到中年的一地鸡毛的生活中起到了治愈的作用。这一口承载的美妙只有自己才能体会。[呲牙][呲牙][呲牙][玫瑰][玫瑰][玫瑰]（PS：大壶春对面的百年思九洋行还是保护的很不错，希望这些有着历史意义的建筑不会被随意的规划掉）

菜品介绍:家常菜中最喜欢吃的荤菜。青椒木耳炒肉。直接买的肉丝，木耳也是非常喜欢的。这样的搭配简直太美味了。所需用料:肉丝。木耳一把。青椒一个。步骤: 1.用酱油，鸡精，淀粉。将肉丝腌制大概十分钟 2.木耳用凉水泡开，青椒洗净切丝。 3.将腌制好的肉丝放入炒锅中翻炒。变色后加入木耳，青椒。 4.加入少许盐，炒熟后出锅盛盘。

#城市向导官 #0元玩转这座城 #创作者赏金计划五棵松万达这家烤肉好好吃！每次看电影都会路过他家，今天终于来打卡了！强推他家的厚切五花肉还有泡菜煎饺，石锅拌饭也很不错！店员全程帮忙烤肉，非常不错的体验！ #北京探店 #优质笔记追光者计划 #北京新热美食鉴赏 @城市向导官@点小二@点小评