邂逅苏州风味:这家店,绝了!
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邂逅苏州风味:这家店,绝了!

2025-02-24 16:39:19
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在山塘街悠悠古韵中漫步,脚步随心,不经意间踏入一家店,本是寻常的一次觅食,却惊喜开启一场味蕾盛宴。

一上桌,菜品分量便让人眼前一亮,那大盘大碟,颇有北方菜馆豪爽之风,在苏州街巷里显得别具一格,满满都是诚意。孩子们一见到松鼠鱼,眼睛瞬间放光。鱼身炸至金黄,浇上酸甜可口的酱汁,外酥里嫩,每一口都带着清脆声响与鲜嫩鱼肉的美妙融合,酸甜滋味在舌尖欢快跳跃,难怪成为小朋友们的心头好。草扎肉同样圈粉无数,猪肉被稻草精心捆绑,炖煮得入味十足,轻轻一咬,肉香裹挟着稻草的清香四溢开来,口感软糯,肥而不腻,让人回味无穷。

而我钟情于虾仁炒荸荠这道佳肴。新鲜弹牙的虾仁,搭配清甜脆爽的荸荠,在锅中巧妙相遇。虾仁的鲜嫩与荸荠的清脆相互映衬,简单的调味,最大程度保留食材本味,清爽可口,每一口都满是自然馈赠的鲜美。桂花银耳羹一端上桌,馥郁桂花香便萦绕鼻尖。羹汤浓稠绵密,银耳软糯,入口即化,桂花的香甜为其增添一抹独特风味,在品尝完丰盛菜肴后,来上一碗,清甜润喉,舒缓身心。

这家店的每一道菜,都好似苏州美食文化的生动注脚,既有精巧细腻的江南韵味,又不失实实在在的满足感。无论是家庭聚餐,还是朋友小聚,这里都能让你在享受美味的同时,感受苏州特色饮食的魅力。倘若你也在山塘街附近徘徊,不妨走进这家店,邂逅一场不期而遇的美食惊喜,相信你定会和我一样,沉醉于这舌尖上的苏州。

#苏帮菜#松鼠鳜鱼##这家店回头客超多想吃你就来#非遗传承####东坡肉#高端江浙菜

@追光计划@北京美食清单小分队@点小胖@点小评

评论(1)
  • 点小评
    2025-02-22 12:51:53
    舌尖上的苏州,每一口都是惊喜!
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炭炉烤金骨 此菜装盘形式新颖,将菜品摆在垫有干香茅草的小炭炉上上桌,既可起到保温作用,也展示了此菜的制作方法。香茅草在炭火的热度下散发出阵阵香气,刺激食欲,点缀的爆米花又勾起儿时的记忆。 原料: 猪仔排300克、干香茅草50克、大蒜50克、姜5克、洋葱20克、料酒20毫升、苏打水100毫升、花生酱10克、芝麻酱3克、面粉10克、糯米粉10克、生粉20克、咖喱粉2克、盐12克、鸡精2克、色拉油、香蒜粒、巧克力爆米花、鲜花瓣各适量 制法: 1.先把猪仔排斩成均匀的段,冲净血水,沥水待用。 2.把大蒜、姜、洋葱、料酒、苏打水和盐10克放入榨汁机绞碎,倒入盆中,然后放入沥干水的仔排段,腌制12小时。 3.将腌制好的仔排捞出来,用干净的纱布包好,拭干水分,放入干净的盆中,然后加入花生酱、芝麻酱、面粉、糯米粉、生粉、咖喱粉、鸡精和盐2克,加少许水调匀后上浆,最后加入50毫升色拉油封口。 4.净锅上火,放入色拉油烧至三四成热时,下入浆好的仔排段,炸至熟且色呈金黄时,捞出来沥油。 5.杠炭点燃后放入炭烤炉,炉上置烤架并垫上铝箔纸,放上干香茅草,再放炸好的仔排段,撒上香蒜粒、巧克力爆米花和鲜花瓣点缀即可。

🕍店名:小柴米🍚 ⏰🈺️time: ☀️1⃣️0⃣️:0⃣️0⃣️-1⃣️4⃣️:0⃣️0⃣️ 🌙1⃣️6⃣️:0⃣️0⃣️-2⃣️1⃣️:0⃣️0⃣️ 📍地址:桃苑大街2⃣️8⃣️8⃣️号汇海广场 🚥交通:驾车🚗比较方便 🅿️停车场:露天➕地下都🈶️停车场🅿️方便停车🚗 💙☁️💙☁️💙☁️💙☁️💙 🍃环境: 怀旧复古风绝杀赣菜天花板🎞 占地1⃣️0⃣️0⃣️0⃣️平童年怀旧零食、游戏机🎮… ☝️🆚☝️还原7⃣️0⃣️年代老南昌街道场景 老南昌弄堂风格老旧装修很温馨[愉快] 8⃣️年滋味老店深得南昌男女老少青睐💕 🛎️服务: 上菜速度很快[强]👏[呲牙] 🈶️几个菜都是服务员💁上桌操作的 吃得放心😌 💙☁️💙☁️💙☁️💙☁️💙 ✨啤酒🍻鸭🦆 啤酒🍻鸭是上桌现烧🔥 服务员💁幸福三部曲[悠闲] ☝️倒入酱油 ✌🏻倒入香油 [OK]倒入料酒 做法与普通啤酒鸭不一样,味道真心绝绝子[强][爱心] 堪称下饭神器🥷🏻好吃到舔手指的啤酒🍻鸭别错过哟~ 🉑️指数:🌟🌟🌟🌟🌟 ✨绝杀🐔脚 软烂入味👅入口即化 一抿脱骨🦴系列 南昌人离不开的🐔脚真心很赞 咸淡适中😋咸鲜入味 🉑️指数:🌟🌟🌟🌟🌟 ✨红烧肉🍖 他们家的红烧肉是我在南昌吃过味道数☝️数✌🏻的 偏甜口的酱油红烧肉🧆☝️口上头 ☝️块接☝️块根本停不下来👋 底部还🈶️吸饱汤汁的笋丝 拌饭吃🉑️连吃三碗米饭🍚🤣 🉑️指数:🌟🌟🌟🌟🌟 ✨丝瓜油条 这道素菜清爽解腻😋 丝瓜软滑爽口[吐舌]油条吸饱汤汁炒入味👅 爱了爱了[爱心]点它! 🉑️指数:🌟🌟🌟🌟🌟 💙☁️💙☁️💙☁️💙☁️💙 🌟总体来说 这是☝️家来南昌不能错过的赣菜馆 🥳大家快冲冲冲~ 南昌探店|南昌必吃|南昌美食|

#优质笔记萌芽计划 #0元玩转这座城 卧卧卧。。深圳真的有诶。。和图片一模一样[色] 这家店朋友安利的,说他家的鱼灰常新鲜,就特地来试试 有1⃣️说1⃣️,好吃 我个人比较喜欢番茄锅,因为我不怎么会吃辣,朋友喜欢吃辣的,所以也点了一份麻辣的。 他们还有插画图片,真的和菜品一模一样[色][色][色]hin可爱 手磨黑豆花下番茄🍅锅吸满番茄汤超满足 荔枝小番茄,含有荔枝味的小番茄,开胃 榴莲阿紫,榴莲味的紫薯,做成蜂窝煤的造型很可爱 酱油炒饭,哈哈哈我最爱吃酱油炒饭了,要趁热吃 婆婆冰粉,五颜六色的水果看得我心花怒放🥰漂亮的 黄辣丁鱼好吃,很新鲜,肉质很嫩,牛蛙好肥啊,一双筷子只能夹起来半只🤣 #深圳美食#荳鱼婆婆#重庆火锅#冰粉#火锅#烧烤#夜宵#番茄锅

新开的一家店。位置挺好但是我找了好久[调皮][调皮][调皮][调皮][调皮]说实在云峰街地铁口可是找了半天,牌子很大远看才能看见,在同侧很难看到,而且是在地铁口D口斜对面。 刚开业烤鱼着实话说,秒杀的套餐才29.9,味道挺好的,服务也不错,这价位要啥自行车呀。

👉很久不叫外卖了,也很久没有外卖叫过盒饭🍚之类的。 👉今天打开美团外卖有折扣,而且优惠力度挺大的。就叫了这个一号便当的外卖。 👉又是卤肉、又是猪🐷排、又是奥尔良烤鸡🐔翅,只有19.9元,而且味道不错。一份罗宋汤10元,味道也不错。

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