克章鱼烧粉中打入两个鸡蛋,加少量的清水
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克章鱼烧粉中打入两个鸡蛋,加少量的清水

2022-10-12 09:35:22
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章鱼小丸子的做法:

章鱼足洗净后焯完水,切成小块。120

克章鱼烧粉中打入两个鸡蛋,加少量的清水

慢慢搅拌,搅拌到没有结块的时候,再倒入

剩余的清水搅拌成面糊,拌好的面糊倒入有

缺囗的壶中,方便下面操作。

章鱼烧锅放上灶头开最小火,每个小窝里

都倒入1/5的清油,再倒入2/3的面糊每个小窝窝里都撒上几粒章鱼粒

用木竹针翻身,翻到一半的过程中,再加

入少量面糊,使做出的小丸子更加圆润,饱

满。这个过程中,也可以在每个小丸子上淋

少量的油,用竹针翻动小丸子,那一面发白

就翻过去烤哪一面、全程小火、全部小丸子

用木竹针翻身,翻到一半的过程中,再加

入少量面湖,使做出的小丸子更加圆润,饱

满。这个过程中,也可以在每个小丸子上淋

少量的油,用竹针翻动小丸子,那一面发白

就翻过去烤哪一面,全程小火,全部小丸子

煎成金黄色。

出锅的小丸子挤上照烧酱和番茄酱。撒上一把木鱼花就好啦!

评论(5
  • 幸运的舒芙蕾
    2021-12-29 09:21:14
  • 肉食者联盟
    2024-01-07 01:29:23
    锅不错
  • 硠硠高致
    2021-12-19 08:11:07
    👏
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