湿润蓬松的巧克力瑞士卷✨唯有甜品不可辜负
配方做出来的巧克力瑞士卷口感湿润蓬松,且不会过分的甜腻,作为下午茶是再好不过的!
🍫准备材料👉🏼:
可可粉10g,植物油45g,白砂糖45g,低筋面粉50g,牛奶55g,4颗鸡蛋🥚
🍫制作步骤👉🏼:
🍩分离蛋黄蛋清,将牛奶和植物油倒入蛋黄里用蛋抽搅匀
🍩过筛可可粉和低筋面粉(最好2遍),将过筛好的倒入蛋黄糊里,以Z字手法轻柔的搅拌均匀
🍩使用打蛋器把蛋清打出鱼眼泡后,分3次加入白砂糖,直至可以勾起小弯勾
🍩把3/1的蛋白霜倒入可可糊里上下翻拌均匀
🍩把翻拌好的可可糊再倒回余下的蛋白霜中,上下翻拌均匀
🍩倒入铺好烘焙纸的模具里,用刮刀刮平表面,并且用牙签来回刮一下把大气泡戳破
🍩送入预热好的150度的烤箱,烘烤25分钟
🍩取出来放凉,另撕一张烘焙纸覆盖在面上,翻转后撕下原先的烘焙纸,再盖在上面放凉
🍩凉透后可以抹上奶油也可以直接卷,卷费力,一不小心可能就裂了,所以尽可能的轻柔,觉得卷的不好重新来就好
Ta-da!湿润蓬松的可可瑞士卷就做好了✨
回家乡就是度假模式的开启🔛
慵懒的下午,5pm混混飒飒的想来一杯开启今日的狂欢[礼花],大众点评搜到这家新店,下沉式咖啡厅
溜着我的小腿腿就到了,本意想喝杯夏日清爽青椰冷萃,选择困难上身问了老板句 推荐Dirty
果断尝试力推 会买的永远超越不了会卖的
夏日5pm来一杯这样的Dirty还是很舒服的,咖啡和牛乳结合的刚刚好,咖啡的味道不会过重,也不会带给你晚上失眠的负担☀️,明治牛乳也是这几年奶咖的首选了!
很开心家乡咖啡出品也可以这么棒![糖果]
唉大牌的小样老是领不到……
上一波的dior小样就也🈚️了
这次粉底光速冲冲冲终于get了✅
湖滨银泰之前美妆的柜台比较少,现在也主要开在D区
但是dior开在湖滨银泰C区一楼,占地面积也挺大的,地理位置不错(*๓´╰╯`๓)♡
好像是2020年才开的柜台,很新✨
过去领了俩小样,是最近风比较大的锁妆粉底液(迪奥凝脂恒久粉底液)
⭐️给了俩片色号不一样的,各0.7ml
⭐️0N适合浅白肤色和⭐️1N适合白皙肤色
💫一次性可以试用两种色号,嘿嘿😘
😆啊因为这边柜姐态度还挺好的,安利一下湖滨in77柜台~
[流泪]但是有没有货感觉还是随缘……@美妆福利社
神仙零食推荐🏆
最近天天忙于刷剧,幸福触手可及和旗袍美探哈哈哈,刷剧必备小零食啊
📌📌📌
水军🦀️锅巴🌟🌟🌟🌟🌟
➕7⃣️直播间买的,哦买噶 我的天呐 好好吃哦~果然,吼吼吃,不骗人。💰价位当时不到十块一袋,买了四袋,蛋黄肉松海鲜都超好吃,辣的那个不太喜欢,厚厚的和以往吃的不一样,能看到一颗颗米粒的形状,超级酥脆不存在咬不动的情况
📌📌📌
三只松鼠🐿️过吧锅巴🌟🌟🌟🌟
这款也超好吃,和上一款很很像,难分伯仲,只是三只松鼠家没有海鲜味.💰价位九块左右,天猫超市经常有活动,但是这个克数比水军的少一点,不过水军内款也有小包装,就太少了几口就没了哈哈哈.
🏅🏅🏅以上两款就是我最近无限回购的零食了,妈妈姥姥跟着我一起吃,都爱惨了
领汇负一楼,这里主要都是做外卖,堂食特别少所以顾客也不多。老板特别厉害,凉皮,包子,粿条,炒菜,他有很多店。
特别表扬凉皮,一直吃他的外卖,糖醋凉皮真合胃口,绿豆汤也是苏州特色的,外地朋友可能吃不惯这个,说有股牙膏味,其实我们自己在家也会买薄荷精自己做绿豆汤。
凉皮的量不多,一个女生吃正好,如果是男生,建议搭配他家的包子,都是手工现做的##凉皮#凉面#宝藏小店#美食攻略#点小评
周末跟姐妹下午茶的好去处
就在体育西商圈🚗逛吃都很方便
店内环境秒出大片📷风格可咸可甜
太适合跟姐妹来打卡~
云顶葡萄🍇
颗颗饱满的当季葡萄
最大限度保留葡萄风味
搭配绿茶底,果香MIX茶香
每一口都能吃到果肉!
加上雪白绵密的芝士浓郁醇香
缔造出有厚度的清新感
不可错过他家冰淇淋🍦
蜜桃乌龙与大红袍口味
纯纯的茶香味搭配牛乳
口感清甜不会腻~
🍵CHALI茶里(体育西店)
📍黄埔大道西81号