甜蜜蛋挞时光✨
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2025-02-20 16:45:50
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#0元玩转这座城自制蛋挞皮

准备材料:低筋面粉115克、黄油85克、水60克、糖15克、盐3克。

制作面团:将5克黄油软化,与低筋面粉、糖、盐、水混合,揉成面团,盖上保鲜膜静置10分钟。

包裹黄油:把80克黄油装在保鲜袋里,整成方形薄片,放冰箱冷冻定型后,放入面团中间,将面团四个边折进来包住黄油捏紧。#蛋挞

擀压折叠:把包好黄油的面团擀大,然后两头向中间对折,再折起来,放入冰箱冷藏20分钟。重复擀压、对折、冷藏步骤3遍。

成型:将折好多次的面团擀成大片,卷起来冷冻一会后切片,一面沾面粉,沾粉面朝上放入蛋挞模,用拇指按压贴合模具,静置20分钟。

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[圆图钉]地理位置: 就是鹭洲里的三楼,很好找的,坐着电梯上去就行了。 [强]特色推荐: 招牌寿司,鹅肝这些都可以点,不踩雷的。榴莲只能说一般,外面包裹的有一点厚了,榴莲肉有一点少。 地狱拉面不错,很棒,可惜最近有点感冒,对辣的东西有点敏感,那天觉得额外的辣…… 话说,用了卷超级划算……

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[糖果][糖果] 坐标 大东区大东路47号(距离大东副食不算很远) [糖果][糖果][糖果] 关于创意园的由来 听说前身是1956年创办的沈阳纱布厂 现在经过了艺术🎨的改造 改造之后呈现给大家的是一种 历史与时尚的碰撞感 红砖 青砖的建筑🏠 穿插着时尚的元素 点缀之后既不突兀也不冲突 反而给人一种既有文化沉淀 又有时尚音符🎵跳跃其中的时尚感 [糖果][糖果][糖果][糖果] 街区随手一拍就有一种大片的感觉 既可以拍出年代感 也可以拍出工业风 可甜可飒的风格 甚是让人有创作的欲望 所以 可以带上闺蜜👭来上那么一趟 [糖果][糖果][糖果][糖果] 听说这里经常有活动 五一期间举办了一次二手书会 但是没有活动的时候稍显冷清 好多店铺都没有开 这里有书店 鞋店 咖啡店☕️ 还有红酒🍷品鉴 咖啡店的风格都很独特 可以去尝试一下 看起来很出片 而且很惬意 来之前可以提前攻略一下呦[调皮]

📍迎茶 Gotomeet 偶然间刷到,很适合跟姐妹约会 环境是真的美 如图 店员也贼暖~ 点了两杯咖啡,我拍照得瑟弄洒一杯® 店员赶忙来擦,还给我找了干净毛巾和吹风机 吹干裙子 这里不定期会更新背景,下次还来#哈尔滨网红店探店 #咖啡时光 #闺蜜下午茶 「迎GOTOMEET」

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