2月中吃到了一整个春天
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2月中吃到了一整个春天

2025-04-05 14:58:13
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今天的灿烂来自 江南首席 ,整个春季盎然、生机勃勃🌿🍃

前菜中的鸽腿太好吃了,以云南金雀花做搭配,金雀花一定是用洋葱炒过的,乳鸽腿制作使用卤水的方式,皮薄,肉质非常柔嫩,惊艳。

石橄榄陈皮炖水鸭,20年的陈皮,苏州本土水鸭,1:1的材料文武火不间隔炖足5小时,汤清味浓,石橄榄又特别适合春天,养胃润肺。

苏州本地黄鳝,一条不能超过二两,放血后与当季花生芽一起炒,一池的荷塘春色。

在这桌餐桌上,还有很多苏州元素的菜品,太湖三白中的银鱼与香椿头和蛋液一起堂做,水八仙中的茭白切成如发丝,与长脚蟹蟹肉做成羹,春笋与塘鲫鱼搭配,用粤式的手法,不同于浓油赤酱,食淡才能知味。

主食是春韭海蛎焗饭,绝了~本地的红头韭菜厦门的海蛎,用煲仔饭的方式,鲜香扑鼻,一口气干了两碗!

青团是一定要有艾草味的,江南首席的青团内馅是榄仁、马兰头、虾米做成的咸口,很特别而且味道很赞!

我个人非常喜欢江南首席,深耕苏州餐饮市场二十多年,专心专注做自己擅长的粤菜,如果要做宴请和朋友聚会,强烈推荐你们!

热门点评

今天我要给你们分享一家超棒的茶餐厅,里面的美食真的绝绝子😍! 🌟首先不得不提的就是炸杏鲍菇,外酥里嫩,一口咬下去,满满的都是杏鲍菇的鲜美,那独特的口感简直让人欲罢不能😋。 🌟炸墨鱼饼也是一绝!QQ 弹弹,墨鱼的香味在口腔中散开,真的太赞啦👏。 🌟还有炸豆腐,金黄酥脆的外皮,里面是嫩嫩的豆腐,蘸上特制酱料,好吃到停不下来🤤。 🍹当然,少不了清爽解腻的柠檬茶!酸甜的柠檬与茶香完美融合,喝上一口,瞬间感觉清爽无比,和这些炸物简直是绝配🥰。 #城市尝鲜计划 #0元玩转这座城 #港式柠檬茶 #港式茶餐厅

每到周末孩子就闹腾的不行,宝妈们可以趁着周末带孩子好好出去耍一耍玩玩喔~让孩子劳逸结合也解放宝妈们的双手喔🌼 🎄店铺地址:万科路1号万科魅力之城5期金库3单元4楼(3号电梯) 特色项目推荐 ✔️团队课程:云上田园以屋顶农场为中心,带领孩子们对公园、绿道、湿地等进行更多大自然环境的探索,进行课外社会实践呀🍀 ✔️自然体验:近百种植物、数百个菜箱、多种自然体验项目,带领孩子们进行更多大自然环境的探索呦 🌿田园风格的装修,满满的自然气息,真的很赞,有超级多的项目,孩子们可以在玩乐中收获很多知识呢 🎯最近有一些优惠呢「云上田园畅玩套餐」家长们快带娃到这里玩吧,非常有趣呢 [爱心]大家还有很赞的遛娃经验想要分享吗?欢迎分享交流呢

这是在保定的正经四川人做的正经川味,所以想不正宗都难。主打菜招牌沸腾清江鱼,红亮的色泽就勾人食欲,扑鼻的香气令人垂涎,肥润麻辣的鱼肉使人停不下味来,来店必点。重庆空运过来的腊排骨也是必尝,腊味的香气十足,口感上有略有嚼劲,煲出汤来独具特色。口水鸡,皮滑肉嫩,红油香而不辣,复合的味道非常赞。蹄花汤,软糯脱骨无异味儿,豌豆绵软化渣,汤白鲜香,配上特制蘸水,味道太美妙了。喜欢川菜火爆的一定要来尝尝。

周末和姐妹去动漫星城溜达,发现一家小吃店围满了人,成功吸引了爱凑热闹的小陈🥰 ————🟠⚪️Potato Corner🟠⚪️———— ✅现点现炸 ✅薯条裹粉 ✅ 🍟薯条一共🈶4种口味 分别是奶酪味、酸奶油洋葱味、烧烤味和一直倍受追捧的特辣烧烤味。 薯条炸透后,店员再根据口味裹上厚厚的粉,把薯条放在粉盒里摇匀,每根薯条裹得均匀又厚实,每一根薯条的味道都很鲜香浓郁,现场炸制的薯条口感外焦脆内软,别有一番风味‼️ ✔️我最喜欢奶酪味,放进嘴里就是浓浓的芝士奶香,再加上土豆原有的香,这个香气就很拿捏胃💯 🏠店名|Potato Corner 📍地址|动漫星城广场西区负一楼 🚦交通|地铁1/2号线公园前地铁站H口步行70m 🙋🏻‍♀️服务|服务热情 💰人均|28 @点评君 @种草君 @广州笔记创作助手 @点小二 @点小福 @广州点小二

南昌超好吃泰国菜!!咖喱拌饭真的好好吃 真的是性价比超高的大排档了吧! 店里超多学生来吃! 这次试了几个新品都很不错!人均一百不到~ —— 【芒果糯米饭】真的是每次必点了!糯糯叽叽~还有甜甜的芒果,又能当甜品又能当主食! —— 【咖喱面包鸡】味道很到位!咖喱味非常浓郁,鸡肉也特别嫩!面包松软又很香,搭配在一起感觉还不错! —— 【金牌炭烤猪颈肉】搭配酱汁超绝,肉又香又嫩,吃一口满口留香的感觉! —— 【咖喱牛肉】牛肉稍微大块了点,不过用料十足,还是诚意满满的! —— 【椰香西米糕】价格便宜,分量还不错!一口一个! —— 环境干净明亮,各色招牌尽显泰国风情! —— 店名:椰丛东南亚料理(红谷滩万达店) 店址:会展路999号万达广场(红谷滩店)F3b

杂蔬热汤面🍜 推荐理由💯 ✨✨✨学会这道营养丰富、适合健身人群的荞麦杂蔬热汤面,宿舍小炖锅再也不只是用来煮泡面了。 食材📝 鸡蛋1个 荞麦面条80g 油菜40g 娃娃菜80g 西红柿半个 酱油5g 食盐1g 橄榄油半勺 大蒜5g 大葱5g [图钉]实用tips: Step 1 各种蔬菜洗净,番茄切块。 Step 2 锅底放油加葱、蒜爆香,加番茄翻炒1min,放入娃娃菜。 Step 3 加适量清水,酱油、盐,待水快开时,打入鸡蛋,煮1min。 Step 4 水开时,加入荞麦面条,加入油菜,待面条煮熟即可。

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