特别特别香的洋葱回锅肉来啦

2022-10-12 11:41:28

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回锅肉是一道深受大家喜爱的川菜，肉肥而不腻，又糯又香，超级下饭，洋葱回锅肉特别特别香哦。

用料：

1、五花肉一块

2、洋葱一个

3、姜蒜末、豆瓣酱、酱油、食盐

1️⃣、五花肉洗净淖水，清水煮至刚熟，捞出放凉。将肉切成小薄片。

2️⃣、洋葱去老皮、洗净、切成小块。

3️⃣、热锅中放油加热，倒入五花肉爆出油盛出；

4️⃣、锅中放入郫县豆瓣酱炒出红油，放姜蒜末炒香，将肉倒入加酱油翻炒，加入洋葱取少许食盐翻炒均匀出锅。

洋葱回锅肉特别香，超级下饭哦。

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