年夜饭地道红烧肉,一次成功🔥
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年夜饭地道红烧肉,一次成功🔥

2025-01-30 12:35:40
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评论1

今天做一个不一样的红烧肉,放点腐乳汁~

[啤酒]【食材】五花肉、鹌鹑蛋、冰糖、葱姜蒜、小葱结、八角、红烧酱油、蚝油、料酒、腐乳、盐、油。

🔥【做法】

1.五花肉清洗好,焯水一分钟撇去浮沫过两遍凉水。

2.煮鹌鹑蛋,水开后煮五分钟左右,然后扒壳备用。

3.锅内倒油烧热后转中火,倒入冰糖慢慢熬化,放入五花肉和葱姜蒜翻炒均匀,表面变色后倒入温水,必须要完全没过食材,放入小葱结,大火煮开。

4.煮开后放入八角、酱油、蚝油、腐乳(1/6块),腐乳是为了让红烧肉味道更香,当调味料放一点就可以,顺便加一点腐乳汁,转成中小火慢慢炖20分钟。

5.放入鹌鹑蛋和适量盐继续炖30分钟左右,收汁出锅。

@点小胖#创作者赏金计划#年味大厨请登场#年味大厨闪亮登场#秘制红烧肉#在家做美食简单又好吃

评论(1)
  • 晓筠
    2025-02-01 14:01:01
    腐乳汁加得妙,味道更香了!
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我知道了
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江浙荟 绝绝子的店家,喜欢他们家饭菜的味道[强]!种类丰富很好吃[爱心]份量还很足💖!他们家服务周到我喜欢的💖,他们家环境ins简约我也很喜欢[害羞],氛围很适合约会💖!这家店二楼是就餐区!🔥 菜品 ✅宋嫂鱼羹酸辣适中鱼肉🐟很鲜嫩很好吃 ✅龙井虾仁🍤他们家几乎每桌都点‼️的菜品龙井茶配虾仁🍤很特别的味道很好吃[色] ✅鱼松茄盒[色]我很喜欢上面的肉松🥰一口下去满满的肉松💗

盯这家小火锅好几天了 今天终于可以和同事安排上了 之前都是吃陈刚 这次也换个不一样的口味 我们是抢的大众点评上的券十几块钱 去了之后眼花缭乱的 看着都想吃哈哈 多选了两个小盅盅加了五块钱 好便宜 我选的是骨汤的汤底 同事选的是藤椒的 我觉得骨汤的料好多啊 里面有一块带肉排骨 还有玉米🌽和一块胡萝卜 我觉得光抢的券里面的东西都能吃的饱饱 我是又多拿了两个吃的撑撑的 还是比较实惠的 总之比在转转小火锅吃的感觉肉肉要多 喜欢吃甜甜的东西 冰粉很和我的口味 大口吃肉然后再喝一杯冰镇的柠檬水 真是太爽啦 小姐姐服务的也很周到 中间还会给添一次水 总之体验感不错 赶快和小姐妹约起来吧「冰粉」

和闺蜜约在山花客厅晚餐。 一直很种草的咖啡厅,正好俩人时间碰上,就比晚饭烧早约在了这里。估计是平面设计师,等上菜的过程中,一直在夸老板的室内设计做的很有心思。这种心思是区别于大众的复制的,有自己的陈列想法。比如植物、餐桌、吊灯的选取,和它们被安放的位置! 小众小众,这才是名副其实! 「苹果肉桂卡布」「鸡翅」「手作牛肉饭」我们还点了沙拉,蛋糕名字不记得了。喜欢招待我们的店家,不知道是不是老板,有个性又不会让社恐劝退,上菜不慢,恰到好处,咖啡OK,很喜欢整个氛围。

❤️要说距离成都300公里以内的景区,我感觉这个是性价比最高的了,一路上不需要自己费什么力气,就可以领略到大自然的美。而且这是一个一年四季景色都不一样的景区,并且是从山上到山下,从山下到山上,各处景色都不一样的。 ㊙️木格措景区主要景点由红海草原、木格措、黄金海岸、杜鹃峡、药池沸泉、七色海、芳草坪等主要景点构成,每个景点游玩都不同,可以一路体验。推荐冬天或者秋天出行。 🅰️康定情歌(木格措)风景区海拔在2600-3780米,绝大多数人不会产生高反景区野人海。就是木格措的地方有小卖部供应,方便面、热水、奶茶、氧气瓶等等。满足大家的基本需求。景区大门口到木格措18公里,30多分钟能到顶。 🎡️景区里面没有酒店住宿,不能露营,有吃饭的地方,中餐汤锅为主,美味可口,私家车不能开车上去,门口停车免费,🅿️停车的地方走大约200米可以到达景区门口。 ✅门票105元/人,观光车90元/人。 其他自费项目价格参考:游船66元/人,药池温泉35元/人,豆花鸡蛋3元/个。 🉑自驾路线:成都-京昆高速-雅康高速-康定情歌木格措景区距离成都285公里左右。高速用时大约4小时,过路费大约不到100元,路况良好,几乎全程高速🛣️。班车成都新南门汽车站每天都有班次。 [礼物]特殊准备: ①防晒物品 ②保暖的衣物(根据出行情况) ③提前定住宿 ④里面吃的不多,可以准备自热米饭什么的 ⑤现金,有的地方没有信号📶 ⑥雨衣,偶尔会赶上下雨

民园外侧靠近常德道,靠近麦当劳 装修很有特色,特别喜欢屋顶那条鱼的造型 环境很干净,服务很周到,窗边橱窗里还有很多手办 最近有两款套餐特别合适 不仅有寿司、刺身、三文鱼 玉子烧也特别好吃 拍照、打卡的好地方,吃完还可以转转五大道,也是不错的选择

- 救命🆘厦门这家ju香的麻酱烤肉又又又上新品了。。我直接就冲了~他们家的装修非常洞穴风!!每次来基本都是满座状态[流泪] - Ⓜ️菜品分享: ✔️烤柿子:完完全全就是秋天的味道!!烤过的柿子味道更浓郁了~一定要和喜欢的人一起吃,甜度加倍!! ✔️蜂蜜米酒:搭配烤肉一起吃真的很绝!!而且是女孩子也会喜欢的一款酒~入口甜甜的 ✔️麻酱烤肉才是yyds,他们家的经典!!酱汁肥牛和酱汁瘦牛,烤完裹满麻酱,一口接一口完全停不下来!!大葱肥肠也是我的蕞爱,而且他们家还是首创噢👏🏻 - ◾️店名:延边双门洞·炭火烤肉 ◽️地点:金湖路516号五缘湾天虹L4

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