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早就听闻三水河口珍味美食山庄,周末终于来打卡。农庄好找,停车位充足。一进店,鲈鱼鱼生和走地鸡的香味就勾住了我。鲈鱼鱼生上桌,摆盘精致,鱼生新鲜透亮,蘸上酱料,清爽鲜美。走地鸡更是一绝,由于是农场散养,鸡肉富含营养,吃起来鲜美可口。整个用餐过程,在农庄宁静氛围中进行,格外舒心。周末来这儿,享受美食,感受农庄生活,太适合放松啦!
# 三水农庄美食 #鲈鱼鱼生体验 #走地鸡品鉴
将近10年前去的汕头,和朋友们的回忆还历历在目,经常会念想汕头的美食,卤鹅便是其中之一。这家在芮欧百货的负一楼,开了好几年了,平常路过经常会买点回家,一般买三宝最划算,就是他们说的三拼。
[薄荷]环境:一个透明玻璃的外卖窗口,没有堂食位置。
「鹅肝」
卤的鹅肝,不像传统的那么细腻,带点沙沙的口感。
「鹅胗」
鹅胗口感比较软,不像鸭胗那么硬,
「卤鹅肉」
鹅肉比较香,尤其配上自己酿的梅酒,味道简直了
店里会给两种酱汁,一种是特调酱油,不咸,一种是白醋汁,我一般两种混着蘸,味道最好[调皮]
炎热的夏天,来一杯冰冰凉凉的百香果柠檬水,不仅可以美白,更可以提神、润肺。自己在家动手做又卫生,也非常简单。
材料:
百香果15个,柠檬5个,蜂蜜适量,盐少许。
步骤:
1.柠檬用盐搓洗后放入盐水中浸泡10分钟,然后洗干净拿出来,用纸擦干净,晾10分钟。一定要保证无水。
2.把百香果切开,将中间的果粒放入无水的碗中。
3.准备一个密封罐子,同样保证无水。
4.将柠檬切片,去除中间的籽,放置一旁备用。
5.一层柠檬一层百香果一层蜂蜜,往上叠加,直至装满。
6.罐子最上层留一点空隙,让他们发酵,密封盖盖好后放入冰箱冷藏。
7.冷藏3天左右的时间,就可以泡水喝了。用干净无水的勺子舀几勺温开水泡,也可以加入冰块。酸酸甜甜非常好喝。
小贴士:
制作过程中一定保证无水无油,以免影响发酵。
微风吹过,空气中有青草的味道,夹杂着若有若无的花香……缱绻魅人的春天来了。
听说穆阳桃花开得正好,四月的一天,迫不及待地和2位同事参团去了。绵延号称万亩的水蜜桃林的确不负盛名,粉嫩的桃花竞相绽放,朵朵娇艳欲滴,生机盎然。漫步花海,香风拂面,仿佛置身世外桃源……
半山桃花红了谁,一街暗香难诉情。流连于桃花“绯红穹顶”之下,行行摄摄,竟忘了品尝当地有名的小吃——乌米和水蜜桃酒了,所谓有得必有所失
[呲牙]