黑胡椒蒜瓣牛肉粒的自制方法来了~
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黑胡椒蒜瓣牛肉粒的自制方法来了~

2022-10-12 08:34:00
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评论6

[爱心]【食材】:

牛里脊,蒜5头,鸡蛋,淀粉,料酒,黄油,生油,蚝油,糖,黑胡椒碎。

[爱心]【做法】:

1.牛肉切成小块,加入2勺淀粉,2勺生抽,1勺料酒,2勺黑胡椒碎,半个打匀的鸡蛋,抓匀后腌制半个小时。

2.锅中放油炸蒜,炸至金黄捞出备用。

3.用炸蒜的油炸腌制好的牛肉,不用炸透,变色后捞出备用。

4.平底锅放黄油,小火,放入牛肉粒翻炒,加酱油蚝油黑胡椒碎各1勺,糖2勺,加入炸好的蒜翻炒均匀,装盘开吃~

[爱心]用黑胡椒碎不是胡椒粉哦~

评论(3)
  • n7的叶子
    2021-12-23 13:31:43
    这是天津名菜啊
  • 洋娃娃的春天
    2021-12-06 13:12:46
    这个牛
  • miaowmz
    2021-12-06 13:07:35
    好好吃饭[呲牙]
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