妈妈的味道,泡椒炒牛肉,超级下饭菜
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妈妈的味道,泡椒炒牛肉,超级下饭菜

妈妈的味道,泡椒炒牛肉,超级下饭菜

2022-10-12 10:32:19
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🥩🥩🥩泡椒炒牛肉🥩🥩🥩

【菜品简介】

制作难度🌟🌟🌟🌟🌟

美味程度🌟🌟🌟🌟🌟🌟

泡椒的酸辣,青椒的劲辣,牛肉的滑嫩,融成一道超级下饭菜,泡椒炒牛肉。

【菜品用料】

牛肉 300g

泡椒 若干颗

大蒜 若干粒

青椒 若干

生姜 若干

生粉 若干

蚝油 若干

【菜品用具】

铁锅&铲子&砧板&菜刀

【制作步骤】

第1步,将青椒泡好洗净,大蒜去皮,生姜去皮。

第2步,将青椒切圈,泡椒切圈,大蒜切片,生姜切丝。

第3步,切牛肉【牛肉要横着纤维纹路切,如果顺着肉丝切,牛肉会很老】切好的牛肉加生粉加生粉,耗油腌制

第4步,热锅热油(炒牛肉最好用茶油会比较好)下入姜丝蒜片,再下入牛肉,断生后盛出。

第5步,将青椒泡椒先后下锅翻炒。

第6步,将炒好的牛肉加入锅中一起翻炒,加盐调味。

第7步,将炒好的菜出锅装盘。

评论(1
  • 西門兄
    2021-01-22 15:03:44
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我知道了
热门点评

日本和牛作为世界顶级牛肉,其价格也是比较昂贵 但是,如果有一家餐厅是和牛不限量,是不是感觉仿佛赚了几个亿? 这并不是噱头,在温野菜就可以实现真正的“和牛自由”!!! 好久没吃日式火锅,温野菜一直是我心中日式放题的yyds 每次打卡寿喜锅一定是必选 味道浓郁纯正,鲜香可口,搭配日本和牛,口感绝了 蘸料一定要选生鸡蛋,(鸡蛋一点也不腥)裹着蛋液的和牛滑滑嫩嫩,还不会掩盖牛肉本身自带的淡淡奶香~ 🌟自助攻略🌟 🥩肉类:除了和牛之外,上脑也是必推,只需5-8秒即可食用,既能保证肉的鲜嫩还不会破坏口感。 ⚠️千万不要一上来就寿司🍣吃到饱,撑到自己完全吃不下其他东西~ 🥣其他:套餐里包含3种虾滑,对比来说,还是基础款比较好吃,刺身拼盘很不错,三文鱼随便吃! 🍮甜品:牛奶布丁,南瓜蛋挞,杏仁豆腐都很🉑️,甜筒也很不错,值得一试! 🥤饮料:山竹汁一直是我的最爱,但是如果担心长胖的宝宝们可以选择0糖0脂的茶饮等~ 小菜种类也非常多,🈶️毛豆,秋葵,鹌鹑蛋等,大家可以根据自己的喜好随意选择 🍉水果:种类很多,非常新鲜,我个人比较喜欢哈密瓜🍈~ 现在温野菜🈶️午市/晚市套餐活动,套餐内容丰富,性价比很高 除了和牛吃个够,店里的各种饮料甜品小菜也是无限畅食!绝对可以满足日料爱好者的需求! 店名:温野菜日本涮涮锅(西单大悦城店) 地址:西单北大街131号西单大悦城6F18A(地铁西单站F1出口) 营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00

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杭州!为了这个筒骨煲我愿意来一万次!! 不藏了!这个筒骨煲就是我心里的白月光!! 店里装修氛围感拉满!很适合小姐妹来聚会! ✔️片儿川筒骨煲 好大的筒骨,肉质鲜嫩多汁!蘸着他家秘制的蘸料真的太绝啦!!片儿川的汤底是老杭州的味道! ✔️麻辣牛蛙煲 分量很足的牛蛙煲,每只牛蛙都很新鲜,还有藕片和金针菇的配料,鲜香麻辣好过瘾!! ✔️木兰酥肉 炸的酥酥脆脆的肉和薄脆搭配一起真的太好吃啦!外面包着生菜,再撒上孜然粉和秘制酱料,一口满足!! ✔️麻婆豆腐 锅气十足的麻婆豆腐!就这一份麻婆豆腐我能框框炫三碗饭!! #杭州 #杭州探店 #杭州美食 #杭州美食我来推 #杭州旅游 #惠食记 #宝宝辅食

这么好吃你不说!!!下沙的小伙伴们有口福了!!!云水这家宝藏烧烤店真的绝,现在正是吃小龙虾的好时候,小龙虾和烧烤都安排上炫起来,美滋滋~ 🦞清蒸小龙虾 清蒸龙虾最能体现龙虾的品质,龙虾肉质细嫩,口感丰富细腻,汁水丰富肉质紧实,吃完真是意犹未尽[流泪]!! 🍢烧烤系列 羊肉串肥瘦比例恰到好处,香喷喷又入味,搭配淄博小饼完全吃不腻!火山石烤肠好大一根,纯肉肠吃起来很扎实很爱!大鸡腿很嫩特别美味~ 还有东北冻梨、烤蚂蚱🦗、烤草鱼、蒜泥茄子假粉丝……种类特别多!真的是宝藏夜宵店了!!! 🥢:老刘家烧烤·流动烤全羊·户外烧烤(新雁店) 📍:海拓商务大厦1幢107号 #0元玩转这座城

#0元玩转这座城冬日里暖暖的一锅蟹黄粥!别提有多暖心!大概等了二十分钟,热腾腾,扑通扑通的。砂锅粥上桌啦!大概有十碗的量,和老公又点了点肉,香喷喷,价格也不贵,吃完暖呼呼的,味道也很不错!有机会还会来的哟

📸看惯了乏味的建筑后,网红打卡地「大洋晶典·天安千树」异军突起,果然极具人性化建筑魅力~据说这里的每根柱子里面都种了一棵生长于中国山岳之间的树!叹为观止~ ✨打卡特色: 柴门系列重新定义了高级川菜料理,选址这里恰巧也迎合了柴门系列餐饮的理念,栖居诗意空间,演绎国际化川菜,实现人与美食的幸福链接。「柴门头啖汤(天安千树店)」是柴门系列的新店,不同于普通川菜,测重点在于“慢火汤品,养生头啖汤”。 「五行煲蹄花」 开餐前先来一碗店招养胃暖汤,非常接地气的一道经典汤品,喜欢蹄花这漂亮奶白色的呈现,满满的胶原蛋白,实力滋补看得见~ 「脆皮糯米樟茶鸭」 层层叠叠,口感脆香有趣,打破传统鸭子🦆造型,夹着糯米层,很是创意~ 「黄焖甲鱼配油条」 好有趣的CP,秋季进补的最佳圣品,母胎单身的甲鱼实在是肉质鲜美丰盈,油光蹭亮的一看就知道必非凡品!裙边的胶质感厚道弹牙,完了还配了碗米饭🍚,炫了~ 「红油水饺(4件)」 千万千万不要错过这道小食!!!虽然是最后一道的点心,绝对是看得出背后的十二分功力~调馅儿和蘸酱搭配的无比惊艳! 📌TIPS: 1.凭消费券可以兑换免费停车🅿 2.包厢无低消~需有茶位费,10元/人。 3.新店开张有优惠,满200送100,可叠加!

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