厨房新手系列之筒子骨海带汤，滋补

2022-10-12 10:28:54

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【菜品简介】

海带性味微寒，具有软坚散结，利水消肿，祛脂降压的功效。筒子骨可以补钙。

【菜品用料】

主料:筒子骨三根，海带适量

辅料:食盐适量，生姜适量

【制作过程】

第一步，把海带和筒子骨洗干净。

第二步，把骨头放到热水里洗去血水和浮沫。捞出来滤干净水分。

第三步，海带切丝，切一点姜片。

第四步，放入电炖紫砂锅，加水。

第五步，选择老火汤，三个小时后，加盐，出锅盛汤。

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