不得不做的无油无糖的美味紫薯饼
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不得不做的无油无糖的美味紫薯饼

2022-10-12 11:31:27
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🥯菜品介绍:我真的是超级爱吃各种饼,今天突发奇想,做个紫薯馅饼,紫薯真是个好东西,还富含硒元素﹑铁元素和花青素,多吃对身体好哦!

 

🥯用料:紫薯,面粉,酵母,糖。

 

🥯步骤:

①紫薯蒸熟去皮碾成泥,备用

②酵母和白砂糖放入小碗内,搅拌至融化,静置5分钟。

③在面粉中加入清水和酵母水,揉成面团,发酵一个小时,

④发酵好的面团擀成面皮,在其中加入紫薯泥,封口。

⑤将紫薯饼放入电饼铛,选择馅饼模式,烤制6分钟,就可以食用了。

 

🥯小贴士:

①酵母水中加糖,是为了帮助酵母酵化的。

②擀面的时候可以加点干粉,不容易粘手。

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