学会了新的炖菜秘诀
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学会了新的炖菜秘诀

2024-12-22 13:48:36
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#0元玩转这座城天冷一定要吃小猪盖被❗️(附详细教程)||✔️冬天来啦,就爱吃一锅端,什么七大盘八大碗都不如一锅小猪盖被,来得实在[害羞][害羞]

~

✅做法和需要注意的点我都在写在图片里啦

👉需要注意⚠️的一点就是,先做排骨,排骨在锅里慢炖的时候,再来揉面团,面团发酵可以放烤箱里、暖气片上或者面盆坐温水里(〰️新手也不用慌,提前准备好食材,按照图片一步一步来就行♥️)

👉发酵后的饼对比🆚没有发酵的饼口感更松软,更容易消化,其它的还有不懂的可以留言哦#懒人食谱 #家常快手菜 #在家做美食 #土豆的吃法 #今天晚餐长这样 #冬天宅家吃什么 #排骨炖豆角 #小猪盖被 #美食教程 @点小胖

热门点评

想吃这家辣子鸡好久了,但是距离远一直没吃上 今天小🍠发现,终于开在我单位附近了! 正好两个妹妹中午来找我一起吃饭 果断选择了这家! 环境: 干净整齐,装修风格偏轻奢风 还有好多包厢,适合团建或者朋友聚会 菜品: 他家的辣子鸡是桌桌必点菜,量大实惠又很好吃,干果抓单里的肉也给的十分足。孜然炒小肉不柴不腥很嫩,一口下去无敌了,香迷糊! 他家的新疆坚果酸奶也很棒,解腻神奇。而且超多果酱和干果随便搭配。卡瓦斯也好好喝😋好给我们送了手工冰激淋。 服务: 服务员素质都很高,态度很温柔。 #乌鲁木齐 #朋友聚会 #团建聚会 #乌鲁木齐探店#乌鲁木齐美食 #新疆美食 #乌鲁木齐必吃 #新疆菜

「野菓子西式饭店」 偶然在dy上刷到的一家店 店内装修风格比较复古 很适合拍照 下午1点多到的 店内生意比较好 基本都坐满了 都是2人或4人桌 人多了就不太适合来这里 菜品⭐️⭐️⭐️ 环境⭐️⭐️⭐️⭐️ 味道⭐️⭐️⭐️ 性价比⭐️⭐️⭐️ 店内的菜品不算多 点了几个招牌 烤鸡是现烤的 所以等了比较久 肉质细嫩 虽然很小只但是调味还不错 [愉快] 番茄意面不太推荐 面煮过了 口感很面 像坨了的面条一样 番茄肉酱的味道也很一般 总体不太好吃[囧] 鱼柳很推荐 [强] 外壳炸得酥脆 里面的肉也是嫩的刚刚好 蘸上番茄酱或者辣椒面都很搭 沙拉的话食材都很新鲜 不过个人认为如果加了芝士碎的话 建议老板考虑炙烤一下会更香 不然生吃芝士碎就很奇怪[惊恐]

在收藏夹里落灰的必吃榜餐厅终于被我打卡啦~ 坐直达电梯进门就能感受到尊贵的待遇向你靠近 走进去就感觉环境真的是充斥着低调的仪式感 在苏州品鉴粤菜 好似被江南水乡的柔情包围着 悦山房主打现代典雅的装修风格 有大小包房11间之多 最大的包房可容纳20人用餐(也有三连桌包房) 每个包厢都非常独特 且设有景观休息区 江南水墨山水的新东方气息 让人不禁感叹设计师的内涵与用心 【桂花熏鲳鱼】 没想到这个前菜都那么惊艳 香甜酥脆 每人一位 搭配的是NORITAKE的银边骨瓷 可见格局真的很大 【陈年花雕醉虎虾】 十年陈花雕酒和黑虎虾熟醉的大虾 据说有20多种秘制酱料提前腌制了8小时而成 个头饱满 口感很鲜美 【三年澄海狮头鹅】 潮州百年老字号的卤味师傅自家秘传香料 一桶卤水相当于一桶金的程度 选用世界最大鹅王美誉的澄海狮头鹅 是广东用来接待贵宾的最高礼遇 【堂炙茅台8年南非旧水干鲍】 淋上飞天茅台酒是我万万没想到的 茅台的醇香经过玫瑰盐的炙烤 使鲍鱼本身融合了酒独特的香气 口感Q弹软糯 是难得体验到的享受 【酸汤豆面煮青蟹】 这个力推✨ 好吃到没朋友了! 没想到蟹肉是真的入味啊🆘 台州青蟹搭配台州运过来的豆面 金黄色泽的金汤 酸辣爽口hin过瘾 点心【蒲式厚烧蛋挞】 最平价的饭后美味 和小姐妹们都说好吃绝了 有机会来一定要点! 甜品【青夏】 听名字就充满了sense 青瓜冰沙做基底 玫龙蜜瓜的口感也很赞 甜而不腻巨清爽的夏日限定~

[呲牙][呲牙][呲牙]这是一套125㎡日式MUJI风3室2厅,清新淡雅的暖心之家,整体朴素自然。 [得意][得意]下面到大家关心的价格,这次给大家介绍的这位业主,125平的房子装修花了30万,半包工程花了12万,历时3个月完工! 💋客厅,以白色和原木色为主,整体干净纯粹,质朴自然,电视柜及落地灯都选择了木质,纹理细腻,十分耐看。 客厅看向餐厅,没有多余的色彩,业主说就喜欢这种岁月静好的模样。 💋餐厅,业主喜欢喝茶,水墨装饰画与吊灯、茶具一起营造出安静淡雅的气质。 💋 窗帘,选择了白色布帘,采光好,且更显温柔雅致。 💋厨房,白色与木质的搭配,网红小白砖增添文艺感,简单自然。 💋走廊,吊顶做了特殊的处理,光线悠悠的洒下来,营造闲适禅意的氛围。 💋主卧,业主选择了圆床,临弧形落地窗而置,床头两侧设计了壁灯,增添一抹氛围感。 💋次卧,没有过多的装饰,床头背景墙上以一幅莲藕水墨画装点,韵味十足。 💋卫生间,采用干湿分离的设计,干区瓷砖只贴半墙,增添层次感。金边圆镜提升格调,时尚简约。 希望这套案例能给想要了解装修的你们,带来一些灵感!喜欢的关注我哦![害羞][害羞]

一进餐厅真的有被惊艳到! 用两个字形容就是豪横 每一处都很金贵华丽 全部餐具也用的是爱马仕餐具 据说投资了一个目标哦 真的很漂亮[色] 吃的是古法料理 每道菜都有介绍 不止长得漂亮味道也不错👍🏻 服务也🉑️ 茶水倒的很勤 适合宴请聚会来~ #0元玩转这座城 #高级餐厅种草指南

鱼儿探面记之方记面馆🍜 前几周去吃巴子面馆,看到旁边这家方记人也不少。这天正好有空来试试。周末下午两点店里也有不少人,点单后拿着号码牌到旁边的房间等待就好。当时外面6桌客人都在等面条,看得出来下面的速度不是很快。门口就是处理厨余的地方,靠着用餐的地方很近,实在有点倒胃口。 皮肚三鲜面,面条略略有点硬,皮肚份量不少,但是榨菜实在是有点齁咸,最好泡个水以后再使用。 ##0元玩转这座城

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#0元玩转这座城下班跟妹妹约着一起过来的,这家店在摩登时代商场三楼,这个商场像是要倒闭了,非常旧,但是这家店很不错,装修也可以。 点了双人餐,味道好吃的,菜都没有踩雷,不过分量一般,然后上菜速度也慢慢的。整体来说还是不错。 推荐:云贵铜锅油焖鸡

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超级人多的地标性百年老店 吸引着全国各地游客纷纷打卡 若你是第一次品粤菜 可能他家是不错的选择 但是今天点的这些点心啊 烧鹅啊 乳鸽 甚至啤酒 不能说是踩雷 只能说平平无奇 毫不夸张 啤酒真不如超市卖的那种精酿 最差劲的点单 流奶菠萝包真心感觉不如菠萝油好吃 纯属个人观点 乳鸽的皮一点都不脆 还不如之前吃过的大树餐厅惊艳 百年烧鹅我拜托 皮一点不脆咬起来费劲 是我点下庄的原因? 那个什么咖喱罗氏虾 呵呵 我看到图片就知道不能太期待 要不是小朋友点的 我根本不会点这个虾.. 没吃过的可以尝个鲜 排队太久不推荐

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疫情期间相应国家号召不出门憋死病毒,所以假期都是宅在家~这次分享的是黄油饼干~ 材料: 总统黄油110克 糖霜40克 低筋面粉150克 鸡蛋一个 很简单,我都是跟着某app的图文步骤进行学习和制作的~宝贝有一起参与,她做的很开心~所以我觉得有宝宝的话烘培的东西必不可少,多了很多乐趣~大家可以一起在家跟宝宝一起做~漫长的寒假多点乐趣和开心😃

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凉拌蒜蓉茄子,小时候的味道。

凉拌蒜蓉茄子,在我的记忆中小时候是最常吃的,尤其是到了夏天,那时也是茄子上市时节。 将茄子蒸一下,撕成小条,淋一些调味汁,捣点蒜泥,滴几滴香油一拌就好了。这种方法是最省油的,在那个计划供应的年代是最好的解决方法。对现在来说是最健康的烹饪方法。因加热时间短,营养损失少;且调味汁中的蒜泥有杀菌抗癌的功效;还有用油少,防止三高。 我现在蒸茄子都是整只蒸,保证营养不流失,且操作方便。这还是在云南沪沽湖烧烤的时候学来的。他们将整只茄子在炭火上烤,烤熟了,用小刀划两半,浇上汁。 茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。 主料1种 茄子 500g 辅料6种 油 适量盐 适量白砂糖 适量老抽 适量生抽 适量大蒜 适量 烹饪步骤8步 步骤1 备好材料:茄子和大蒜。 步骤2 茄子洗净上笼,大火蒸15分钟左右。 步骤3 15分钟后取出,放到盘子里用小刀划成小条。 步骤4 取一只小碗调酱汁,在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。 步骤5 将酱汁淋到茄子上。 步骤6 撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。 注:这是春天的新蒜很嫩,拍一下就可,无需捣泥,是很香的。 步骤7 浇上热油,能听到吱吱响声温度正好。这样大蒜的香味才能释放出来。 注:不要用锅里这么多油,锅大,烧一点油是很难的,余下的炒其它的菜。 小贴士 1.茄子整只蒸,保证营养不流失,且操作方便。 2.用热油浇上去,大蒜的香味才能释放出来。 3.春天的新蒜很嫩拍一下即可。

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超级方便又好吃😋😋 准备食材: 藜麦饭(蒸好备用)金枪鱼罐头、玉米粒(可以加可以不加)、海苔碎 准备调料: 寿司醋、低脂沙拉酱、黑胡椒海盐 步骤: 1. 藜麦饭蒸好盛出来降降温 2. 倒入适量的醋,我加了两汤匙 3. 加入所有的食材和调料,戴手套拌匀 4. 弄成你喜欢的形状,搞定开吃 真的很好吃,又好健康的,宝宝们快试试吧[调皮][调皮]

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