自制五花肉蛋黄肉粽  超级喜欢蛋黄肉粽,自己包的话可
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自制五花肉蛋黄肉粽  超级喜欢蛋黄肉粽,自己包的话可

自制五花肉蛋黄肉粽 超级喜欢蛋黄肉粽,自己包的话可

2022-10-12 09:22:46
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评论3

自制五花肉蛋黄肉粽

超级喜欢蛋黄肉粽,自己包的话可以根据自己的喜好来调节,我喜欢五花肉的口感,肥肉煮化了溶入糯米里,瘦肉部分的肉又不会硬,咸蛋黄必须用海鸭蛋,糯米部分的咸淡也可以自己把握

材料:

五花肉 咸蛋黄 糯米 粽叶

不是端午期间粽叶没有新鲜的,可以去菜场买干的粽叶回来热水泡软,这种粽叶也比较好包

1.五花肉切块用盐生抽料酒腌制调味

2.咸鸭蛋取出蛋黄

3.糯米加生抽老抽盐调味

4.接下去就开包了,根据个人喜欢,喜欢肉多的就多加肉

5.包好的粽子要煮上六个小时才好吃,肥肉才会煮化溶入到糯米里面

煮完的粽子冷却后可以放入速冻里面,放久点也没关系

评论(3
  • 叼着烟吻你
    2021-12-17 03:16:10
    好吃
  • lm123456789
    2021-12-17 03:02:53
    好恰[调皮][调皮]
  • 胖胖
    2019-06-07 13:26:04
    互粉
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本来想10.7去喝的,没想到歇业了,今天了解到了事情的经过,觉得又生气又难过!希望一切都会好起来,[双手合十] 喝了好几次都忘记来点评了,之前也是做服务行业的,也特别想开一家自己的咖啡馆,之前运河市集的时候老板娘帮忙点的单,还详细的每一款都介绍了;之前在店里喝的时候也是如此,每一款都会介绍风味,觉得特调能做到这样真的太太太厉害了! 不过这次的这个事情对于想开咖啡馆真的有点害怕了,对于没有纸质菜单的这件一点不停的刁难店员或者是老板娘(其实感觉就是故意找茬刁难罢了,毕竟现在餐饮店很多都是扫码点单的)在DP上不停说因为喜欢才会这样做,真的是妥妥道德绑架了,把自己捧高故作惺惺之态,不停的说“违法”,要店家改正;不改就一直打电话,但如果真的改了又可以说,看吧我就说违法吧,不然为何要改! 所以口口声声说真的爱,其实根本不是,善意提醒的方法有很多,而不是这种勒令式的态度!还不停说是店员老板娘态度不好,讲真的去过那么多次哪怕店里人过多也没有见过态度不好,所有事情都是相对的,你态度不好的情况下我也不会态度好! 最后想说:希望如此美好温暖的一家店能早日雨过天晴,期待重新开业的一天!

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