喵咪921的餐厅教室~豆芽粉条

2022-10-12 11:33:36

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豆芽炒粉丝

豆芽分为很多种有黄豆芽，绿豆芽，黑豆芽……今天我这里炒的豆芽是长黄豆芽，最常见，水分充足的那种。

配料：黄豆芽，粉丝，葱花

1.豆芽洗好，冲掉豆芽的豆壳控水，粉丝泡软

2.锅内放油先倒入豆芽翻炒，加盐加鸡精调味

3.豆芽炒制作过程特别爱出水，待豆芽变软水很多时候倒入粉丝

4.翻炒几下，汤汁收好了就可以关火了

小贴士：豆芽炒的时候会出水，粉丝又容易吸水，这两个在一起就是绝配。

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