不简单的油炸花生米的简单做法
很多人都爱油炸花生米 不管是下酒菜 还是零食都是不错的选择！
看着简单的一盘油炸花生米 做起来还真不容易！
只要掌握小技巧 就容易多了！
1⃣️用料：
1 选择一款你喜欢的颜色的花生米……
2 足够多的花生油……
2⃣️步骤：
1 挑拣完好的花生粒 冷油中火下锅 对 一定是冷油下锅！
2 用漏勺不断翻动油锅里的花生米 待花生米外衣有爆开的现象 关火捞出沥油……
注意：花生米身上油的余温会让它继续成熟 所以不能炸的太过……
3 待花生米冷却后 可以按照个人口味撒上薄薄的一层盐或者白砂糖……
3⃣️附小窍门：
1 炸好晾凉的花生米可以放置冰箱冷冻层保存 随吃随取 特别酥脆！
2 炸花生米的油 用来拌凉菜特别香哦～
你学会了吗？
![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
📍 伴园得趣堂苏帮菜 混堂巷20号 🦐餐标200 / 350 / 500 不点菜排菜（需预约） 整体汤汤水水比较多，养生且健康，负担不会很大 . 一进苏州老城 曼妙的凌霄爬上许久没有游客熙攘的马头墙 老板按照传统老苏州布局的厅堂十分雅致 这样扣细节的空间把沉淀藏在每个角落 . ▫️香煎玫瑰鱼🐟 拥有着奇怪造型的小海鱼，在过了滚油后；居然锁住了鱼肉里的汁水，包裹的鳞片也出现了更香脆的口感，搭配的荞麦片在花椒的香气里放大了脆性 ▫️绿豆糕 没想到这块时令的绿豆糕给我留下了深刻的印象，和配送水果一起上来的，没有内馅还印着“伴园logo”，入口沙感和微甜很细腻 ▫️虾籽茭白 鲜嫩的时令“水菜”，在用虾籽的清炒下，没有任何腥味儿，还激发了茭白里属于荷塘的特有“清甜” ▫️清炒芦笋 羊肚菌在裹如虾滑后，入口反而放大了羊肚菌的香味和滋味；芦笋上的薄薄勾芡，让食材之间更加紧密 ▫️葱油拌面 把前面的响油鳝丝、虾仁🍤，蟹粉全部作为“浇头”拌入后的面yyds（没错我们自己倒入的），可能刚好是三虾面的时令，这道特别入味儿 . 整体来说和“听香堂”路数差不多，但是菜的品类会更丰富，如果不够吃他们还会给“加菜”，让食客觉得钱花的值 . 虽然在服务员培训上没有能更上（好几个菜不能细问），甚至忘记给我们餐具，但是瑕不掩瑜 . 三月想来姑苏，却等到六月才逐渐开放堂食；时间从不会敷衍每一朵盛放到凌霄，在小桥流水的江南里勾勒出一道道“痕迹”；当“不粘牙”的点心入口，吴侬软语的温柔记忆再次打开，侬好！苏州
大家十一如果不知道去哪里玩，可以去城市之光-后浪集市，绝对是一个超棒的放松又好玩的地方，真是热闹极了！ 我和闺蜜在这里逛吃+拍照待足整整3️个小时‼️真的很好逛，集文创、潮物、萌宠、美食等于一身，成了亦庄一道的亮丽风景线，丰富多彩的文化集市！ 场地布置超美，特别是晚上，灯都亮起来的时候，星星点点的很好看，因为地段相对而言是比较偏僻的。所以人流量没有那么多，没有拥挤的人潮，杂乱的人群。这里会很让人舒服！氛围也特别好！ 打卡拍照点：集市还有独入口打卡处的灯牌特别适合拍照 可爱的布朗熊还有国庆主题和彩色的城市之光解压馆，都是很出片的地方，出片率高，知道有多美吗！ 后浪市集 位置：亦庄城市之光新五街 时间：10月1日-3日 10：30—20：00 丰富的夜生活——有独特的创意手工、包包耳饰、萌宠乐园、娃娃玩偶和鲜花等等，简直就是女孩子的天堂！都想买买买、完全停不下来！ 美食小吃，在这里边逛边吃，儿时的棉花糖、长沙臭豆腐、红糖糍粑、黑啤和洋酒麻辣串串 网红奶茶等超级多的美食 亦庄夜市多了闪耀的灯火、袅绕的烟气、鼎沸的人声，多了一份不一样的烟火气，十一假期好去处！
- 本面食爱好者宣布！！马香远家的牛肉面是我吃过zui好吃的牛肉面[流泪][流泪]我恨不得每天都来吃一次，一天不吃就开始想念~ - Hello!!!这里是Jebrry的探店日记📝 - ◾️店名：馬香远蘭州牛肉面(厦门湖里万达店) ◽️地点：湖里万达广场3楼 - 汤底都是用zui新鲜的肉熬出来的，喝一口感觉整个人都要鲜掉毛了！！关键是‼️面条都是现拉的手工面，还可以选择面的粗细，有毛细、细面、二细、三细等等，面条和汤底都可以无限续👏🏻真的不要太划算噢~ - ✔️马香远红烧牛肉面 牛肉块真的超大，肉质完全不柴，炖🉐hin软烂，真的很爱！！红烧汤底很浓郁，我直接10分钟吃完一碗后又续了刀削面！！ ✔️钢钎羊肉串 现烤的羊肉串，在门口的位置就可以看到师傅在烤肉，我是一整个口水都要流下来的状态，完全没有膻味，烤得巨香[流泪] ✔️牛奶鸡蛋醪糟 我第一次尝试醪糟，鸡蛋花真的hin顺滑，奶香味十足，还夹着一点点酒味，小料给的也超足，当面后甜品刚刚好！！ -
店里的衣服款式多到惊人[色]好看的就更多了，面料质感都超级好！款式也非常的实穿，价格也不贵，在实体店里绝对是便宜的了，买到性价比这么高的衣服真的太快乐了~~~~[偷笑] 这家店铺主打的就是日韩风，店里真的日系和韩系的衣服太多了，很多都是非常日常实穿的款式，上班逛街完全可以穿出门的。我最爱的就是店里的各式针织小衫，太好看了[惊叹]尤其是这件湖蓝色的小开衫很百搭的样式，不过扣子却是很温柔的小蝴蝶结，我真的爱死这种细节上的设计感，价格也不贵只要300+，太好买了，真的太香~[憨笑]
跟着沈阳本地人吃真的没错!他家位置好找，一条街上两家店，去哪家味道都惊艳!烧烤口味吊打沈阳那些网红店! - 四点🕓到店🈶位置，不到五点🕔就满满是人，楼下都开始等位了，营业到凌晨两点，屋里屋外，大排档都爆满，我和朋友点了一大桌子才100多!不踩雷[愉快] - 推荐几个我爱吃的: 【沈阳烤鸡架🐔】比脸还大，沈阳鸡架全国🔥，地道的【花椒口味的烤串🍢】是店里的特色，入口椒麻椒麻的，吃一口hin过瘾‼️在烧烤店还吃到了【东北肘子大饭包🥬】真的太顶了，肘子肉软烂劲道，妥妥的东北吃法，【粘豆包🟡】都是家里的味道…… - 打ka还song了好喝的饮品🥤，店里火爆，坐满了人，氛围拉满💯，想吃一定早点来，要不看着别人吃可太馋啦! #沈阳美食 #沈阳探店#夜宵吃什么 #沈阳攻略#沈阳吃喝玩乐#好吃不贵经济实惠 #妈呀太香了 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #艾特你的饭搭子请你吃 #吃下我的美食安利 #安利我的宝藏小店
蛙趣‼️ 我炒鸡喜欢的意面🍝餐厅 竟然和歌剧魅影联名了🎭 电影🎬氛围感直接拉满 我点了一份蟹黄意面，劲道的意面🍝裹上满满的蟹黄🦀，再点上意大利黑醋，每一口都好鲜，嘎嘎好吃🤤 男朋友点的是红酒🍷炖牛肋排意面🍝，牛排🥩好嫩，我们两个抢着吃🤭 我们还点了一个烤串🍡🍢拼盘，牛肉比鸡肉好吃🤤咱就是说，在西餐厅也实现了优雅撸串🤭 蕞后，我们还点了梅子特调，好喝hin解腻🥤 还搭配了歌剧魅影的杯套，一整个高级住了🎭 #意面 #歌剧魅影 #蟹黄意面
中秋假期，约上三五好友一起探食之旅
中秋假期，约上三五好友一起探食之旅，来到万象城找个地方小聚、畅聊[微笑]走到6楼时看到一个店面排队等餐的人群中显眼的招牌一一一蛙小侠，加上听到他们店里服务生特别的欢迎言，大侠、女侠欢迎光临的称呼，顿时感觉像是到了金庸小说里的武林江湖中侠士风范一样，感觉特有意思，于是进店品尝，点了一锅幸酸螺丝蛙和包浆豆腐，蛙锅酸爽够味，豆腐外焦里嫩[强]用餐环境也是干净、整洁舒适[强][强]非常棒点赞👍
点小评8496796960
在珠海71层云端吃漂亮饭
在71楼高空俯瞰整个澳门 吃着意大利菜，是一种怎样的体验？ 今日打卡 labrezza西餐厅 看着夜景跟朋友喝喝小酒，聊聊天，吃着美味的意大利菜！开心极了🥳 如果你有生日或者纪念日，这边都可以帮忙布置 给你想要的仪式感 真的是绝了 特别喜欢他们家的摆盘，真的非常精致 🥖餐前小吃玛德琳面包🥯 面包香香脆脆柔韧，又有嚼劲 🥗前菜 沙拉 水果和蔬菜沙拉非常健康，开胃又有营养 🐟煎鱼➕芦笋 这个鱼煎出来皮脆肉嫩又没有什么鱼刺 加上芦笋脆脆甜甜的 小朋友都特别喜欢吃 🍝肉酱意面 芝士加上肉酱的组合是我喜欢的味道 这个主食大人小朋友都很喜欢，可以说是老少皆宜 🍫饭后甜品 提拉米苏加上冰淇淋和巧克力 真的是太会讨女孩子和小孩子欢心 小点心，烤土豆和烤蘑菇也特别香，朋友说下次还要再去 营业时间中午12:00到2:00 晚上6:00到10:00 如果需要窗边的座位，可能需要 预约#高空景观 #我的必吃榜美食清单
野生探店博主
临近春节，最美好的时刻不过是和家人围坐在一起品尝亲手
🌹临近春节，最美好的时刻不过是和家人围坐在一起品尝亲手下厨做的年夜饭了！ 比起在外面饭店吃饭的氛围我更喜欢自己下厨做家人喜欢吃的饭菜！✨这个春节才更加有意义！💫 今天给大家分享六道春节年夜饭桌上比较容易上手零失败的菜品🤗大家也可以给家人露一手哦… ⚪️虾仁滑鸡蛋（图四） 食材： 鸡蛋，虾仁，盐，料酒，黑胡椒碎 步骤： 1⃣️ 鲜虾在冰箱冷藏半小时再剥会更容易去壳 清洗干净沥干水分加一勺料酒少许盐腌制10分钟 2⃣️ 鸡蛋加少许盐打散成蛋液，玉米🌽淀粉一勺➕三勺水混合均匀成水淀粉 3⃣️ 锅中倒油，放入虾仁翻炒至稍稍变色捞出，冷却后放入蛋液中 4⃣️ 将虾仁蛋液再次倒入锅中小火、小火、小火🔥重要的事情说三遍！ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🔴油焖大虾（图五） 食材： 大虾，蒜，姜，生抽，料酒，白糖 步骤： 1⃣️ 姜切丝，蒜切末，虾去须背部开刀去沙线 2⃣️ 锅中放油，倒入姜丝和蒜末小火爆香 3⃣️ 倒入处理好的虾，翻炒至变色，倒入小碗水煮开转小火 4⃣️ 加入一勺生抽➕半勺料酒➕半勺白糖 5⃣️ 煮至汤汁浓稠收汁即可 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🟠糖醋带鱼（图六） 食材： 带鱼，葱姜蒜，小米辣，糖醋汁 调料： 糖醋汁=三勺料酒➕两勺生抽➕一勺醋➕半勺老抽➕一勺蚝油➕一勺白糖➕少许盐味精➕半碗水拌匀备用 步骤： 1⃣️ 带鱼洗净去掉内脏，表层的鱼鳞也要清洗干净！不然会很腥！ 2⃣️ 切成小段，放入葱姜料酒抓均腌制十分钟腌制好后两面均匀蘸上淀粉备用 3⃣️ 锅中放油，小火煎带鱼煎制两面金黄色酥脆，吧啦一边，锅中余油放入葱姜蒜小米辣爆香 4⃣️ 淋入调好的糖醋汁，盖上锅盖调成中火焖煮五分钟左右！收汁撒芝麻即可出锅 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🟢杏鲍菇炒西兰花（图七） 食材： 西兰花，杏鲍菇，蒜，小米辣，生抽，蚝油，盐和鸡精，糖 步骤： 1⃣️ 西兰花切好泡水洗干净，杏鲍菇洗净切片 2⃣️锅中放水➕少许盐和油倒入西兰花和杏鲍菇分别焯水后捞出沥干备用 3⃣️ 蒜切末，小米辣切圈 4⃣️锅中倒入油加入蒜末和小米辣圈爆香，倒入西兰花和杏鲍菇翻炒 5⃣️ 加入生抽一勺➕蚝油一勺➕少许盐和鸡精调味，最后加半勺白糖！大约再炒两分钟就可以了 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🟣八宝饭（图八） 食材： 糯米，各种坚果，蜜饯，枣，枸杞，白砂糖，豆沙馅，猪油 步骤： 1⃣️ 糯米提前浸泡一小时，糯米不好蒸熟，提前浸泡可以泡软 2⃣️ 泡好的糯米放入锅中加一碗水煮至八成熟，趁热加入猪油和白砂糖拌匀 3⃣️ 准备一个大小适宜的碗，上面涂抹均匀猪油，底部放入坚果、蜜饯，枣切半，枸杞将拌好的糯米铺在上面，压实 4⃣️ 中间稍微按下一个坑，为了放豆沙馅，然后继续铺糯米饭直到铺满铺实了！ 5⃣️ 锅中放水烧开放入准备好的糯米饭大火蒸五十分钟左右！ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🟡红烧排骨（图九） 食材： 排骨，葱，姜，大料，香叶，桂皮 调料： 料酒，盐，鸡精，冰糖，生抽，老抽，蚝油 步骤： 1⃣️ 排骨洗净冷水下锅，加姜片和料酒煮出血沫捞出 2⃣️ 将煮好的排骨洗净控干水分备用 3⃣️ 锅中放油加入冰糖炒出焦糖色 4⃣️ 倒入排骨均匀上色➕一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺老抽翻炒均匀 5⃣️ 倒入配料，倒入热水末过排骨，小火煮至汤汁浓稠，加入适量的盐和鸡精调味即可 ☑️六道简单易学的年夜饭菜都是家常的做法，味道也是一级棒！ 快来试试做给家人尝尝看吧！也祝大家新年快乐🍾️[礼花]🎊
Queen
三亚亲测不踩雷美食推荐｜小胡子海鲜连锁店
👀刚下飞机✈️刚好到饭点了，跟朋友们询问司机附近有没有好吃的店，司机师傅就给我们推荐了这家，说是经常下班了跟哥们朋友来吃的海鲜老店了。我们就想着本地人推荐的，不妨试试吧！ 👀刚进门店就被吸引到了，来的本地人还真不少，明码标价的牌子和新鲜的海鲜都看得到～位置也很好找！我们点了几个招牌海鲜都不踩雷！也很实惠！我是个不怎么吃海鲜的人，但不得不说真的很新鲜，有汁水爆出来～ 👀份量真的挺多的，我们一共四个人吃的都很满足～毕竟提倡勤俭环保，吃完菜品才是对食物的尊重嘛嘿嘿[呲牙] 👀推荐菜品： 椒盐皮皮虾、海胆蒸蛋、辣椒炒肉、辣炒蛏子王、粉丝蒜蓉扇贝、香辣蟹（我们点的这几样推荐[强]……） 人均💰：100+（真的实惠奥） 店名：小胡子海鲜连锁店 总店地址：第一市场总店（新民街122 123 124号） 其实还有两家分店！！🏠 [爱心]店名：小胡子海鲜连锁店 分店地址：亚龙湾六盘村分店店（亚龙湾六盘路六盘村东方一队31号） [爱心]店名：小胡子海鲜连锁店 分店地址：三亚湾旗舰店（三亚湾路兰海三期蓝色海岸B4号商铺）
雅琪
这一大袋好欢螺螺狮粉，有没有看着就很过瘾呢
这一大袋好欢螺螺狮粉，有没有看着就很过瘾呢。我隔三差五就要煮一袋的，而且要把所以的小料都倒进去，有时再加一把青菜。这味道，真是让人欲罢不能。在单位里定过一次外卖，遭到了很多同事的排挤，找到臭味相投的人不容易啊，只能自己在家享用了[害羞]
爽_419
带娃去的好地方之一 一路上可以看到成片的油菜花
带娃去的好地方之一 一路上可以看到成片的油菜花，大片的麦田，车子停下来带孩子看看麦穗，闻一闻田野的气息[调皮] 沈万三的名气不用说了，整个酒庄设计感非常好，现代感很强，可以闻各种味道，做酒瓶画，参观酒的制作工艺，可以预定女儿红，18年后开坛[色] 还有小型儿童游乐场，各种小摆设都很受儿童喜欢「万三酒庄」
grelin
自助串串火锅｜酒水饮料还全免费我觉得可以冲了～
「玉林串串香火锅(解放西路店)」 - 🏠环境 装修是中国风的，室内空间大，为空调效果点赞[强]夏天来吃火锅完全不觉得热！ - 🍢菜品 鸳鸯锅底，辣汤的比较入味～串串种类很多！全都是自助，想吃什么就拿什么的，食材看起来比较新鲜放心，价格也还实惠，而且🥤酒水饮料都是免费🆓这就感觉比较赚啦，哈哈哈～ 推荐：腊肉、香菜牛肉、毛肚、鸡爪～ 还有各种牛肉串，泡椒的，酸豆角的，贡菜卷的！ 🍤虾仁牛肉🍤是今天的最爱！第一次吃到牛肉卷虾仁的串串～好好吃😋谁发明的，太厉害啦！ - 📍地址 解放西路18号 果呀呀旁边的电梯上去～ - 📌TIPS：酒水饮料虽是免费但也不要浪费哦～ - 我们一起吃好吃的！ 今天的分享和测评就到这啦～ #长沙美食#长沙探店#长沙吃喝玩乐#周末去哪儿吃#长沙美食攻略#长沙旅游#长沙必吃#长沙新店#长沙周末去哪儿玩 @长沙笔记创作助手 @点小二
咕叽咕叽怪可爱
最近吃烤肉有些上头 抽空就想约着朋友一起来吃烤肉
最近吃烤肉有些上头👀 抽空就想约着朋友一起来吃烤肉🎊🎊 围在围炉旁边烤边吃边聊天 太幸福 太惬意啦！🙌🏻 - 推荐菜品🔥🔥🔥 苏打棉花糖：还是第一次吃烤苏打棉花糖 这个真的是绝绝子 一点要点 太好吃了 酥脆的苏打饼干配上软软绵绵的棉花糖 烤好之后还能拉丝 真的太太太爱吃了！！！ - 现拌猪五花：现场淋上特制料汁 现拌现腌 还有沙漏⏳计时 店家好贴心[爱心] 超入味 完全可以不用蘸料 - 撩炉特质红酒肠：很喜欢吃这个红酒汤 口感很好 - 黑椒鸡肉：减肥人士必点 不油不腻 肉质新鲜 - 烤葱香薄饼：这个饼🫓烤出来是一层一层的 很香很酥 有点类似于手抓饼 但比手抓饼好吃😋 [爱心]tips：他家生菜🥬是免费续加的噢！
花与茶
