孩子的下饭菜，肉沫炒土豆条

2022-10-12 09:51:42

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吃腻了醋溜土豆丝的孩子，要求换一个土豆的做法，好吧，为娘就只能变个花样做。

材料：中等个头土豆3个，猪肉，大葱，豆干，酱油，糖。

步骤：

1、土豆削皮后，切成细条状，放入水中清洗一遍，去掉多余的淀粉。

2、猪肉选择7分瘦3分肥的前腿，剁碎，加入切碎的大葱，香干粒。放入酱油，油搅拌均匀。

3、先把猪肉末炒香炒熟，拿出来备用。倒入土豆丝翻炒直至炒熟，倒入酱油，少许糖，翻炒均匀后，倒入肉沫。开吃

娃超级喜欢这样的做法，又清盘了。

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