哈喽大家好，我是小羊🐏
这不是秋冬时节了，咱们暖和的食谱也要给姐妹们安排上了，今天这期我们吃～清炖牛肋条
什么人群都是适合，不用担心，冲就完了！
![[火锅]](https://img.meituan.net/ugcpic/f2548813ce5a8041fd17858426ef83fa2124.png)
准备食材:
牛肋条、洋葱、大葱、姜片、白芷、青花椒
![[自拍]](https://img.meituan.net/ugcpic/8c0590d75e9691c2ad92e446b62b5b1b2209.png)
具体步骤:
1.新鲜的牛肋条可以直接焯水，冰冻的牛肋条需要提前泡水半小时，解冻加去血水。
2.处理好的牛肋条冷水下锅，加葱姜料酒焯水去腥，煮出来浮沫撇去后，捞出用热水清洗，注意是热水！冷水冲洗后肉会变柴哦！
3.放入适合炖煮的锅里，我用的是砂锅🍲。
4.加入配料:
洋葱半颗、葱段3片、生姜2片、白芷一片、青花椒5-8粒即可
5.加入适量开水进行炖煮，水开后转小火煮2小时，喜欢吃有嚼劲的一小时40分也可。出锅前10分钟加盐调味。
6.煮好的牛肋条如果吃热的就可以盛出来了，需要切片要等锅中冷却后再切，这样肉质不容易松 ～散。
7.搭配上蘸料:
葱姜蒜、小米辣、香菜
一勺生抽、一勺蚝油、半勺陈醋、一勺香油、半勺鸡精、2勺牛肋汤
![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
没吃完的汤可以用来做捞面🍜，香的嘞！
#焦点作者成长计划 #创作者赏金计划 #牛肋条 #清炖牛肋条 #冬日“贴膘”进行时 #牛肋条怎么做好吃
「铁栏杆烤鸭」烤鸭真的并非浪得虚名！ 喜欢吃烤鸭的友友们一定要冲起来！！！ 是我非常喜欢的咸香口老合肥烤鸭没错了[调皮] 老板非常热心，一直建议一定要趁热吃，真的好吃😋烤鸭皮趁热非常酥脆，肉汁被裹在肉肉们里面，一口咬下去，满嘴都是油！这是凉了以后根本吃不到的感觉！ 特别推荐买了这家烤鸭，顺着巷子往东200米，有个开了十年的酸菜鱼老店「朱记酸菜鱼」，烤鸭➕酸菜鱼的组合，真的绝美！ 那家酸菜鱼鱼肉非常鲜嫩，分量很大！超级划算！小份鱼就很多了！友友们一定要选择添加米线！米线久泡都不烂,反而会更入味！
酸甜的感激，就是一定要和它的理由。 [图钉]实用tips： 1，800ml的玻璃壶。它不是一杯白开水，所以也有看着就舒服的功能[胜利] 2，根据个人口味喜好准备：一个柠檬🍋，两个百香果，3勺蜂蜜。两颗大冰块。 3，柠檬不要买那种大柠檬，皮厚汁少， 切柠檬前，用盐水洗一下冰柠檬皮，毕竟柠檬皮也要泡在水里一起喝；蜂蜜用的是冬蜜， 朋友自己家的送给我的，花香很浓郁。 4，加入蜂蜜用温水溶开， ➕柠檬百香果再倒入温水。个人认为温水可以更好的把柠檬和百香果味道更快溢出。
刚开的时候看名字以为是喝酒的地方，后来才知道是餐厅～摆盘有想法，综合看的话性价比很高～服务态度很好，而且我们在包间里遇到的小姑娘还很会拍照，一大家子拍合照的时候摆拜托她，超有耐心而且排得真得很走心～楼下好像都是小桌子，楼上有包间，无论是三五好友小聚还是家庭聚餐都可以去的一家店，相比较会所的中餐，这里的包间真得便宜又好吃，很温馨～口味可以，当天晚上点了十几个菜无踩雷，基本口味都中等偏上，凉菜给我的印象比较深，精致又好吃～买单的时候还充了卡，很划算，推荐「青梅酒肆(国创园店)」 #南京美食
想吃生蚝就来这里！生蚝的出品不会失望🙋🏻♀️ ⚠️郑重承诺 1⃣️蚝小、空蚝、品质问题一律包换 2⃣️海鲜不新鲜一律包换 服务很贴心🙆🏻♀️来了几次问要不要帮忙开生蚝，上菜也快~ 高压锅生蚝🦪 主推的一款，几乎每桌都点！ 慢慢一高压锅，基本每颗都很饱满， 一口咬下去很满足，又鲜又嫩🌊 肥嫩的生蚝蘸着自己特调的酱汁 满口留香~ 深海蚝王🦪 超饱满的一只，真的hin鲜 💨清蒸上桌 吃到原本的鲜味，肥美诱人~ 硕大肥美的蚝王入口鲜甜 一口满足 蒜蓉扇贝🐚 肉质紧实又鲜甜 一口一个超级爽💫 蒜蓉和粉丝的搭配也很绝 马苏里拉烤土豆🥔 一整个爱住！火烤后的马苏里拉焦香浓郁 绵绵的土豆口感好棒 凉拌鱼皮🐟 鱼皮口感Q弹 一点也不腥 好吃的停不下来 微微辣更香 宵夜的好去处～ 跟兄弟姐妹们约起来 🦪蚝魁·高压锅蒸生蚝·海鲜专门店(体育西店) 🕚11:00-14:00 17:00-02:30 📍体育西横街23号（愿者上钩对面）
🎉🎊【蔡家饭堂·闽粤经典私房菜，骏豪会里的味蕾秘境！】🎊🎉 📍地址链接：「蔡家饭堂·闽粤经典私房菜(骏豪会店)」 隐匿于骏豪会繁华之中，蔡家饭堂从午间11点半到下午2点，再从傍晚5点半到晚上10点，静候每一位美食探索者的光临！🕒 🎉尊享包厢、宽敞大桌，无论是家庭欢聚还是商务宴请，这里都能为你打造专属的美食空间！👨👩👧👦 🚗免费停车，轻松抵达，让你的美食之旅无忧无虑！🚗 👶贴心宝宝椅，带上小宝贝也能尽享闽粤经典，亲子时光更加温馨！👶 🐟玉树东星斑，摆盘精美，鱼肉细腻滑嫩，每一口都是对海洋的深情告白！🐟 🦐酱油水双鲜，鲜味十足，酱香浓郁，是海鲜爱好者的不二之选！🦐 🍲石锅骨汤翅，汤色金黄，翅针分明，每一勺都是对味蕾的极致宠溺！🍲 ⏰需提前预约哦，蔡家饭堂的精致与美味，值得你耐心等待！⏰ 快来蔡家饭堂，品味闽粤经典的独特韵味，感受私房菜的匠心独运吧！🎉🎉 地址链接：「蔡家饭堂·闽粤经典私房菜(骏豪会店)」 #蔡家饭堂#闽粤经典#骏豪会美食#私房菜探店
🚶♀️长寿路地铁站4号口出，步行70米就能找到这家沿街店铺，无需进商场，超级方便！ 👀店铺招牌超大超显眼，一眼就能看到。有堂食位置，不过都在户外，吹着风吃着小吃，也挺惬意。 👩🍳操作间虽小，但忙碌而有序。两位阿姨现包现蒸，两位小哥前台服务。就是等候时间稍长，因为都是现做的嘛。 👦黑发小哥业务有点生疏，问店铺活动还得求助粉红头发小哥，不过态度挺好的。 🥟鲜肉蒸饺 肉不多，味道一般般。 🎃鲜南瓜蒸馄饨，这个味道有点吃不惯，可能是个人口味问题吧。 🍰嘉兴松花糕，味道也一般，没有太惊艳。 总的来说，尝一次就可以了，不会再来。 #点心#小吃#我是美食明白人#0元玩转这座城
七夕节魔都心动餐厅大合集准备好开吃了嘛?
七夕节不知道去那吃?在纠结? 那就看看我给你们准备的魔都心动餐厅合集吧! 🧡ྀི💛ྀི[爱心]ྀི |POETS·Thai 普艾斯 泰 餐厅酒吧(滨江店) 地址：富城路16号02单元（距东方明珠塔300米） 店内环境以暗色调为主非常有氛围感🥂他们家是浦东新区东南亚菜好评榜第2名。 推荐菜：普艾斯招牌泰皇咖喱 店内招牌必点的咖喱，精选泰国当地20多种调料所制，咖喱入口浓香顺滑细腻，每份里🈶一整只膏饱满的膏蟹!蟹肉细腻香甜。 幸吉匯 地址：五星路727弄6号楼5楼 沪浙粤精致私房菜这都有，无散台，包厢环境大气。 推荐菜：法国鹅肝 鹅肝用清酒泡制而成口感更加细腻绵密，并选用西伯利亚的鱼子酱搭配一吃绝绝子了。 杨记齐齐哈尔烤肉(肇嘉浜路店) 地址：肇嘉浜路268号(靠近嘉善路) 这次是在肇嘉浜路吃的,我看逸仙路也有店，下次下班了 也可以去那吃了耶~店内闪烁着霓虹灯，播放▶️这复古&时尚的音乐互相呼应，全年龄层都爱来，聚会圣地。 推荐菜：酸菜肥牛 东北酸菜&肥牛最佳CP没有之一，酸菜不仅解腻还相当提味。 上海1号私藏菜(卢湾店) 地址：瑞金南路1号3楼1号商铺 上海有多家分店，环境整体是老上海海派风格还有机器人🤖端菜哟。 推荐菜：油爆虾拼虾仁 微甜的油爆虾炸的酥脆可口我连壳也可以一起吃了，虾肉很嫩。另一半河虾仁原汁原味搭配米醋一吃入口非常清爽。 海味观(康定花园店) 地址：康定路18号(泰兴路口) 海派小资风米其林黑珍珠都有它的身影。 推荐菜：茅台百草醉蟹 上海党最爱醉蟹! 茅台酒香浓郁回味甘甜!蟹肉扎实饱满腌的很入味!我一次可以吃三个[调皮]（不要酒驾哟～） 摩登月湖翠(天钥桥路店) 地址：天钥桥路909号 环境是老上海摩登海派风店内非常容易出片。 推荐菜：松鼠桂鱼🐿️ 高颜值霸气上桌! 而且他们家的松鼠桂鱼酱汁是用百香果果汁调味的!! 表皮酥脆鱼肉鲜嫩，入口有酸甜相当好吃😋要趁热食用噢~ 查局香港大牌檔 地址：华夏东路2255号金汇广场4层09-15 地铁🚇开车都很方便。 一千平方的用餐面积😯浓浓的港式街边氛围wow 推荐产品：啫啫大鱼头 砂锅端上桌掀开盖子，立马香气扑鼻! 鲜嫩的鱼头个头很大，底下的洋葱大蒜头非常好吃搭配上干饭人标配的🍚米饭绝了👍🏻
Yuli_麗L
古茗/蜜雪：终于回来可以喝古茗了
最近在家吃吃喝喝的日常： 古茗/蜜雪：终于回来可以喝古茗了。7.18碰到了买一送一，和姐妹买了两杯好开心！ 火锅：我爱火锅，对火锅至死不渝！ 和一年没见的好姐妹洽了烧烤。五花肉yyds！螺蛳肉yyds！冰绿豆水就是闷热南方夜晚的救星！ 不过好像回来就不喜欢拍照了，吃吃喝喝最重要「古茗(人民路店)」
吃津津津津
今日必喝的奶盖茶，超赞~
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温柔的Whitney单肩包 粉色 评测
【耐用度】🌟🌟🌟🌟这款包的链条我非常喜欢，金属非常有质感，还搭配了皮链，皮链的部分背的时候搭在肩部还是比较舒服的。有两种办法背，我是1.65，斜跨的话正好在腰下一点，就是跨部的位置。单肩的话就在腰的位置那里 我觉得材料挺好可以用很久。耐不耐用也要看平常的频率和装什么吧，还有爱不爱护。 【容量】🌟🌟🌟🌟🌟这个包放下2罐易拉罐可乐是完全没有问题的。充分可以说明这个包的容量比较大。 【重量】🌟🌟🌟🌟🌟不重，背着很轻快呢。 【性价比】🌟🌟🌟🌟前几天才买的，到手价是2000，嗯…我觉得性价比挺高。 【颜色】一开始对于买什么颜色纠结了一会儿，这一款包红色张扬，我觉得不是非常好搭配衣服。黑色又太过暗淡，不是我的style，这款，粉色最适合我啦。这个粉色不是特别张扬的粉，是我喜欢的颜色。
牛油果儿23
藏匿于成都的“世外桃源”
小长假还不知道去哪里的，就来这里吧，藏匿于成都的“喜洲稻田”小村庄🌾 地点「官塘村」导航官塘村🚗，靠近兴隆湖，市区过来一个小时左右🔜 💫这里绝对是踏青🍃，遛娃的好去处。可以感受乡间风光，看看稻田，闻闻泥土的味道，呼吸不一样的新鲜空气。小朋友还可以去做扎染和陶艺，又能玩儿又能学到知识。 💫喜洲麦浪和荷塘月色结合，再加上古式木屋建筑🏠，成功成为了成都style。玩儿累了可以找个茶馆泡杯盖碗儿茶，感受一下成都真正的慢生活。 不用堵车就能到的世外桃源，朋友都以为我出省了[偷笑]
Crysshalo
#李山山茶事西安#李山山龙首印象城店#李山山茶事店内
#李山山茶事西安#李山山龙首印象城店#李山山茶事店内卫生情况不错，桌面和地板都很干净。点的春山雪，口感很顺滑，甜度适中，不会太腻。温度刚刚好，不会太热也不会太冷。和朋友一起分享的时候，大家都觉得刚刚好。
圆滚滚
台山探店丨宝zang宵夜店铺
好吧、我就是隔壁家小孩👶 又是被馋哭的一天、 (不是吃，就是在吃的路上) 这家宵夜店真的性价比很高的耶、 吃过还想吃系列、 ————「台山市」——艺味食店—— 一间大排档的烟火气、无意又是一整个马住、 店面的厨师是一位做了十多年厨房大哥的厨师 尽心尽力为客人做好每一道菜~ 出品味道都是相当不错的、 来晚点点、每天晚上几乎都是满座的~ 今日菜单📋 有虾、莲藕、鸡肉、鸭鸭、蛋黄卷、榴莲酥等等 而且每个菜的品尝都也是不一样的喔、 它家味道也是绝绝子！ ————重点是:价格也是亲民、 [啤酒]这里的饮料、酒水都是很不错！！ 来这里小灼几杯！甚是悠哉、 一家开宵夜的走丨大白荡风格、 · 🔍艺味食店 📍教育新村 🕖晚上6：30~凌晨4：00（具体看情况 💰丰俭由人 #探店 #跟我来探店 #台山吃喝玩乐 #宵夜吃什么 #宵夜 #我爱吃宵夜 #宵夜时间 #夜宵吃什么
菜菜睡不够
好评率超高的御掌柜烤鸭店
「御掌柜烤鸭店」 爸妈想吃烤鸭，点评搜到了好评率超高的御掌柜烤鸭店，预约好了就开车过来了。ps. 点评现在还有团购的双人餐。还有3-4人餐 性价比高。 店面门口可以停车，如果满了旁边还有一个收费停车场。装修是中式风格，二层还有包间。服务员非常热情，坐下就拿来了蜜饯和菊花茶水。😘😘 1.御府烤鸭， 师傅会来到每桌前现场当着客人片鸭子，高端！烤鸭是吊炉的，肥而不腻，搭配各种小料，服务员会介绍吃法，鸭皮可以蘸白糖。[糖果] 2.宫爆鸡腿肉： 这个超级好吃！鸡腿肉特别嫩。 3.脆皮茄子： 茄子油炸过的比较酥脆，甜咸口，好吃。 4.乌鱼蛋汤： 团购的双人餐是两份汤，口味咸鲜。 5.主食糖油饼儿： 这个糖油饼十分好吃！是脆的，强烈推荐大家来吃一下！ 6.环境： 可以说高大上了，而且在人满为患的簋街，这家停车方便，就餐环境属于十分好的了。推荐，也适合带老人来就餐。「御掌柜烤鸭店」
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