答应我，一定要试试这道菜！！

2024-12-13 14:45:05

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巨好吃！！快去做！！

四季豆炒肉，太好吃了！又香又辣巨入味，配米饭，我能炫三碗～

✅食材：四季豆，前腿肉，小米椒，青椒，干辣椒，姜蒜。

1️⃣前腿肉肥瘦分开，肥肉切片，瘦肉切薄片用老抽红薯粉抓匀，四季豆切丁，配料切好备用，

2️⃣肥肉炒出油脂下瘦肉滑至变色，沿锅边任何少许料酒盛出备用，

3️⃣锅中留底油下姜蒜干辣椒爆香，下四季豆翻炒断生，下小米椒炒出香辣味，

4️⃣加盐味极鲜酱油老抽调味，放入青椒和肉翻炒入味，加蚝油提味，加味精炒匀。

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畢昇亮
2024-11-08 13:31:06
请问，四季豆需要焯水吗？
许先生
2024-11-07 17:51:12
@点小评笔记画图

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