真实探店|延奶奶·朝鲜族汤饭
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真实探店|延奶奶·朝鲜族汤饭

2024-11-30 20:33:18
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评论6

🏠餐厅名称:延奶奶·朝鲜族汤饭「延奶奶朝鲜族汤饭(京西古道店)」

📍餐厅地址:北京市石景山区模式口村201号

⏰营业时间:09:00——21:00

🌳餐厅环境:

餐厅整体装修有一种连锁快餐店的风格,主色为白色和淡黄色,灯光同样采用的是白光,让餐厅整体显得更加的干净整洁,餐厅内的装饰画和灯箱都突出体现了满满的朝鲜族元素,后厨也做成了明厨亮灶,处处体现出了商家对环境和用餐体验感的重视。

🛎️餐厅服务:

免费提供辣白菜和海带汤[打卡],服务人员有位姐姐很热情、细心,会主动问你辣白菜是喜欢吃菜叶还是菜梆部分,还会贴心的告知盛汤的时候如何能盛到海带[打勾][鼓掌],在此给她点赞[点赞]。

🍜菜品测评:

「锅包肉」

1.肉片的大小和厚度都不错,外面的糊调的一般,还有一股淡淡的什么味道,影响了进口的口感和味道,糊裹的也有点厚了。

2.糖醋汁调的太甜了,像糖葫芦的糖稀的味道,醋味儿没有。

3.出锅时的配菜也没有,使得整个菜的香味大打折扣。

4.菜品的量给的太少了。

🍚石锅拌饭

米饭有些软,个人感觉石锅拌饭的米应该是一粒儿一粒儿的,拌饭酱的味道中规中矩吧,应该是统一配送的,好吃的拌饭酱是有淡淡的水果香味儿和回口的。

🐟香煎鲅鱼

鲅鱼应该是冰鲜的,鱼肉的肉质有点柴,海鱼的腥味有点重,建议配点柠檬🍋,可以提升味道和香气。煎制的火候也有点过了,皮有些黑了。

这道菜做的差点意思。[委屈]

🔍综合测评:

这家餐厅服务很不错,但是在菜品的出品上还有提升的空间。

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评论(2
  • 乖乖糖
    2024-11-14 12:48:24
    你这是哪家店啊?大众上的这家店可没有这些菜啊
  • 点小评
    2024-10-30 02:35:07
    看来延奶奶的汤饭,服务满分,菜品还需加油哦!
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