宅在家快要变成厨师了
跟着微博上最喜欢的美食博主王刚老师学做红烧肉
[调皮]
猪五花肉一块洗净
然后把铁锅烧热
猪皮那面朝下放到锅上烫
烫到变色之后拿出
起锅烧水
猪肉凉水下锅火开之后煮十分钟
捞出来切小块
然后锅中倒一点点油,放入猪肉煸炒
煸炒五分钟将猪油炒出
然后倒掉猪油
这时候再加葱姜香料和调味
按照平常做红烧肉的方法开始炖煮
这样做出来的肉真的肥而不腻
一个人能吃一大碗
「山葵家·创意料理(嘉里中心店)」
📝店内环境很舒适,每一个店员服务态度都非常好!
期间加水很积极,上菜速度还可以。有什么需求都很积极处理。餐后还有送水果或布丁🍮
✅「炸虾天妇罗」🍤
有三只大虾,每只虾的个头很大,面衣炸得很大非常酥脆,另外还搭配三种蔬菜炸物,南瓜片,香菇,茄子,一定要趁热吃,直接吃或蘸汁都好吃,不过冷了油会析出发软。
✅「烧鸟拼盘五点」
鸡脆骨 鸡翅 鸡皮 鸡肉丸子 鸡肉大葱,入味酱汁浓郁口感味道中规中矩,蔬菜是还有香菇 尖椒
✅「日式海鲜蛋卷」
鸡蛋入口嫩滑香甜,不腥也没有想象中发腻,里面内馅海鲜料给的蛮多很丰富
🍣寿司:
✅「鹅肝芒果握饭」
好吃😋鹅肝厚片吃着非常油润肥嫩,芒果又鲜甜清爽
✅「芒果鲜虾卷」
上面盖着芒果鲜虾片,内馅是有蟹柳牛油果,再挤了沙拉酱和鱼子酱,这一口下去口感很丰富
✅「鳗鱼握饭」
鳗鱼很大片,鱼肉油脂丰富,酱汁浓郁入味
🍱主食:
✅「牛肉盖饭」
牛肉卷稍微有点肥了,窝了一颗温泉蛋 搭配洋葱丝胡萝卜丝 香菇丝,搅拌开来吃,有味道每一口都有饭和料
✅「地狱拉面」
配菜很丰富,拉面劲道,口味来说就是清爽的辣
#0元玩转这座城 #创作者赏金计划 #假如在杭州不知道吃什么 #我在杭州的城市生活 #杭州值得N刷的漂亮饭 #杭州面包脑袋逛吃攻略 #杭州好吃上瘾火锅店 #探寻杭州街头巷尾的人间美味 #日料 #山葵家
发现了一家很有氛围感的宝藏餐厅「门外餐厅」,地理位置很不错,就在雍和宫附近的方家胡同里[糖果]可以提前电话预约,建议选择室内免受蚊虫叮咬,很安静很适合聊天~
室外满是露营风的装饰和桌椅,适合夜间拍照,朋友们还以为我去了露营基地😄推荐喜欢拍照的小姐妹来哦![害羞]
这里的餐品都还蛮特别的,外观绝绝子,味道也很不错。强烈推荐 「豌豆尖的温泉之旅」「酥皮番茄小牛肉」「酱辣精酿鸭」~ 快来这里收获一个美好的夜晚吧[胜利]
@点小二 @北京笔记创作助手 @创作小助手
🍀芒果冰淇淋🍨
🌈介绍:
自制芒果🥭冰淇淋🍨,一点不输给哈根达斯,没有加蛋黄,简单易上手,炎热夏日的救赎
🍨食材:
芒果🥭一个
淡奶油100g
白糖10g
酸奶适量
养乐多一瓶
✅步骤1:
芒果🥭切开,放到果汁杯里榨成果泥
✅步骤2:
淡奶油加糖,用电动打发器打发至有纹路
✅步骤3:
将芒果🥭泥和淡奶油混合
✅步骤4:
小心的搅拌均匀,不要混乱翻搅,放入冰箱前要震震消泡冷冻一晚上即可
✅步骤5:
第二天早上,我用芒果🥭
✅步骤6:
加上酸牛奶和养乐多🥛
✅步骤7:
榨了一杯酸奶🥭芒果汁,配着🍨冰淇淋吃,爽
开学后的第一个周末计划跟宿舍一起吃火锅🍲,由于我们宿舍都很爱吃重庆火锅于是一拍即合来大卫城吃新开的楠火锅🌶
N刷的我当然要介绍一下川渝火锅的正确打开方式
1⃣开锅后首先把不容易烫熟的菜下进去
2⃣然后把各式各样肉肉🥩丢进去
3⃣️接一下就可以涮一些易煮熟的素菜、毛肚、苕皮和千丝系列
4⃣️最后可以喝杯店里的花茶解解辣🌶️
(ps最后记得留一点肚子吃雪冰哦~)
除了经典的“香油+香菜+蒜泥+小米辣”油碟吃法
自制干碟打开了我新的火锅世界,辣椒粉➕芝麻➕花生碎,涮好的嫩牛肉沾上干碟又嫩又香
👇是一些我的推荐菜单哦~
登山土豆丝🥔
在牛油汤里涮够八秒就可以吃啦,吸满汤汁的土豆丝跟蛋炒饭不要太搭呀🥰
嫩牛肉/麻辣牛肉🥩
每次来必点,牛肉都是腌过的,涮过后滑滑嫩嫩(麻辣牛肉的话不能吃辣的宝慎点哦~)
手工苕皮
端上来后有点被惊到,比脸还大的苕皮,切过后可以直接吃也可以在牛油锅里涮一遍,可以包着其他的菜一起吃,口感丰富🥰
楠火锅的牛油锅底号称五斤牛油一斤料,所以吃完后强烈安利来上一杯店里泡好的花茶,非常解辣🥳
🏠:楠火锅(大卫城店)
📍:郑州市金水区丹尼斯大卫城12F
回归大众点评第一期---东泰
「东泰」店里一直在放泰国歌
「虾片」坐下就送一个虾片,童年的味道吧
「咖喱鸡肉」严重怀疑这个咖喱鸡肉里的鸡和鸡肉串的鸡肉是一个口味只是放在咖喱里煮了
「柠檬鱼」龙利鱼,蛮多的
「泰式鲜虾蔬菜卷」这是炸的泰式春卷,我以为是越南米纸包的那种么
「青木瓜沙拉」酸酸辣辣 但是冬天并不适配
牛蛙煲 我觉得有点腻人
鸡肉串 还可以
点了一个**套餐,挺划算。但是由于调味都是比较腻人得,所以我和炉子并没有吃完双人餐,龙利鱼就吃了一口打包了。口味可以,可以试一试