来打卡1912的梅果咯

- 永翠宮 · 永利皇宮 🍵🇲🇴 最近澳門永利皇宮永翠宮連同華夏茶藝大師6手聯乘 呈獻春日茶宴 由總廚朱光盼聯同中國綠茶非遺傳承人 周永明以及西湖龍井炒茶傳承人胡國雄 將非遺醇香茶藝同極致鮮香既江南美饌結合 帶來一場集茶藝、傳統與創新既文化盛宴🎇 關於永利皇宮永翠宮總廚與華夏茶藝大師 👨‍🍳永利皇宮永翠宮總廚朱光盼 — 擁有16年以上經驗 精通淮揚菜和粵菜獨創 淮粤合流 派系 堅持以時令食材為主、融合正宗與創新元素 👨‍🍳周永明 — 中國綠茶傳統制作技藝非亦遺傳承人 亦係江蘇省茶文化講師 佢所制作既碧螺春連續多年 被中國茶葉博物館收藏 👨‍🍳胡國雄 — 首批西湖（獅峰）龍井炒茶非遺傳承人 兼高級技師 世代相傳炒茶技藝 盛宴開始前有2個體驗環節 — 🍃現場炒茶表演 平時睇記錄片就睇得多 現場睇真係好震撼 除左係因為 比想象中香之外 就係畀師傅徒手係200度高溫下 直接炒而震驚 🍵蓮花包茶手作工坊 根據《浮生六記》記載 親手製作 蓮花包茶 將江南綠茶 碧螺春茶葉包入蓮花過夜 令茶葉完全吸收蓮花香氣 經過一個晝夜 泡出來愈加清新甜美 ✨春日尋味之旅 全新江南菜一共8道菜 配搭多款茗茶 — 以茶入饌、 以時令食材入菜、以稀為貴、以技入味 🍵 歡迎茶 — 冷萃|洞庭山精品碧螺春 茶藝師指導下飲到古樹香 清新淡雅 回甘明顯 ✨賞春頭盤四拼碟 • 茶香脆皮雞：用碧螺春去煙燻 真係做到皮脆肉嫰 極入味 • 脆盞茶油春筍拌玉帶：用龍井浸帶子 茶油炒筍 連同魚子醬放係小撻上食 清爽鮮甜 • 老酒紅燒肉青團：老酒炆紅燒肉包入煙韌青團 鹹香又帶糯米香 意外地好味 • 明前龍井酥：其實係蔬菜酥餅 以龍井提香 酥皮薄脆 食落唔油膩 ✨ 鴿吞燕水中鮮 用上水中生長既植物一蓮子、慈姑、馬蹄同老鴨熬成湯頭配以去骨鴿肉包住雞頭米、火腿整成迷你鴿腿 增添鮮味 配搭燕窩 湯頭鮮甜 有時令水中鮮既清甜味 亦不失馥郁香氣 🍵 餐中茶 — 西湖龍井 配合主菜，清香解膩 ✨ 雞油蒸白條魚🌟🌟🌟🌟🌟 選用重達10斤既珍稀白條魚 聽聞運輸處理呢條河魚 既功夫最為繁複 經醃製蒸熟後淋上雞油 食落真係不得了 魚肉嫩滑無泥味 又入味 配自製青花椒蒜蓉醬 鮮味十足 ✨ 龍井河蝦仁 油漬當造河蝦仁配上澳門特產一蝦籽 再以龍井茶吊清香味 蝦仁爽彈香口 茶香突出 亦唔會好油膩 🍵 餐中茶 — 洞庭山特級碧螺春 口感層次豐富 ✨ 茶燻春筍釀和牛卷🌟🌟🌟🌟 春筍預先塞滿和牛 主廚即席以茶燻和威士忌火燒和牛卷 — — Macallan Highland Single Malt Scotch Whisky 12 Sherry Oak Double Cask 增添酒香 和牛油脂豐富 但配春筍同炸碧螺春食唔油膩之餘更有層次 ✨ 銀魚冬去春來鹹肉菜包飯 主廚表示呢個係佢既家鄉菜 菜包飯配上白飯魚同特製香蔥醬 — 鹹肉、筍、豬乸菜 簡單好味 🍵餐後茶 — 西湖獅蜂龍井 餘韻悠長 ✨龍井茶燉奶 🌟🌟🌟🌟🌟 驚為天人既味道 — 龍井茶味濃突出不在話下 甜度剛好 簡直係人生食過最好味 最絲滑 最香濃既燉奶🍼 ✨ 江南時令鮮果 有造型超得意既復活蛋 內藏多粒小小朱古力同精選桑葚、羊角蜜、枇杷等江南水果 以清甜收尾 - 📍 永翠宮 (路氹城) 澳門路氹城體育館大馬路永利皇宮地面層 - @wynn.palace #lamchelin #lamchelin_macao #lamchelin_hotel #lamchelin_travel #WynnPalace #永利皇宮 #LakeviewPalace #永翠宫 #澳門美食 #澳門酒店

Lamchelin

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海陵岛传说的挖螺圣地。场地很大，免费挖螺。 马路旁边可以随时停车。顺手剪了一个别人扔掉的工具。开挖，挖了半天挖到几个贝壳。每次挖到贝壳都很开心。 有一种回到童年的感觉。所有工作压力全抛在脑后了。 [圆图钉]地理位置： 海陵岛西北部。 [强]特色推荐： 挖螺。 [图钉]实用tips： 带好防晒用品和水，还有工具。

半岛铁盒

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那么厉害的锅不可以只是摆设. [圆图钉]地理位置：蛇口市场 [强]特色推荐：各种海鲜.鲜蔬.肉.中国特色活市场. [图钉]实用tips：锅2家都有弱点. 摩飞：蒸汽锅容量少.一层.蒸海鲜要少于水位下一点.不然海鲜水下去就等于烫海鲜. Bruno：一起开火就没摩飞快滚.摩飞蒸3趟.bruno才蒸2趟. 火锅摩飞就是胜.因为大容量到热快.猛.4-5人没问题 bruno温柔.适合吃饭不急的人.适合2-3人

吃饱没.M

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•简丹锅锅• •一点也不简单• ↓↓↓ 草莓真是颜值又高又好吃，现在正是草莓盛行的季节，快买来尝尝，一盒15块，不贵哟，虽然不是特别多，不过对于妹子来说，已经可以了。 🤫，不过我还是没有买，毕竟我不是一个草莓控，我也不是很喜欢草莓。

简丹锅锅

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今早在通惠河的岸边，往河水中间一看，水质比较好，和里边还有鱼。岸边的人们三五成群地在河岸边垂钓，现在的通惠河经过治理之后，水质有明显的改观，水里面的鱼，还有微生物，还要水草都是重新放养和种植，不再像以前那样污浊不堪了，河也不会在夏天的时候发出臭气。

放屁给你闻

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广东泰式汤居♨️ #周末去哪儿#不用出国就能感受泰国风情🌸 多功能泰式汤居🔥 🌟🌟🌟🌟🌟 🔺内置独立温泉、干蒸、湿蒸、SPA浴缸、提供泰式的衣服、 🔺提供早餐、下午茶（附近有美食街） 🔺附近还有外国风情温泉[爱心]一张票通几国温泉♨️爱了爱了.外国风情的适合拍照泡脚，然后住的汤居再泡，独立池比较干净 🔺据闻这个温泉水是苏打，碱性对身体好.泡完还真没冷 🔺对设施还是很满意滴，出去比较看重洗头吹头发问题的我，对护发素和吹风机给个好评. 里面的各种零食饮料都是任吃.大桶的矿泉水.让人想给个赞.没有过滤水用大罐蒸馏水代替. 可能平时没留意这些东西，看到了还是觉得很贴心.还有一些小细节，就是让人觉得很贴心哇 🔺入住感觉比较麻烦.不过最后沟通了下能给我们迟点退房还是有点安慰.所以下次还有优惠入住[吐舌] 🔺还有个日式汤居看起来也很nice.可以换和服👘有下次有下次[吐舌]

夕夕儿

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乌镇东栅，原汁原味 没被过度开发。虽没有西栅的灯火阑珊，没有浓浓的商业味，但依然静谧美好，适合一个人来静静。东坡肉当然是很好吃的，用粽叶包着，肥而不腻。东栅很小 人不多 一会儿就能逛完，适合静静的坐在河边 静静的度过时光

在石林摇晃的排骨

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刚刚搬来内西 生活上还不习惯 今天一大早没吃早餐就出门了 到了RH饿的发晕 因为地方太偏加上时间太早 火车站附近也就只有这家越南cafe可以选择了 看着Cheese and Bacon Roll不错 就点了一个 真的很好吃 面包胚很松软 芝士和培根搭配着很香 我也没留意这家店叫什么名字 反正就是火车站一出来那家pho旁边的那家越南咖啡 一大早来买早餐的local蛮多的 而且价格很公道 一个巨香的面包才两刀

山羌在雪

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