有人曾说,人世间的相遇不过都是久别重逢,于是你在等等来了风,等来了雨, 等来了春光明媚也等到了芳香味美,享中餐美食,为生活而忙碌奔波的你,是时候慢下来享受一顿精致的中餐。
❤推荐理由:
从城北私房菜到现在的创意网红餐厅
几乎已经承包了小资潮girl的票圈
高颜值餐厅+高颜值菜系
真的是朋友聚会和情侣约会的必选之地!
🖼餐厅环境:
环境时尚很有设计感,很适合闺蜜打卡拍照朋友聚餐
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🍲菜品推荐:
✔️虾仁蟹粉配小油条这道真的是满满的创意,真的是头一次见,每天早上吃的油条和高级的食材碰撞出不一样的火花,油条上蘸着满满的蟹粉,超级满足
✔️偏甜带辣的女王鸡爪味道很赞,炖的非常入味~鸡爪入口即化,层次丰富,用汤汁来浇米饭很好吃哦~小孩也可以吃
✔️炸至的金黄酥脆的小刀鱼,裹上秘制的酸甜口酱汁,入口就能尝到初恋的味道!
✔️肥肠鱼鱼肉无刺,肉质细嫩、肥肠滑糯不腻算是对肥肠最大的尊敬了~少量的藤椒,提鲜了肉香,汤汁也更加鲜香浓郁。
✔️真心推荐豆香腐竹,浓郁的豆香让腐竹糯香的口感弥漫,吃下去的第一口,每一份蛋白质在口腔中已经开始萦绕。
📍详细地址:
长安万科广场五楼赵小姐创意中餐
💰人均消费:
70左右
📝注意tips:
九月三号之前,充值是消费的两倍,当餐免单
如果有什么问题解决不了
来一顿火锅就行
再不行?
再来一顿[呲牙]
【位置】
这是公司附近的火锅店,就在人和星光天地背后,很好找
【店面】
不大,可以坐露天
【锅底】
还是地道的老火锅,味道还可以,稍微有点点辣
【菜品】
菜品丰富,关键是新鲜
价格也不贵
大蒜肥肠鸡
原料:
土公鸡500克,肥肠200克,独蒜200克,青椒块、红椒块各100克
调料:
A料(山柰、八角、草果、桂皮、小茴香各2克)
芝麻油13克,鲜花椒20克,美极鲜味汁、干花椒、豆瓣各10克,泡椒60克,料酒5克,菜子油、鲜汤各200克。
做法:
1、土公鸡宰杀治净,斩块;肥肠切滚刀;独蒜洗净。
2、净锅入菜子油烧至四成热,下鸡块、肥肠爆炒出香后,加A料、干花椒、豆瓣、泡椒,再烹入料酒、芝麻油3克、美极鲜味汁、鲜汤大火烧开,然后放入独蒜,小火焖制20分钟。
3、另起油锅,煸香青、红椒块,放入盛器打底,再放入烧好的肥肠、鸡,起锅前撒鲜花椒,浇淋芝麻油10克即可。
香辣猪脚皮
原料:
去骨生猪脚皮300克,红辣椒圈10克,大蒜杆节100克,姜片少许。
调料:
盐5克,乡里米酒10克,姜汁酒15克,茶油45克,酱油、味精各2克。
做法:
1、生猪脚皮切长5厘米、宽0.3厘米的条,用米酒、盐、味精、姜汁酒腌15分钟,待用。
2、锅入茶油10克,烧至七成热时入生红辣椒小火炒1分钟出锅备用。
3、锅入茶油30克,烧至八成热时入猪脚皮、姜片大火爆炒至猪脚皮打卷,入炒好的红辣椒、木耳丝、大蒜丝、酱油小火翻匀后快速出锅,淋上5克生茶油出锅即可。
鲜椒腰花
原料:
猪腰子400克,贡菜100克。
调料:
特制红油50克,复制酱油10克,青花椒油8克,香油4克,白糖、葱末各15克,味精3克,青红米椒45克,姜丝12克,盐2克,料酒8克。
制作:
1、猪腰去膜,去腰臊后打菊花刀,成块,用盐、料酒、姜丝、葱末码味。
2、贡菜泡涨后,切段,入沸水中汆熟,垫盘底。
3、腰花入沸水中汆至断生,放在贡菜上。
4、将复制酱油、白糖、红油、青花椒油、香油、味精、米椒粒调成汁,淋于腰花上即可。
特制红油:
辣椒油,又称熟油辣椒、红油、红油辣椒等,是川菜必备的复合调味品。辣椒油具有色泽红亮,味道香辣的特点,广泛用于凉菜、热菜、小吃、面食、味碟的调味。常见的红油有:干辣椒油、泡椒油、豆瓣油、辣椒面油、鲜辣椒油。
原料:
辣椒面1干克,菜子油4千克,生姜50克,八角2个。
制法:
先将辣椒面、八角盛入专用的铝锅(也可用陶瓷、搪瓷器皿)内,菜子油入锅,加入生姜(拍破),旺火炼至约达220度时,端离火口,拣去姜块,让油烟迅速散尽,待油六成热,倒入铝锅即可。
复制酱油:
复制酱油又称复制红酱油,呈棕红色,汁稠,咸甜鲜美,醇香味浓,常用于凉拌菜肴、小吃、面食的调味。其制法为:
用料:
A料(味精25克,八角、小茴香各15克,桂皮10克,甘草25克,山奈3克,花椒5克,生姜50克),酱油10千克,红糖1500克。
制法:
1、将A料用纱布袋装好成,香料包,红糖切碎。
2、锅洗净置中火上,放入酱油、红糖、香料包,烧沸,改用微火保持微沸,熬至酱油约剩7.5千克时,捞去香料包,将制好的酱油盛入搪瓷缸内,放入味精搅匀即可。若酱油的色泽过浅,可将冰糖250克炒成棕红,做糖色加入。
人均不到100在长沙吃到了潮汕全牛宴,真得巨好吃!!💥这家的牛肉火锅也很有特色,每个人单独的一个锅底,🍲方便又卫生,口味不是特别重的宝子们一定要选择这家!!!
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🏡庖丁荟潮汕牛肉火锅店
📍天心区正塘坡路169号3栋综合楼一楼
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🌿这家店环境很舒适,门店有两层,二楼还有包厢,空间很宽敞,而且他们家有三个店,可以就近选择就餐!
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🌈他们家有6中锅底可以选择
牛鞭锅|牛尾锅|鲜辣牛腩锅|玉米萝卜清汤锅|麻辣红汤锅|菌王汤锅,我比较喜欢牛腩锅,点了这个很不错!
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🟢调料他们会统一安排三种不同口味的调料,还可以自己去调,外面各种配料都有!
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🌈涮菜攻略:
他们家主打的庖丁荟一头牛是真的绝!有牛身上各种部位的肉,而且特别鲜嫩,这个对选择恐惧症患者很友好!直接点就是!
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🥢吊龙:特别鲜嫩,而且略有点劲道,但不要煮太久哦!
🥢肥牛:肥瘦相间,而且切的特别薄,涮进过来放几秒就能吃!
🥢手打牛肉丸:这个特别Q弹,肉质紧实鲜美!
🥢干炒牛河:这个真的在长沙搞得好的比较少,这家的真炒得特别好吃,一定要试试!
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冬天的雪糕,夏天的火锅,这个季节太合适了!!在这里朋友约会或者聚餐都特别合适!喜欢吃火锅的一定不要错过!!
#长沙美食 #长沙探店 #火锅 #长沙旅游攻略
最喜欢点的一家披萨店,吃了这家根本不想吃别家,份量足足的,30一个人吃到撑,奥尔良鸡肉披萨肉肉超多,料太足了,芝士味香飘四溢,外脆里软,拉着丝可太带劲了,这个价格能吃到一个八寸的披萨真的很划算了
蛋挞真的和kfc的味道一模一样,酥酥脆脆的一点也不腻,一次吃五个也不嫌多,淡奶香味十足,吃完继续工作,又是元气满满的一天~
来这附近找朋友顺便在这边吃饭。
想着吃个大排档就找到这家来了。
[薄荷]环境:
据说是老店,02年就开了,后面搬这里了。环境很干净。人也挺多。去的时候是6点多。人都有坐到外面来。
[服务铃]服务:
老板娘很热情,上菜也挺快的。
「虾蟹粥」4个人叫了小份的刚好,虾和蟹的料很足。加上一点黄豆酱就更好吃了。反正我吃了两碗。
「脆皮豆腐(潮汕布豆腐)」挺正宗的,也很脆。
「腌血蛤」挺不错的生腌。
通菜炒腐乳也挺不错的。
炒花螺也很入味。
卤水拼盘也很不错。
价格还挺实惠,值得推荐[吐][吐][吐][吐]